Resept foar stuffed koal foar elke smaak.

Wat is de koal rôlet by de fakânsje thús? Fansels, in wolkom miel. Ut it kin wêze waived allinne troch bern dy't net graach koal. Mar koal rolls wurde taret net allinnich mei koal, en koal ferpakt yn net allinne grûn fleis.

Resept foar opsette koal klassiker.

Noch begjinne mei de koal. De grutte kop fan koal bledsjes moatte besunige wurde, te skieden tsjok stamje, de blêden gear iene op de oare yn in grutte pan. No is it nedich om te pour de koal gezouten siedend wetter en koken oant it kookt. It wetter is ôffierd, cool blêden. Op dit stuit, riede de stuffing. Pulp laam (veal, fleis) gehakt, it tafoegjen fan in bytsje fet. Mar, foardat beide itensiede gevuld mei Minced Meat, is it nedich om te sieden de rys, spoel mei kâld wetter. Spasserovat sipel plantaardige oalje. Rys, sipel, aai, sâlt en piper wurde tafoege oan de stuffing en goed kneaded yn in djippe gerjocht. No, stuffed koal blêden, jaan har in lange útstrieling. Koal rolls moatte it fry yn bûter oan beide kanten, dan jit de floeistof tomaten en simmer oant oanbesteging.

It kin net stuffed bakt, en gear yn kastyulyu, add wetter, siede tafoegjen crème, mongen mei bloem (oan ien beker zuur ien teeleppel moal).

Cabbages foar koal rollen itensean op in oare wize. Knip strie fan 'e koal kop, ferleegje it yn' e pôt en sied yn genôch gezouten wetter. As it fersêftsjen fan de boppeste blêden, skieden fan harren holle út en fierder te koken op, oant alle blêden wurde cooked. Cool, snij ôf de dikke stalks.

Resept foar stuffed koal sûnder fleis.

Om riede de mushroom Minced folling. Wy freegje droege wite mushrooms dy't jo moatte siede en gehakt tegearre mei twa bakte sipels. Yn de beef add chopped seane aaien. De ferhâlding fan de aaien en poddestuollen about 1: 3. Mushroom Minced salt, piper swarte piper. Ferpakt yn cooked koal blêden, kook in skoft yn de soere rjemme, Sprinkelje mei krûden.

In oare resept foar opsette koal sûnder fleis stoppe mei griente. Wortel, klokke piper, sipel, aubergine cut yn strips, mix mei sâlt en swarte piper, wuolle yn koal blêden. Vegetable stuffed koal fry, sette se yn in djippe frying pan, Stew yn tomaat saus mei mayonaise en knyflok.

Vegetarian koal rollen kinne makke wurde mei aardappelpuree, dy't mongen mei griene sipels of mei sipels, bakt yn bûter. Aardappelpuree ferpakt yn koal blêden, lizze op in Baking sheet, Sprinkelje mei tsiis en krûden, pour de mayonaise en zure room bake yn 'e oven.

Resept foar opsette koal lui.

Koal moatte fyn chop, heakjen de Minced kip, seane rys, fyn chopped sipel, grateful wortel, rauwe aai. Mix goed en foarmje pasteitjes. Patties fry yn oalje, heakjen oan 'e panne te blussen tlstostennuyu, pour tomaat-cream saus en Stew oant oanbesteging. Serve struid mei dille.

De Lazy koal rollen kinne tafoege wurde net allinne koal, mar ek de see. En do kinst net fry yn in frying panne, en bakke yn 'e ûne, en dan kook in skoft.

Hoe te meitsjen koal rôlet grape blêden? Dit Caucasian gerecht neamd dolma. Jonge druif blêden goed wosken, seane yn gezouten wetter foar 3-5 minuten, cool. Riede de vullen as foar de wenstige koal, allinne it taheakjen chopped farske tomaten en speserijen. Wrap brief envelopes, Stew yn in tomaat-cream saus.

Foar ôfwikseling, kok koal rollen yn beet blêden. Allinnich se kinne net pre-boil en daliks blussen mei stuffing.

Wat oare kar foar saus stuffed koal?

Zure room, yoghurt of yoghurt mix mei in grut oantal chopped greens en trochjûn troch in knyflok parse.

Useful tips.

Om koal rolls wurde net forbaernd ûnder fjoer, sette op 'e boaiem fan' e koal of grape blêden.