Rice cakes mei ferskillende vullingen: de bêste recipes

Wolle jo ea moast cook of iten rys cakes? No? Dan hawwe ferlern folle. Cakes basearre op rys of rice flour âlds makke yn Aziatyske lannen. Dit artikel befettet resepten en detaillearre ynstruksjes foar de tarieding fan de koeken mei ferskillende vullingen. Kies gjin opsje en dan fierder nei it praktyske diel. Good luck!

Recipe rice cakes mei kip lever

List fan produkten:

• twa aaien;
• average wortel;
• 2 h. L. sâlt en 1 oere. l. favorite krûden;
• Raffinearre oalje - 100 ml sille wêze genôch;
• 0.4 kg kip lever;
• sipel bollen - 2 pcs.;
• meel (yn / s) - 3 tbsp. l.;
• gewoane wetter - 3 bekers;
• Rûnde rys - 1,5 cups genôch.

It praktyske diel

1. Verspreiden op 'e tafel allegearre dy't taret rys koeken. It resept giet it om it brûken fan kip lever. Dêrwei wy sille begjinne. Waskje yn rinnend wetter. De lever moat wurde crushed slices. Oant wy forlizzen oan ien kant.
2. Yn in pan pour de rys yn de rjochter kwantiteit. Pour 3 cups fan wetter. Wy sette op in plaat, ynklusyf in sterke fjoer. Wy wachtsje oant de tiid doe't de floeistof begjint te siede. Bates waarmte nei leech. Ferrûn foar 10 minuten. Yn dy tiid, kerrels fan rys sil SOAK wetter. De klear pudding wy ferskowe yn in kom en jouwe hielendal koel.
3. Sipels en woartels skjinmakke. Wat is de folgjende? Carrots waarden trochjûn troch in grutte mondstuk rasp. In shred sipel cubes. Preheat in frying pan. We stjoere it woartels en sipels. Fry foar in pear minuten, mei help fan oalje. Al dy tiid wy moatte stir de lepel grienten.
4. Net útskeakelje it fjoer. Taheakje oan 'e woartels en ui stikjes kip lever. Solim (1 hr. L.). Sprinzgje jo favorite speserijen. Takomstige vulling pies moatte wurde bakt foar 15 minuten oer medium waarmte. Ferjit net stir it. Dan de griente mei kip livers wy ferskowe yn in kom. Leave 15 minuten te ôfkuolje.
5. Wy geane werom nei it rys brij. Ferdiel de aaien yn it. Put 1 oere. L. sâlt. Knead mei in foarke. Dêrtroch krije wy in doughy massa.
6. Wy sette ús sels in kom fan stuffing. Itenstleppel skep fan rys daai. Making cake der by wei, wat by mid-setten foar 1 oere. L. folling. De rânen moatte goed slute omheech. Us cake stoart yn pine. It bliuwt te jaan dat it in ovale foarm, licht flattened oerflak. Wy bliuwe te Foarmje koeken, oant it daai en de folling is klear.
7. Preheat in frying pan mei oalje. Sêft pleats it yn har rys koeken. Fry foar 2-3 minuten. Spatel om se oan de oare kant. Needsaaklikerwize ôf it fjoer. Fry oar 7-10 minuten, sluten fan it panne mei in deksel.
8. Pies mei kip lever sprieding op in grutte flat plaat. Sprinkle mei chopped krûden. As winske, se kinne wurde útgetten cream. Wy winskje jim allegear Bon Appetit!

Rice cakes in Korean resept mei koal en fleis

Needsaaklike yngrediïnten:

• 3 gram sâlt en 9 g fan de instant gist;
• 0.6 kg of rys flour;
• gewoane wetter - 350 ml.

Foar de ynfolling:

• pinch swart (yn de foarm fan in hammer) Peppers;
• 3 gram sâlt en coriander poeier;
• 0.3 kg pork of fleis (pulp);
• 40 ml of olive oalje;
• Sipels - 40 g;
• Chinese cabbage - 350 g

Op de saus:

• 5 ml azijn en de jittik 35 ml fan Soybean;
• garlic - genôch foar trije kruidnagel;
• 2 g of swart (yn de foarm fan in hammer) en coriander piper poeier;
• greens;
• reade piper poeder - net needsaaklik;
• Koreaansk wortelen 300 g (kommersjeel beskikber);
• 35 ml fan distillearre wetter en 5 ml olive oalje.

detaillearre ynstruksjes

Stap nûmer 1. Yn in kom pour it moal. Tafoegjen fan waarme wetter yn de winske kwantiteit. Set de gist. Mix it allegear, it realisearjen fan uniformiteit. De resultearjende daai cover mei strikket film. Fuorthelje nei in waarm plak. As it is geskikt, knead wer. Dan weromkomme it yn in waarm plak.

Stap № 2. De wosken Grind meat blokjes (1x1 sm). Onions snije willekeurich. In koal moat wêze hiel fyn chop. Yn in panne pour oalje. Wy Heat. Fry de sipel en blokjes fan fleis. As it sop parse út varkensvlees (fleis) hat ferdampt, kinne jo tafoegje fersnippere koal. Seizoen mei sâlt. Sprinkle mei krûden. Simmer 3 minuten.

Stap nûmer 3. Lit ús test. Ferdiel it yn 3 dielen. We rolje út elk stikje yn in tou en snie yn uniform roundels.

Stap № 4. Stuffing besteande út fleis en koal, wy ferskowe nei de kom, jaan cool.

Stap nûmer 5. Nim it daei sirkel, unroll it. Yn 'e midden sette 25-30g folling. Foarmje in patty. Lepim oant der gjin mear yngrediïnten.

Stap nûmer 6. Wy riede, dat jo tariede de rijst koeken yn in dûbele boiler. Earste foarm daubed mei gatten oalje. Doch it gebak dêryn, leaving tusken harren in ôfstân fan 2 sm. Hoefolle se sille wurde taret yn in dûbele boiler? Likernôch in heal oere.

Stap nûmer 7. Meitsje de saus. Dêrta, yn in kom kombinearje de twa typen azijn - in dinearjende en soja. Add de olive oalje en speserijen. Der ek squeezing knyflok kruidnagel. Gieten wetter. De saus moat brouwen foar 20 minuten.

Stap nûmer 8. Patties, makke út rys bloem, in lytse besuniging lâns de naad. Wy sette se yn in woartel yn Koreaansk. Pour boppe op 'e saus ree earder. It wie de lêste touch - in gerjocht struid mei brunoise Greens.

Sweet rys cakes

Food set:

• gewoane wetter - 1 beker;
• setmoal fan mais - 30 g;
• sweet bean pasta - ¾ cup;
• white sugar - krekt 3,5 Art. l.;
• moal út glutinous rys chapsari - net mear as 1 beker;
• sâlt - ½ tsp ..

proses fan tarieding

1. Yn in glêzen kom kombinearje rys moal, sûker en sâlt. Mix dy yngrediïnten mei in leppel.
2. Yn in aparte kom pour de gist. Pour it wetter trochjûn troch de filter. It gefolch massa wurdt tafoege oan in glêzen kom, dêr't it sâlt, moal en sûker. Wy cover it allegear mei strikket film. In kom mei ynhâld sette yn 'e magnetron foar 2 minuten.
3. De klear daai is nedich om te knead mei in leppel. Dat proses duorret 4 minuten. Dan fuortsmite de kom mei it daai kant.
4. Fan bean plakke foarmjen fan kralen 8, like grutte.
5. Sprinkle mei cornstarch. Nim it daai en ferdieldheid yn 8 stikken. Wat binne ús folgjende stappen? Elk part fan it daai wurdt rôle út yn in sirkel. Yn 'e midden sette de bal fan bean paste. It bliuwt te sluten de naden en "flatten" in bal yn in pancake. Pies binne ree om te ferwaarmjen behanneling. Fry kin wêze deep-fried of pan. Dat proses duorret in pear minuten. Gouden brún jout oan dat de dessert kin wêze te krijen út it frying pan of djip-frying.
6. Wy hienen in lytse en tige lekker rys koeken yn Koreaansk. It resept is net simpel. Lykwols, as jo dúdlik eksekúsje fan boppesteande ynstruksjes, kinne rekkenje op poerbêste resultaten. Jo ynspannings en kulinêre feardichheden sille wurde wurdearre troch de húshâlding of gasten.

in konklúzje

Rice cakes hawwe in unike útstrieling en in ongeëvenaarde smaak (fanwege it gebrûk fan ferskate krûden). Dizze bakkerij oansprekke sil nei alle gourmet.