Salade fan selderij root

Selderij woartel hat in konsintrearre smaak as leaf, mei pittige skaad spoekeblommen. Der wurdt fan útgien dat it omgaat mei steurnissen fan it spijsvertering systeem, en is effektyf yn ferskate sykten fan de luchtwegen.

Benammen brûkber brûken fan selderij woartel foar diabetics en dyjingen dy't hawwe ferlege it nivo fan bloed sûker. Dêrneist is dizze plant is by steat om te hanneljen kalmerend it sinestelsel en sjitte sress. Om datum, de resepten fan gerjochten út selderij hiel populêr. Dêrom, sels de meast gewoane salade fan selderij woartel is net allinne lekker, mar ek tige nuttich. Beskôgje guon resepten.

Salade fan selderij woartel en apple

Igridienty:

• Sitroensop (leafst freshly geperst) - 1 lepel;
• Senf (Dijon) - 2 bestek spoon;
• Mayonaise - in heale beker;
• peterselie;
• Selderij root - 1 pc.;
• Green apple - 1 pc.;
• Piper, sâlt.

Ynearsten, jim moatte skjin, waskje en grate de selderij woartel. Dan snije yn strips skylde griene apel.

Dêrnei, mix moster mayonaise, peterselie en sitroensop. It gefolch mingsel waard tafoege oan in appel en selderij, dan sette yn in kom. Sâlt en piper. Foardat brûken, moatte jo sette de salade yn de kuolkast foar in oere.

Skandinavyske salade fan selderij woartel en beets

Dy namme dizze salade wie it gefolch fan it feit dat de woartels hawwe altyd west populêr yn Skandinaavje. Yngrediïnten foar acht persoanen:

• Beetroot - 6 pcs.;
• Selderij root - 1 pc.;
• Shallots - een beam;
• Sitroensop - 3 tablespoons tablespoons;
• salt;
• Walnoten - in heale beker;
• Olive oalje.

Om start warmen de oven oant 200 graden. Dan dogge de twa pakketten út in folie, yn elk fan dy sette 3 Beets en bake op syn minst in oere oant folslein bereid.

By de tiid, oant Beets bakte, skjin de selderij en snij yn strips. Mix de ui, oalje, sitroensop, sâlt, piper en selderij. Baked beets gekoeld, skjinmakke en snie yn strips, dan mengen mei salade. Oan 'e ein heakjen de walnoten en in bytsje sitroensop. It gerjocht moat brouwen foar likernôch in oere by keamertemperatuer.

Salade fan selderij woartel, appel en walnoten

Igridienty op 6 porcji:

• Apples - 2 pcs.;
• Selderij root - 2 pcs.;
• Sitroensop - 2 itenstleppel;
• Chives - 2 stalks;
• Watercress (kin wêze gewoane lettuce) - 1 stel.

Foar de saus:

• Jittik (red) - 2 itenstleppel;
• Moster sied - 1 lepel;
• Senf - 1 lepel;
• Honey - 1 lepel;
• Plantaardige oalje;
• Walnoten - 1 beker;
• Sâlt en piper.

Slice de selderij woartel en apels, dan sette se yn in kom. Dit alles wurdt struid mei sitroensop en heakje de chopped griene sipels. Mix moster sied, jittik, moster, oalje en hunich. De resultearjende mingsel pour chopped yngrediïnten foar de salade. Add sâlt en piper nei smaak. Top te decorate salade mei noten.

Salade fan selderij woartel mei inktvis

yngrediïnten:

• Squid - 0.5 kg;
• Selderij - 200 g;
• Aai - 4 pcs.;
• White sipels - 3 stikken.

Yn earste ynstânsje squid moatte sieden foar likernôch 3 minuten. Dan leger se yn kâld wetter, yngeand skjin de film en snij yn strips. Seane aaien snije yn blokjes. Selderij root te skjin en hakje stokken, dan moat it fry in pear minuten yn plantaardige oalje. Ek meitsje en sipels - skjinmakke, knippen en fry in bytsje op 'e lytse brân. Alle fan de yngrediïnten en minge in brêge.

Recipe salade mei celeriac en fleis

yngrediïnten:

• Veal - 0.5 kg;
• Selderij - 0,25 kg;
• Sipels - 2 pcs.;
• Plantaardige oalje.

Om te begjinnen, wy skjin de selderij en shinkuem lytse strips. Sied dat fleis yn wetter, dat moat wurde licht gezouten. Chop sipel en fry yn in Skillet in pear minuten, dan mix it mei de selderij. Dressed mei plantaardige oalje en lei boppe op gesneden veal. Ienfâldich en sûn salade is klear!