Se ite Sineesk alle dagen? chinese dieet

Elts fan de protte folken fan 'e wrâld hat in eigen skûtel, dat is ûnderskieden as de metoade fan tarieding en gebrûk funksjes. Ferskillende nasjonaliteiten leaver bestek uneven: guon graach ite mei help fan kuaytszy, oare leppels en foarken, en oare, algemien, hannen.

Dy foarkar bydrage oan de ferskillen yn 'e skiednis, tradysjes, kultuer. It is hiel oars is as uzes - Sineesk tradisjonele keuken, dat hat ieuwenlange ûnderfining fanwegen harren kultuer en libben fan mear as ien tûzen jier.

Produkten dy't fan âlds brûkt wurdt it Sineesk, foar ús begryp is faak hielendal net geskikt foar minsklike konsumpsje. Manieren fan presintearje it iten en it plak fan syn ûntfangst frij eksoatyske, út it eachpunt fan Europeanen.

Se ite Sineesk?

Tradisjoneel gers foar Azië - rys. It is geskikt foar de tarieding fan alkohoalyske dranken, side dishes en sels jittik. Der is in leginde dat de wylde strewelleguod fan dit cereal minsken tam inkele njoggen tûzen jier ferlyn, en die it gewoan Sineesk. Hjoed, rys - net allinnich produkt oanbod. Wy kinne sizze dat dit in gastronomic symboal of Eastern kultuer.

It Sineesk ite rys? Dat se wurde taret út it? De meast ferneamde gerjocht yn Sina:

• cakes makke fan rys flour;
• rys, bakt mei duck;
• ferpakt yn bamboe leaf vullen fan kleverige cereal;
• Rice (seane) as in garnish.

Wat oars ite it folk fan dit lân? It antwurd is simpel: Sineeske noodles. It is al in soad bekend yn ús lân. Der binne ferskate mienskiplike soarten, en der binne bysûndere, kânsrike, neffens populêre leauwen, lang libben. Prepare it út rys moal, en minder weet.

Chinese ek ite soybeans. Fan harren tariede Tofu - bean wrongel, molke en de ferneamde lykneamde saus.

Favorite grienten yn de Sineeske tabel - it is de woartels, broccoli, selderij, watercress en bittere meloen.

Spices - benammen fereare part fan Sineesk keuken. Se sterk ferrykje de smaak fan it iten. Yn de Midden Keninkryk wurdt faak brûkt sesam, knyflok, kaniel, anise mei Fennel.

Do Sineesk ite desserts? Absolutely. Yn bysûndere eare licht gebak, custard crème as in apart gerjocht, en eltse fruit yn seizoen.

Sûnder Chinese tee, figuerlik sprutsen, it libben yn it lân is ûnmooglik. Rumor hat it dat er ferskynden foar harsels boargers fan it lân.

Estimated deistich Sineeske menu: breakfast

As Europa moarnsiten - een licht snack, kofje, vruchtensap bun, yn Sina is it in yngeande miel. Yn de famylje foar moarnsbrochje cooked congee (in krusing tusken in sop en brij) is goed smaak mei krûden. Dat is nedich foar warming it lichem. Required fed knoedels. Sy wurde treend yn Sina foar mear as 1800 jier. Dat is bekend foar ús - mei Minced Meat, mar faak mei Tofu, griente of garnalen. Der binne spesjale dumplings neamd Zongzi - kleverige rys ferpakt yn bamboe blêden. Noodles is ek in moarntiid miel, tegearre mei in spesjale, gestoomde Buns.

It is folle mei in swiete folling of sâlt (aaien, spinaazje, chopped griente of fleis). Unbekend oant it gerjocht foar ús - molke Tofu (Ma Po Tofu). Servearre mei chopped griene sipels en fleis.

lunch

Tradisjoneel lunch foar Sineesk bestiet út ferskate lekkere gerjochten. Bygelyks, stikjes Pork yn swiet en soer oranje karamel. Pork wurdt soms ferfongen troch kip of fleis.

Se ite Sineeske dish neamd Wonton, bekend oan allegearre. Dizze spesjale trijehoekige dumplings, dy't wurde bakt yn djippe fet. De wichtichste vulling - bargefleis en garnalen. Famous Peking Duck - benammen yn 'e tarieding fan fûgel mei sêfte fleis en krokant. Skûtel, oerwin de wrâld, tsjinne a la carte stikken mei knoflook aardappelpuree, Pannenkoeken of bean saus. Pancakes yn Sina is ien fan de meast populêre gerjochten. Stoppe se mei snobbersguod of grienten. Original Chicken Gong Bao - it fleis, chopped yn blokjes, mei de tafoeging fan roastere pinda, Chili en knyflok te priuwen smaak paste.

In soarte fan waarme salade neamd Chowmein - Sineeske noedels, kip (fleis, varkensvlees, of garnalen), plus selderij en sipels binne ek opnaam yn 'e posysje fan' e lunch menu.

dinner

De jûn meal is wat te ferlykjen mei it moarnsbrochje. Foar de wichtichste kursus is tsjinne rys, noedels, griente, fruit en gebak. En fansels tee. Jûns, drinke, prolonging de wille. Tidens de dei, it Sineesk ek drink in protte oare dranken.

Chinese iten is hast allegear rjocht byinoar. Any miel - in minimum fan fiif kursussen, allinne lytse porties. Dêrom, ûnder de ynwenners fan it Middenryk is hast gjin fet minsken.

Tradysje of wize fan it libben?

Tradysjes fan moderne macht yn 'e Folksrepublyk Sina ûntstien tûzenen fan jierren lyn. It lân hat in oerflak mei ûnderskate klimaatgebieten fariearjend fan de Arktyske en einigje de subtropen, dat hat lang hie gefolg op iten foarkarren en hoe te brûken de produkten.

Wêrom Sineeske minsken yt spesjale iten, en oan 'e moderne negative hâlding? Se fine dat it net drage goede lichem, mar allinnich liedt ta foartidige âlder wurden. Dêrom, harren iten is in soad op de reguliere dieet. Chinese medisyn fan betinken dat it brûken fan in produkt kin beynfloedzje de steat fan de sûnens fan it organisme as gehiel. Dêrom, de boargers fan dit lân ite sadat de geunstige effekten op de sykhellingsorganen, de spijsvertering traktaat en remmen de fergrizing proses.

seasonal food

Goede fieding is de Sineeske basis op in seasonal teory. Dêryn stiet dat elke tiid fan it jier (en der binne fiif yn Sina: maitiid, simmer, winter, falle, en leechseizoen) is allinnich geskikt foar bepaalde produkten. Omdat elk fan harren riedt it lichem te fernearen bepaalde klimatologyske omstannichheden en fersterket de spesifike part fan it lichem: bonken, hûd, bloedsomrin of muscular systeem.

Chopsticks en leppels

Wêrom Sineeske minsken iten mei chopsticks? Dizze fraach pine soad generaasjes fan 'e folken fan' e Alde Wrâld. As foarbyld, se ite sop?

In hiel skoft lyn, by de dage fan beskaving, de âlde ynwenners fan Sina fir oerlange. Nei in skoft waard dúdlik dat it is hiel ûngemaklik: waarm en har hannen hieltyd smoarch. En hja pakte stokken, dy't wurden yn it ferlingde fan 'e fingers. Der is in oare mienskiplike teory is dat de stokken - is de lever, en twa krúste stokken binne syn kearn.

Soup, Sineesk minsken ite, lykas alle Europeanen, lepel, allinnich spesjale - porslein. Earst, folget de tradysje fan chopsticks selektearre griente en fleis. Doe iten mei in leppel sop. Guon minsken leaver om ôfwikseljend te kiezen foar de dikke jam bouillon. Guon gewoan drinke.

Mar nea tafel yn in Sineeske famylje sil net tsjinne mei messen en Forks. Se leauwe har wapens. Dat betsjut dat sokke apparaten sille noait lizzen mei de hillige miel. It is dúdlik dat it iten te wapen is net fêst. Dit ek skreau de ferneamde Confucius ferûntweardiging barbarij fan 'e folken fan Europa.

Sineesk ite mei chopsticks makke fan hout. Plestik en oare nije items yn produksje kuaytszy, nimme root allinnich yn iepenbiere kantines.

Chinese dishes besteane benammen út fyn chopped yngrediïnten. Dêrom, de tarieding wurdt bestege fan trije oant fiif minuten. Alle vitaminen bliuwe yntakt.

Terms of Use sticks

Relatyf pear stokken hawwe ûnferoarlike regels fan gebrûk:

• Jo kinne gjin knock se oer in kom of in plaat as de omlizzende waarnimme it as biddeljende (yn 'e earme wiken sa beg iten);
• doe't de stêf yn 'e hân, kinne jo net lûke de wiisfinger wiist nei it folk, - it wurdt beskôge as in oanklacht;
• hiel rude om slikje de stôk;
• It is ferbean om poke stokken yn alle skûtels yn in rige, as soe kiezen;
• Fertikaal sette se ek is it ûnmooglik - dat sprekt oer discourtesy.

Spicy Chinese food menu

Guon minsken leauwe dat de Sinezen ite ynsekten. Net folle minsken witte, mar dizze ûnderdielen - in ûnderskiedend skaaimerk fan Taiske keuken. En yn Sina, de ynsekten - it is in delikatesse. Keapje se al taret, kin wêze yn restaurants en nacht merken. Sellers needsaaklikerwize "smaak gebracht" elke insect leginde, beweare, dat it is wier. Hjir is in stekproef list foar dyjingen dy't wolle eksoatyske:

• pupae fan silkworm Fed fried (smaak as garnalen);
• cicada larven ek fry oer hege waarmte;
• Scorpions, gestoomde, gebakken minder; dan ferkeapje as barbecue: bespande op houten stokken, en soms sy binne te finen yn de sop of beane; cooked sadat se binne net gefaarlik, mar de smaak bitter;
• sprinkhoannen, Crickets, Grasshoppers en bakt mei sâlt;
• yn Yunnan graach it fry en yt bamboe wjirms - is dat te priuwe dizze gerjocht lijkt popcorn;
• Europeanen tinke dat iten Sineesk en centipedes - ommers, dêr is it; Se wurde fried, en sels tafoege oan salades;
• wetter Beetles ite Fried, mar sûnder poaten en wjukken.

Geheimen fan it Sineeske Nijjiersdei tafel

Wichtiger fakânsje as New Year yn Sina is net. It hjit Spring Festival - Chunjie. It duorret oant twa wiken - diskear masquerade processions, dûnset, carnivals, fjoerwurk.

En at home - is in feestlike fersiering en in tafel mei in tradisjoneel Sineeske gerjochten. Hoewol't Sina hat in grut en elke provinsje hat syn eigen, spesjale New Year skûtels, mar der is in algemiene trend - te tinken fan in jier yn it foar materiaal rykdom en wolwêzen. Dêrom, eltse pudding op 'e tafel - in symboal fan de wolfeart.

It prinsipe fan it Nijjierskonsert feest is net hiel oars is as uzes: de tafel moatte barste mei viands. It is nijsgjirrich dat it Sineesk ite op âldjiersjûn? Hast alle provinsjes - is jiao-zi. Mysterious namme berget oars noch oars as de tradisjonele dumplings mei ferskate vullingen, dy't jildt symbolisearje rykdom en wolfeart. Bygelyks, as yn 'e dumplings sille wêze pinda, in jier te wêzen swiet, en as in datum of in kastanje, dan moat men ferwachtsje de berte fan in jonkje.

Wês wis nei Sina bewenner fan 'e tafel yn it Nije Jier moat wêze in Sineeske koal. Har namme is ek yn betsjutting oan it begryp "tichtby." Dêrom wurdt it bakt, as soe om te sizzen dat de nacht sil wêze hjit en leuk.

Oare obligatory dish - fried fisk. De Sinezen stevich leauwe dat, as op in plaat yn de nijjiersnacht te ferlitte in stik, dan de himel sil jaan itselde bedrach, dat sil gjin tiid te bringen.

Se ite Sineesk op de earste dei fan it nije jier? Tradisjoneel - Fig. Hy is in âld symboal fan rykdom en goede rispinge. Yn guon provinsjes, de tafel sette kilen fan swiete rys, neamd nyangao, en swiete wyn. Yn oare provinsjes, de earste dei fan it jier begjinne mei de kip soep, omdat dizze fûgel - in symboal fan frede en rêst.

Jonge moat wêze wis te iten wat hin wjukken. Dan yn it nije jier hja sille opstean heech op de Corporate ledder of status sil feroarje foar de better.

Op de tafel yn elke provinsje moat wêze de tradysjonele Sineeske noedels dat jier wie in súkses. Ferplichte Nijjierskonsert snack tafel - aaien. It is in konstante symboal kostbere metalen: goud en silver.

Nijjierskonsert tafel is altyd fol fan ferskate snoepjes. Mar it is ferplicht koekjes mei de winsken en foarsizzings. It lit net folle oan 'e sitaten fan' e wize, dat sil wurde beoardiele op de folgjende tolve moannen fan it libben.