Seewier, fariëteiten en tapassing

Algen ta de âldste fertsjintwurdigers fan de plant wrâld. Yn de oseanen fan harren reserves binne hûnderten miljoenen tonnen. De meast populêr foar de previnsje en behanneling fan de brune algen, se û.o. seewier of kelp. In seewier extract krije by kelp, wurdt brûkt foar it meitsjen fan pharmaceuticals en voedingssupplementen.

Neffens de Oriental Healers, neidat de âldens fan 40 út kelp produkten altyd moatte wêze oanwêzich al it folk yn 'e dieet.

Soarten fan algen

Yn totaal binne der mear as 25 tûzen. Soarte fan marine wieren, en mar guon wurde brûkt yn kosmetika en medisinen. It is brún en reade algen. Lêste count mear as 4 tûzen soarten fen hjarren krije Agar.

See kelp hat hast 1,5 tûzen soarten, mar binne meast weardefol -. Blaas wrack en kelp. Dizze soarten binne de boarne:

- polysacchariden;

- biologyske soeren;

- aminosoeren;

- vitaminen;

- ferbinings bromine en iodine;

- mannitol;

- agar-agar;

- sodium alginate.

De soarten fan seewier - kelp heart ta de skaai Zeewier en hat likernôch 100 soarten, meast eetbaar.

In oare soarte fan - soarte fan fucus. Seewier fan dit type - it is lykas blaas wrack, kartele en dûbele iensidige, ek ytbere, mar minder populêr.

winning

Algen hawwe lange tiid it foarwerp fan minsken fiskjen, it meast intense yn de Azië-Pasifyske regio. Japan hjir heart ta de palm. Yn dit lân, op grûn fan kelp makke in ferskaat oan gerjochten en lekkernijen; it is tafoege oan vleesgerechten, soups, salades. De Japanners net lije út goitre en scrofulous sykten, en hja hawwe folle legere nivo fan de nerveuze steurnissen. Dit alles is it gefolch fan it ingestion fan kelp.

Seewier wûn út 'e boaiem, droege op spesjale standert ûnder awnings foar beskerming fan de rein, mist, dau, lykas troch de reaksje mei farsk wetter kelp ferliest iodine, mannitol en kalium sâlten.

Useful eigenskippen

De konsintraasje fan mikro en makro algen binne folle heger as yn seewetter. Seewier is ryk oan kalium, natrium, calcium, mangaan, magnesium, izer, sink, fosfor, iodine, selenium, fluoride en oare eleminten, in protte dêrfan binne part fan enzymen en fitaminen nedich foar de minsklike ynteraksje fan sellen mei harren omjouwing.

Miskien wol de iennichste iten boarne fan iodine - dit kelp. Sûnder dat de korrekte wurking fan de thyroid gland. Syn deficiency liedt ta fersteuring fan de produksje fan thyroxine, wat úteinlik liedt ta de ûntwikkeling fan struma, kanker of boarst en thyroid.

Brown algen

Dit is ien fan de meast weardefolle genêskrêftige middels, echte see pharmacy. Healers fan âlde Egypte seewier waard brûkt foar de behanneling fan ferskate syktes.

Brune algen hawwe in breed oanbod fan hûd profitearje harren Constituent stoffen. It bedrach fan vitaminen yn harren tsien kear heger as hokker lân planten. Ûngeunstige omjouwing, nerveuze storingen, stress beynfloedzje sûnens, en de hûd wordt kwetsber en oantreklik wurdt. Algen hawwe in posityf effekt op 'e dize, herstellen fan it mineraal lykwicht. Se ek normaliseren sebaceous klieren, befoarderje de synteze fan fitamine E yn 'e hûd en D.

Brune algen binne:

- vitaminen A, B1, B2, C;

- chrome, koper, sink, mangaan en izeren sâlten;

- Folic acid, plantsje aaiwiten en oare komponinten.

De ynhâld fan selenium en iodine ferbettert it lichem syn metabolisme, beskermet tsjin it skealik effekten fan de frije radikalen, aktivearret de aktiviteit fan it hiele lymfogene systeem, verbetert bloedsirkulaasje yn de hûd.