Selderij soup: in ienfâldige resept

Wy binne altyd tinke oer pre-menu itenstafel. Wy wolle, dat it allegear orizjineel, moaie, lekker, en vooral, brûkber. De moderne keuken is tige rike en ôfwikseljende, en sil grif wolle besykje alles. Mar net altyd de swiere Foods binne goed foar ús lichem. Dêrom, licht resepten, subtile gerjochten binne no tige populêr.

Wy biede jo te kok sop fan selderij. It is maklik digested, dus hieltyd omheech fan 'e tafel, dan sil net fiele dreech yn' e mage, sa't it meastentiids bart neidat it ferbrûk fan vet foods. De plant sels selderij burns fet en jout jo enerzjy, gjin calorie. Selderij hat anti-fergrizing, verstevigende en reinigende effekt. Fan it is ree in ferskaat oan salades, giet it goed mei fleis, fisk, poddestuollen, Vis. It resept fan dit sop dan kinne jo ek de strangste dieet. Sop fan selderij hearty en vooral, brûkber.

Brûk de folgjende yngrediïnten:

• 1 hen;
• 3-4 ierpels;
• 7-8 griene stalks fan selderij (200 gram);
• broccoli (net mear as 200 gr.);
• 1 wortel;
• 100 gram poddestuollen;
• 1 garlic clove;
• 1 sipel;
• sâlt en piper te priuwe;
• tarwe flour;
• 2 cups of molke (semy-halfvolle) of 1,5 keunst. cream;
• bay leaf.

Cooking Cream sop fan selderij poadia.

Pre-made crackers. Mei tank oan harren, jimme sop fan selderij sil wurde mear lekker en ongewoon.

Foar dizze resept, wy moatte de hin bouillon. Cook kip yn in pot kapasiteit fan op syn minst 3 - 4 liter, dan heakje sâlt, piper nei smaak en 2 baai blêden. Chicken wurdt sean foar likernôch in oere. Under koken, ferjit net ferwiderje it skom mei in leppel. Kontrolearje de reewilligens fan 'kip, Pierce it fleis mei in foarke. As it is sean, lûke it út op in plaat en smyt de hûd.

Cut yn lytse stikken 4 jirpels (gemiddelde wearde), grien chop selderij (likernôch 7 - 8 stammet), selderij woartel en broccoli (kin wêze beferzen). Toss blokjes griente yn de siedende kip bouillon en simmer foar 15-20 minuten op medium waarmte.

Op dat stuit, wylst grienten wurde cooked, snije yn medium grutte sipel, 100 gram paddestoel plakjes, 1 knyflok clove en rub op in boete Rasp 1 woartels. Alle grienten simmer yn in panne of yn in Cauldron. Doe't se klear, heakje it itenstleppel moal (tarwe). Binnen 2 minuten, stir griente by lege waarmte.

Dan moatte jo taheakje oan de grienten 2 bekers fan molke (semy-halfvolle) en 1,5 bekers van room. As de resultearjende mingsel komt ta in swolm, sekuer jit it yn de kip bouillon mei griente. Selderij soup moatte wurde sean oer in oar 5 minuten op lege waarmte, stirring hieltyd.

Nei 5 minúten, skeakelje ôf sop en jou it oan ôfkuolje.

No we moatte de help fan de blender. Skipping ús sop Selderij (hielendal of foar in part) troch de blender oan in betingst oan tinne puree.

No is it tiid om te ûnthâlden de hin, dêr't ús sop waard cooked. Ôfsnien fan har 300 gram gekookt fleis en troch in blender tegearre mei rjemme-soup. De resultearjende massa jit yn 'e panne en cook wer foar 2 minuten op lege waarmte. Al dy tiid, net ferjitte om stir de soep.

Wannear't in tabel kin fersiere de soep met peterselie of dille. Put op elke plaat in pear crackers - se binne prachtige krokante addition. No, dat witst hoe't koken sop fan selderij, dat sil ferrasse jimme en jimme bern. As alle dagen te iten in plaat fan de earste fansels, dan binne jo wis fan in grutte figuer, in folle mage en in goed sin, dus as jo in supporter fan in sûn dieet, wês wis om te besykjen om te koken it sop fan selderij foar dizze resept.

Kear dy soups nei jo dieet en jo sille ynkoarten merken dat jo ymmúnsysteem sterker en jo wurden minder kwetsber foar verkoudheid en oare ynfeksjes. Selderij ek reinigt it lichem fan gifstoffen.