Crab rollen en oare snacks Lavash: lekker en Whip up

Faaks komselden in miel kostet ús sûnder sokke "konservatyf" salads lykas Olivier en kraab. Wat kinne jo dwaan as de dream-like, mar pre-holiday poespas altyd tiidslinend. Mei sa'n foarnaam doel as voedende en lekker feed invitees perfekt gaan rolls Lavash. Dy snacks binne makke mei ferskillende vullingen, yngrediïnten dy't selektearre binne yn sa'n wize dat ferrassend yn harmony mei elkoar.

Mar foar't jo begjinne te koken de krab roll, ik wol sizze in pear wurden oer it pita. As jo sjoen hawwe, it moat wêze Armenian Lavash. Dit is ien dat in tin-pretonenky en ferkocht oan trije lekkens per pakje. Om jo appetizer draaide út sa, sa't it moat, dan moatte allinne de fierste bakt guod. As het kopen omtinken jaan oan sawol de datum of manufacture, en op de fraach oft de ferpakking dêr't in plestik tas is net skuord. Pita brea benaderjen liedt ta Ståle hiel fluch en mei it wrapping yn sa'n produkt hawwe problemen te foljen - list kin gean ferkeard en, spitigernôch, yn it ferkearde, sintrale lokaasje. Net gean te los en ek wrack Armeenske Lavash. By útstek - om te besykjen te finen in pita as "Elite." It is ek tinne en ferkocht krekt ferpakt yn trochsichtige Zellophan, mar men hiel lang blêd, dat kinne jo dan snije de keuken skjirre. Bubbels en krokante plakken yn dit brea is praktysk nee, en het een of andere manier smakket better en sterker.

Crab roll: resept

Om cook de krab roll, neist bereiden Lavash 100 gram van krab (sakjen en stokken, mar it fleis liket juicier), dat wurdt knipt yn blokjes (foar krab salade) of grate. Cook 3 hurd seane aaien , en ek snije yn blokjes of grate. Wannear't kiezen fan in metoade fan slypjen fan de yngrediïnten, wit noch dat it moat wêze deselde - of jo oruduete mes of trowel te wapenjen harsels.

Wash en pat droege farske krûden - in boskje peterselie en dille safolle. Troch de parse in pear grutte kruidnagel fan knyflok (as dizze ingredient jo en jo gasten binne net holden om respektearje, dan ferfange troch in stel griene sipels). 100-150 g fan bêst tsiis grate. Poerbêst ûndergiet in "straf" kaas "Oltermanni". Dochs jo nedich mayonaise.

Alle yngrediïnten foar takomstige meals (krab, krûden, aaien, tsiis, knoflook), meng yn in kom. Ferspraat iene sheet pita en ferspraten it mayonaise. Te dikke laach net dwaan oars klear krab roll is te "wiete" en begjint om útinoar falle rjocht yn jo hannen. Doch de saus boppe op 'e heal-vullen, wreidet it evenredich oer it oerflak. Cover mei `Second lekken en werhelje de foargeande stappen, i.e. grease mei mayonaise en plak de stuffing. No, hiel sêft fold de pita bôle yn in buis. Mes, trim de einen fen 'e roll dryish, dy't ornaris net krije mayonaise of stuffing.

Crab roll pita wrap mei oanhingje film, folie, of gewoan it opslaan yn in plestik pûde. In oere snack al verzadigd. No kinne jo bringe oan 'e tafel om rjucht leave gasten.

Cover de skûtel Diner lettuce, en hja leine gesneden krab roll. Te tinne plakjes net dwaan, en dan de hiele him begjint te fallen út. In optimaal dikte fan part stikken - 2-2.5 sm.

Neist crabmeat yn pita bôle kin ferpakt ham of gezouten reade fisken (forel of salm). Yn it earste gefal, alle oare yngrediïnten binne identyk, útsein dat de aaien net nedich te foegjen. By it brûken fan fisk pita vet cream tsiis of mascarpone tsiis, knyflok en ynstee brûke tinne gesneden leek ringen.

Besykje se allegearre broadsjes fan Pita en kieze wat mear oan jo smaak dy en dyn famylje!