Tarts mei salm en kaaswrongel. Ferskate opsjes foar it resept

Se sizze dat de taartjes (en it gerjocht sels, en in ferskaat oan vullingen), útfûn troch de Frânsken. Dy hearlik lytse koerren en bakte apart, en tegearre mei de ynhâld. De ynfolling hat in soad resepten. Ûnder harren - de tarts mei salm en kaaswrongel. Dizze gerjocht hat ek syn fariaasjes. Bygelyks, meitsje tarts mei salm en kaaswrongel en komkommer. Is der in resept en avocados. Lit ús besykje te itensiede?

Tarts mei salm en kaaswrongel

It resept fan tarieding is hiel ienfâldich, mar der binne wat nuânses, sûnder dêr't gjin kosten, gjinien echt lekker skûtel! Op it earste, litte wy prate oer de yngrediïnten. It is, yn feite, kuorren fan deeg sels, gezouten zalm (rôze) wrongel en farske krûden foar dekoraasje. Lit ús mear detail op elk.

Hoe te bakken tarts?

Harren - eigen kuorren - bakt, meastentiids yn 'e oven. Jo kinne keapje klear-makke yn alle supermerk, mar thús - se binne lekker! Boppedat, foar dyjingen dy't graach "zamorochitsya" om it resept - de meast it! Furnace baskets moatte wêze yn spesjale mallen. Mar it daai is oars: bland, sân, vla, puff ... Litte wy besykje en wy sille ferkenne in pear opsjes.

shortcrust pastry

Yngrediïnten: in glêzen moal, in pakje margarine (100 gram), ien aaidjerre, wat sûker, sâlt en wetter.

Salt mix mei it moal en whisk de djerre mei sûker. Margarine (of oalje) chop. Knead it daei, stadichoan gieten wetter deryn. Dan helje it yn 'e kjeld foar 30 minuten. Dêrnei roll út yn tinne lagen (dikte - 3 mm). Wy arrange tins taartjes grinzjend oan elkoar. Cover it daai formaasje, holding in rôljende pin om it komme út. Ferwiderje de oerfloed. Bake op in foldwaande hege temperatuer foar likernôch 15 minuten Finished kuorren folje selektearre folling. Tarts mei salm en kaaswrongel taret. Jo kinne ite. No dit skûtel komt oan Buffets en ûntfangsten.

ûnsûrre daai

Yngrediïnten: in gleske moal, 200 gram bûter, trije Laget.

Bloem mix mei ôfswakke bûter. Ynfiering fan de Laget. Knead it daai en sette se yn 'e kjeld foar in heal oere. Dan bakke yn oven, lykas yn de earste útfiering. It daai yn mallen net "dulos" setten wurde kin op 'e boaiem fan in pea of pierce yn ferskate plakken mei in foarke foardat itensieden.

tarieding

Om meitsje tarts mei salm en kaaswrongel, tsiis moat wurde mingd mei fyn chopped krûden (dille, peterselie). Der ek tepletsje in clove fan knyflok en in bytsje te priuwen en spice. Jo kinne dit dwaan direkt yn de blender, dan krije cream. En jo kinne gewoan mix mei de hân, dan is der in strukturele gearhing wurdt verkregen. Fierder, elke koer folje twa-tredde fan de tsiis massa út de bysûndere cooking dispenser. As it net oan kant, brûk in plestik pûde oan dat útfierd yn it iepening. Top konstruksje slút in lytse laach fan salm. It is seker nedich te nimmen gezouten, mar jo brûke kinne rikke. Foar de skientme fan it reservoir kin wurde regele yn 'e foarm fan seilen, boarre mei in houten stôk of Zahnstocher. De úteinlike touch - decorate mei in sprig fan peterselie en dille. Delicious tarts mei salm en kaaswrongel binne klear foar gebrûk.

Opsje mei kaviaar

Ingrédients: baskets - 10 stikken, fjouwer aaien, in krûk fan kaviaar (100 gram), 200 gram sêfte wrongel tsiis mayonaise steam Provencale leppels, skylde grenaten - 100 gram, zalm (leinen) - 150 gram.

Sied hurd seane aaien en blokjes fyn. Zachte tsiis mash mei aai, add mayonaise en in bytsje fan 'e knyflok. Tsiis en egg mingsel troch middel fan de plestik tas dispenser of extrude twa tredde yn kuorren. Dit wurdt folge troch in laach fan salm. As lêste - garnalen en kaviaar (as kralen foar dekoraasje). Mooglik, in strekking struktuer twig dille.

Opsje mei avocado

Ingrédients: salm filet (bêden) - 150 gram, twa avocado, cottage tsiis 100 gram sêfte tsiis, sitroensop, dille te decorate skûtels, kuorren foar taartjes.

Avocado skylde en ontpitte. Tegearre mei de grûn yn in blender tsizen avocado. Dressed mei sitroensop. Mass lei út op 'e taartjes. Op de top fan elk koer - in stik fan de salm. Decorate mei Greens (kinne jo brûke plakjes en oliven).

Opsje mei komkommers: "Matryoshka"

Ingrédients: gezouten salm - 100 gram sêfte tsiis - 100 gram, twa komkommers, ien avocado, sitroensop en krûden.

De helte fan komkommer fyn blokjes. De rest - bylâns de lingte fan 'e plaat. Reade fisk snije yn lange tinne plakjes. Avocado blokjes, pre-iepen plak fan 'e hûd en sieden. Mix de avocado, komkommers en tsiis. It gefolch massa wurdt útwreide yn kuorren, rekke er fol mei sitroensop. Fan de platen fan 'komkommer en fisken foarmje de ringen en hechtsje de skewer boppe te hâlden goed. Garnish mei krûden.

Dy tarts mei salm en kaaswrongel (foto boppe) binne goed geschikt foar de feestdagen - New Year of Christmas.