Tuna, bakt yn 'e oven

Offshore Tuna veal neamd Frânsk. De reden hjirfoar is in hiel ticht textuur fan Tuna fleis, dat is mear as fleis as fisk. Likemin kin opmurken wurde, en bare foarname smaak fan 'e fisk, en in grutte ynhâld fan fiedingsstoffen yn Tuna en ferskate fitamines en mineralen (omega-3, vitamine D, kalium, ensfh).

It ienige neidiel fan Tuna is dat it faak blykt yn 'e tarieding fan wat droech, mar dit is gjin reden opjaan it iten dizze prachtige fisk, jûn syn grutte foardielen oan it minsklik lichem. Dit probleem oplost wurde kin hiel maklik: Tuna, bakt yn 'e oven fan ús resepten, het blijkt hiel sappig en lekker, mei in lege-calorie, dat kin net mislearje te behagen dyjingen dy't are watching harren gewicht, en mei in moai ljocht lemon smaak.

Ta te rieden dizze gerecht jo nedich:

fillet fan Tuna, sitroensop, in bytsje salt - te priuwe,

metoade

Tuna fillet is nedich om snije yn lytse plakjes, sâlt se priuwe.

Dan sprinkle mei in bytsje sitroensop en litte te genieten foar 30 minuten (dit is, fansels, it wurdt oanrikkemandearre, mar as jo hawwe net sa folle frije tiid, kinne jo tiid sokke "marinating" wat fermindere).

Nei dy tiid, Marinated filets fan Tuna moatte wurde set linksôf de ree foil en Wrap It strak sa as it net om elk gaten. Share folie taret yn Tuna bakeware en sette op in heal oere yn 'e oven (dy hie al earder ferwaarme oan de ferplichte temperatuer fan 200 graden).

Ready Tuna, bakt, moaie, en it kin wêze tsjinne mei farske grienten, stikjes fan 'gebakken jirpel mei krûden! It gerjocht sil wêze hiel mals en lekker, ek hiel maklik om te rieden.

Wy biede jo in oar resept hoe't koken Tuna, bakt yn 'e oven.

Jo sille nedich: 1 kg of Tuna, in heale kopke olive oalje, 10 stikken fan oliven, swarte piper - te proeven, in heale leppel fan sâlt.

Tuna yn de oven foar dizze resept is ek tarieden maklik en net nedich folle fan jo tiid.

De spjalt en boarstele Tuna moatte wurde yngeand rinsed ûnder rint kâld wetter en snie yn lytse plakjes skeane. Yn in lyts djip pan moatte wurde ferwaarme in lyts bedrach fan oalje. Tuna plakjes moatte wrijven swarte piper en sâlt, borstel mei in bytsje oalje en plak op in Baking sheet. Bake yn in goed-preheated oven foar likernôch 40 minuten op in gemiddelde temperatuer, sa no en dan watering Tuna ferskynde op 'e Baking bouillon. Ingeblikte oliven moatte útroege hiel tinne strips. Dan klear Tuna, bakt yn 'e oven, wurdt ferskood nei in licht ferwaarme gerjocht en fersierd mei brunoise oliven. It tsjinne om de tafel hjit.

Tuna, bakt mei pipers, ierdappels en gevuld oliven en sil jaan jim prachtich smaak en ienfâld fan tarieding. It sil ek wêze goed en de see bas bakt yn de oven foar dizze resept.

Jo sille nedich: 1 kg of Tuna (filet), 400 g fan ierpels, 200 g fan tsiis, by foarkar harde, bûter lepel, sâlt, 2 Peppers, 200 g soere rjemme, twa tablespoons moal, plantaardige oalje, piper, 1 bank fan in opsette oliven om te priuwen.

It is needsaaklik om te snijden de filets fan Tuna yn lytsere stikken en fry harren in bytsje yn in plantaardige oalje, en dan sette se yn in formulier oanpast foar it bakken. Potatoes, blokjes, wurde licht browned yn in Skillet. Tafoegje oan de fisk mei oliven mei stikjes piper.

Om tariede de saus, is it nedich om te ferwaarmjen it moal yn in droege frying pan en ontbinden in leppel fan bûter. Dan foegjen, stirring fluch, soere rjemme en bringe oan in swolm.

Get it saus is it nedich om te foljen de fisk, sprinzgje it mei grateful tsiis en bake yn 'e oven oant itensean op 180 graden. Foardat tsjinne, Tuna, bakt yn 'e oven, sprinkle mei chopped krûden oanrikkemandearre.