Wat is grinskorreksjes? Process beskriuwing en tapassing yn it bedriuwslibben

Alcohols steane stevich yn ús libben. En it is net allinne alkohol. Ûntfange dat troch gisting, folge troch destillaasje. En faak, minsken fersinne tinke dat de grinskorreksjes - een destillaasje fan de twadde kear. Dit is eins in meardere sweep Fluids befettet alkohol yn spesjale kolommen. As gefolch fan 'e gearkomste fan twa streamen - de floeistof en damp - pure alkohol wurdt verkregen. Lit sjen wat de grinskorreksjes, yn mear detail.

Alkohol en syn eigenskippen

Mar earst, wy sjogge nei wat krekt is alkohol. It wurd waard liend út it Latyn en betsjut "geast." As withstand alle normale omstannichheden, is it kleurleas, transparante floeistof mei in penetrante smaak en ûnderskiedend aroma. Pure alkohol sil wêze sterk yn it berik fan 95,6 nei 100%.

Mei bekende geasten minskdom foar in lange tiid as fermented sap fan natuerlike fruchten en beien. Dan wie it konsumpsjes mei lege alkohol ynhâld. Mar mei de ûntwikkeling fan gemysk kennis minsken waarden hieltyd mear en mear geasten. Mar allinnich oan 'e ein fan' e XVIII ieu, wy wienen by steat om te krijen 100% alkohol rectified. De útfiner wie Russyske skiekundige Lovits T. E.

Wat is de grinskorreksjes

It wurd kaam yn ús taal út it Latyn en betsjut korreksje, rechttrekken. Dit is ien manier dat brûkt wurdt yn de yndustry, laboratoarium of thús, te ferdielen tusken in mingd floeiber.

Op grûn fan it ferskil yn 'e grinskorreksjes proses yn de ferdieling fan komponinten tusken de mingd damp en floeibere fraksjes. Yn dit proses, de damp stream rint nei de stream fan floeibere, se binne yn kontakt mei inoar, wikseljen waarmte en massa foardat it lykwicht yn it systeem. Dit alles fynt plak yn in spesjale ynstrumint, neamd in destillaasje kolom ienheid.

Yn de gearkomste streamen opkommende damp stream absorbearret alle volatiles en streamend fluid - minder flechtich. еще одного процесса получения спирта, — затраты энергии при ректификации одинаковы, но извлечение нужного компонента (в нашем случае спирта) гораздо эффективнее. Lykas yn it destillaasje proses - in oar proses fan it krijen fan alkohol, - enerzjy kosten foar grinskorreksjes fan itselde, mar de ûntginning fan de winske komponint (yn dit gefal alkohol) is folle effektiver. Dat is wat grinskorreksjes.

тарелки или насадки. Om foar floeiber en damp ynteraksje mear súkses brûkt yn planten kontakt eleminten - platen of sproeiers. Se fergrutsje de doelmjittigens en it gebiet fan 'e ynteraksje tusken twa colliding streamen. It prinsipe fan de operaasje is as folget: twatallen útwreidzjen âlder, rint troch it kontakt elemint en opboude dêr fluid mear hurd wikseljen in massa en waarmte. Wat mear as it wurdt bepaald yn de strukturele eleminten, it flugger lykwicht wurdt berikt tusken damp en floeibere fraksje.

De destillaasje ferskilt fan it destillaasje proses, fine de neikommende tabel.

Unlike destillaasje grinskorreksjes

Equipment foar grinskorreksjes

Twa typen fan materiaal kin brûkt wurde foar dit proses: set mei trochgeande en intermitterende wurking. дорогая и сложная. It earste type wurdt brûkt yn de yndustry en ek brûkte materiaal te passen de operaasje - in djoere en yngewikkeld. Laboratory brûkt in twadde, mear ienfâldich en goedkeap soarte fan materiaal. градусник и манометрический измеритель изменения давления на колонне. It stelt basis seleksje oanpassing middel - in termometer en in manometer mjitten de druk feroaring yn 'e kolom.

De struktuer fan it grinskorreksjes kolom

De klassike scheme destillaasje kolom as folget. Op ferdamping cube mounted fertikale kolom (noch it hjit in kant-bar), en reflux condenser mei in oanhinger. Dizze opset net nedich kompleks meganismen foar de seleksje fan allinnich de kraan, oansjen glês, termometer, en soms de macht regulator.

- и теплообмен двух потоков . Dêrby moat betocht wurde dat it grutter de hichte fan de kolom, hoe mear intense sil wêze massa - en waarmte útwikseling fan de twa streamen. En alkohol destillaasje sil wêze better.

It prinsipe fan de wurking fan de kolom

Filled kubus maksimum fan twa treddepart fan syn folume mei in mingsel fan alkohol, wurdt kontrolearre foar lekkage gewrichten, slút de seleksje fentyl en it koelend elemint wurdt tapast (meastal wetter). Allinnich no kin ûnder oare ferwaarming.

Wichtich om te witten: nea slute de twa fitting (rectified sampling en wetter oanbod) op 'e selde tiid, út dizze kolom kinne krekt eksplodearje ûnder de wurking fan it úteinlike overtollige druk!

Heater floeiber oerstreamde yn de kubus, wurdt brocht mei in swolm en de dêrút damp ûntspringt. Dan, ien kear yn 'e dephlegmator kondinsearret en rint del' e muorren, wer yn kontakt mei de opgeande nije fearboat. Re-komt de kachel, it wurdt stoom, en it proses werhellet.

Nei in skoft damp en floeibere komme yn lykwicht, en sammelet yn it boppeste part fan de fraksje mei in lege kôkpunt (methanol). с высокой (сивушные масла). By de boaiem - mei in hege (fusel oalje). No kinne se wurde selektearre.

Equilibrium temperatuer wurdt definiearre troch behâld foar 10 minuten. it apparaat net nedich om oanreitsje oant dit punt.

column seleksje Node

Wat is de ienheid fan 'e seleksje? Meast faak is it in lyts ledge, dy't vertraagt, foarkommen drain, phlegm (gecondenseerde út 'e damp floeibere). As jo iepenje in side seleksje klep, de fertrage phlegm mûnet út yn 'e kuolkast, to bikearen ta alkohol rectified.

Itselde floeistof dy't net bliuwe op 'e râne, rint del fierder te werhelje de syklus wer. Yn yndustriële planten kinne ynsteld wurde, en de ferhâlding tusken de rectified reflux, dat jout (reflux ratio) mei in kraan. Ut dit oantal hinget ôf fan de suverens en it persintaazje fan alkohol. It heger is, de alkohol skjinner.

It komt foar dat der sa'n onaangenaam fenomeen as zahleb destillaasje kolom. Foar ynformaasje oer wat der bard is, sjocht in soad leven lykas gurgling binnen de struktuer sels. De redenen wêrom't der wie zahleb, der kin meardere, sjoch nei harren.

As de kolom smoart

De maksimum damp beweging yn elke oare design snelheid. Doe't se berikt de reflux vertraagt yn de kubus, en dan hielendal meie ophâlde. It sammeljen fan it yn 'e grinskorreksjes fan de oarsaak te stopjen it proses fan waarmte en massa oerdracht. перепад давления (зачастую очень резкий) и появление посторонних шумов. Resultaat - Pressure drop (faak tige skerpe) en it oansjen fan extraneous leven.

: Redenen "zahleb":

• meast faak wurdt it ferwaarme boppe de tastiene;
• oerrin kubus of clogging fan syn dieltsjes alkohol befetsjende composition;
• yn heechlân wichtichste reden is it lege atmosfearyske druk;
• voltage drop fanwege de macht fan dy't groeit petn;
• storingen en flaters yn it ûntwerp.

No do witst wat grinskorreksjes. It resultearret alkohol hat in hurde proses smaak (saneamde yndustriële alcohol). разбавлять, фильтровать и настаивать. It kin brûkt wurde foar de technyske doelen, mar it moat wêze foar it iten yndustry wurdt noch wurdt definityf fêststeld - verwässern, filter, en stean.

Foar in bettere suvering fan 'e ûntstiene materiaal waard ûnderwurpen wurde oan it proses uglevaniya (passing troch aktivearre houtskoal). , а сивушные масла (небольшое их количество всегда попадает в спирт, даже если вы использовали процесс дробного отбора) будут связаны углем. As gefolch fan dizze proseduere, de alkohol sil wurde "sêfte" en fusel oalje (in lyts oantal altyd krijt yn 'e geast, ek as jo hawwe brûkt it proses fan fraksjonele sampling) wurdt yn ferbân brocht mei stienkoal. Yn feite, dit is in klassyk proseduere fan tarieding fan de bekende Russyske wodka.

Nei de Verdunning prosedueres en uglevaniya drinken moatte rêst. Just lit it foar in pear dagen yn in glêzen bak. Vodka sil gean flotter, mar as jo net sortearje út, en de kater sil net wêze.