Ynteressante dishes út Poultry

Poultry dishes ús troch minsken sûnt oerâlde tiden hat, op alle tiden op 'e tafel hiel faak fed plomfee en spultsje. Hjoed, fleis fan plomfee brûkt yn alle hûs, it is ideaal foar it earst en foar de twadde kear fansels. Turkeys, hinnen, einen en guozzen wurde served fried, stewed, seane.

Fleis en plomfee binne net allinne lekker, mar ek nuttich. De aaiwiten opnommen yn it fleis, hawwe ûnhuere Nutritional en mineralen stoffen maklik opgean troch it lichem. Yn in soad nemprisutstvuet kalium, fosfor, izer, Folic acid en spoare eleminten (koper, sink, mangaan, kobalt, iodine en. Al.). Yn dit artikel sille wy beskriuwe wat lekker en befredigend resepten dy't fluch en maklik te rieden thús.

Juicy hin ûnder de "fur jas"

De wichtichste produkten: kip, ien hûndert gram fan huning, 50 g fan soy saus, salt, piper ..

Foar de saus :. Sour crème 30 gram, trije seane djerre, trije kruidnagel fan knoflook, in bytsje moster leppel, 5 g. 6% jittik, plantaardige oalje of olive-oalje 20 g., Zout.

Foar "snie": de beide aaiwiten, sâlt.

Chicken wash yn rinnend wetter. Verwässern huning by sojasaus, heakjen de speserijen. De resultearjende massa oerfloedich wrijven kip, dan lei it op in Baking lekken en bake by 180 ° C foar likernôch in oere. Chicken kin sean yn it gat of op it blikje - op fersyk.

In wurd fan advys: foar plomfee skûtels wiene sappig en geurig, wylst itensieden yn 'e oven' e ies moatte wurde draaide safolle tiid troch gieten precipitated sop. Oant de fûgel wurdt taret, meitsje de saus. Wrijven de cooked djerre mei moster, foegjen oan harren geperst knoflook, jittik, plantaardige oalje, dan - de zure room, sâlt en mix goed (folle flugger te dwaan dat yn in blender).

Baked kip wat ûnderkuolle, snij yn lytse stikken, lubricates elk taret saus en bakke opnij ferstjoere letterlik tsien minuten - oant browned korst. Aaiwiten whisk yn pluizig massa, in knipe fan sâlt en bedekke dizze foam hot ies.

Leave foar in pear minuten yn 'e oven (al oerstapt ôf). Verspreid op griene leaf lettuce elk stik fleis, in hiel aardich en aristokratyske. En de saus, dat waard besmeurd mei kip, jout it juiciness, aroma en zachtheid - útsoarte in hiel lekker smaak.

oanbefellings:

- yn Poultry dishes kinne jo in ferskaat oan Seasonings, lykas rhubarb, sorrel, barberry - speserijen impart een aangenaam aroma en in noflike smaak fan 'e produkten;

- dat de âlde fûgel hat draaide sêfte, is it earst nedich om te siede, en dan de hiele fry Breaded, swier smeerde fat cream;

- As jo rûk it repels turkije foardat frying it sette yn 'e nootmuskaat of it stikje gember.

Ha jo ea besocht fleis porridge? As net, dan hjoed jo leare hoe't jo tariede, en kinne wurdearje har ûngewoane smaak. Porridge fûgels - nasjonale keuken, hiel lekker en voedzaam. Om koken moatst de folgjende produkten:

- de hin of it kilogram fan kip skonken;

- Tomato Paste (beskikber tomato) - 10 gr.;

- sipels;

- flour - 30 gr.;

- reade en swarte piper;

- Savory - 5 gr.;

- knyflok, trije kruidnagel.

Karkas skjin fan hûd, kook yn gezouten wetter (in heal oere). As de hin klear is, moat skieden wurde út de bonke en wite fleis hiel fyn hakje is.

Onions knipt yn blokjes en saute mei tomaat plakken, oan 'e ein pour een bytsje bouillon, sadat de floeistof is homogeen. Stadichoan heakjen it moal wylst stirring, kook foar in minút oant de konsistinsje fan floeibere soere rjemme.

Om de saus heakjen de chopped fleis, knyflok, krûderijen - jaan siede in pear minuten en útsette it fjoer. Us fleis porridge is klear. Besykje to cook it oan jimme bern, fansels, se like it.

Hjir binne mar in lyts part fan 'e lekkere resepten fan kip, dat kinne jo fêststelle. Poultry dishes kinne wurde taret op deistige basis, yn ferskillende ynterpretaasjes en kombinaasjes, eltse kear sil krije in nije smaak.