Chicken boarsten "ûnder in fur jas": resepten foar de oven en pannen

Kip, foar wis, is in faak gast op 'e tafel al fan ús kollega boargers. Minnaressen binne goed bewust dat dit produkt is maklik om te droegjen omheech ûnder koken, dat hat in negative ynfloed op 'e smaak fan' e klear gerjocht. Lykwols, as jo meitsje hin boarsten "ûnder in bûnt jas", se binne garandearre wêze hiel sappig en geurig. Oer de resepten fan de gerjochten en eamelje.

Chicken boarsten "ûnder in bûnt jas" yn 'e oven

Resept foar dizze skûtel is hiel simpel. It fleis wurdt sean yn dizze manier, blijkt zeer mals, lekker en geurig. Dit skûtel is perfekt foar lunch of diner, likegoed as foar de feestlike tafel.

yngrediïnten

Meitsje in gerjocht we fan de folgjende produkten: in heale kilogram fan kip, in pear tomaten, in swiete piper, in pear kruidnagel fan knoflook, in kopke moal (foar breading), 250 gram tsiis, seis tablespoons fan mayonaise, twa theelepels fan moster. Wy ek nedich salt, piper, krûden en speserijen foar fleis - oan jo smaak. Foar roasting yngrediïnten moat in plantaardige oalje.

ynstruksje

Sa't al neamd, de hin boarsten "ûnder in bûnt jas" koken is net dreech. Sa dit gerecht kin om sels de begjinnende mêtresse. Om te begjinnen, it fleis moat wurde wosken en ûnderferdield yn parten stikken oer seis sintimeter dik. Elts fan harren moatte foegjen sâlt en piper en sprinkelje mei kruiden. Dan in bytsje repel filets keuken hammer.

Pour it moal yn in kom. Stoart yn har brutsen-off stikjes kip. Verwarmen de oalje yn in frying pan. Fry de boarsten oant gouden brún. No foar griente. Tomaten en Peppers snije yn lytse blokjes. Greens fyn chop. Wy kombinearje dy yngrediïnten en heakje se ta de chopped knyflok. Tsiis rub op in rasp. De helte fan de dêrút massa skip oan griente. Add sâlt, moster, mayonaise en stir. Fried chicken sprieding oer de laid bakken perkamint papier. Top cover fleis "bûnt" fan griente. Dan sprinzgje mei de oerbleaune grateful tsiis. Chicken breast "ûnder jas" yn 'e oven wurdt bakt foar likernôch in kwart oere by in temperatuer fan 200 graden. De klear gerjocht sil tsjinje. It giet goed mei in ferskaat oan side dishes en farske griente salade. Yt lekker!

Chicken fillet yn in ierdappelras "fur jas"

Fleis cooked dus verkregen net allinne lekker, sappig en geurige, krokante mar hat smakelijk korst. Recipe chicken breast "ûnder de jas" fan de ierappels is ek hiel simpel. It hat gjin ferget in soad tiid en engage hege wearde produkten. Ek tariede dizze skûtel, sille wy, yn tsjinstelling ta de foarige prescription, net yn 'e oven en yn' e panne.

Dus, wy moatte de yngrediïnten út de neikommende list: oardel oant twa kilo kip boarsten, in kilo jirpels, twa aaien, in boskje dille, swietrokige krûden en plantaardige oalje.

proses fan tarieding

Earst fan alle, moatte wurde skieden fan it boarst bonke, as it nedich is. Snij it fleis yn parten stikken. Potatoes skjin en rub op in grof rasp. Tink derom dat ferlet te wring út it tefolle sop as dat nedich is. Doch de jirpels yn in djippe kom. Taheakje oan dat de aaien en fyn chopped dille. Salt, piper. As winske, add krûden om te priuwen. In goede miks. It gefolch massa wurdt skieden yn in tal gelikense parten fan de filet slices.

Yn in frying pan in goede warmen 'e oalje. Dan ferspraat fan de ierdappelsetmoal massa. Boppe op it taheakjen boarst. Fleis wer dekken de "bûnt jas" fan ierappels. Mei help fan Scoopula, align de rânen en jout it gerjocht in kreaze foarm. Fry Chicken boarsten "ûnder in bûnt jas" moat wêze oan beide kanten oant cooked. Guon húsfroulju wurde ek de foarkar yn de ein te stjoeren it fleis yn 'e oven foar in pear minuten.

oare opsjes

Manieren fan tariede gerjochten yn behanneling, der binne in soad. Chicken boarsten "ûnder in bûnt jas" kin dien wurde net allinne mei help fan de oven en de panne, mar ek, bygelyks, multivarku. Yn dit gefal, it gerjocht sil net wêze as fet en hege-calorie. Oangeande de yngrediïnten, de "bûnt jas" kin wurde taret út in ferskaat oan produkten. Safolle húsfroulju graach tafoegje poddestuollen ta is, allerhanne swietrokige krûderijen, zure room ferskate sauzen. Koartsein, eangje net te eksperimintearjen, en do silst wêze kinne hieltyd ferrassen jo famylje en freonen mei lekker en orizjinele skûtels út kip.