Cookies op de bier - in ienfâldige resept foar bakken

Soms wolst ta te rieden wat koeken, mar hawwe net genôch tiid of enerzjy. Der is in hiel goede wize, mei help fan allinnich in minimum set fan produkten om in flugge lekkere koekjes. Op bier te dwaan in soad ferskillende produkten út de test, en miskien witst oer it. Jo kinne besykje te learen dit prachtige iten produkt as yngrediïnt yn bakkerij en pastry skûtels. It grutte foardiel is it feit, dat nei de waarmte behanneling fan it bier yn it produkt is net field, en dêrom, sokke meals kinne net kwea bern.

Cookies op bier

Dy cookies altyd krije knapperige, aangenaam smaak en is matig zoet. It is oan te rieden net te heakjen suiker oan it daei, is it maklik genôch om sprinzgje it ôfmakke produkt sûker of Powdered sûker.

Prepare bûter of margarine (200 g), licht bier - polstakana flour - 2 bekers sûker.

Oan in cutting board moatte pour it moal. Cold margarine of bûter knippen yn lytse stikken en sette yn 'e moal, dan chopped mei in knyft it ferbinen mei de blom. It moat in soad itselde oansjen as lytse kruimels. Yn in grutte kom te mix dizze massa mei bier.

Knead in sêfte daai. Om koekjes ynskeakele it bier lekker, deeg gearhing moat wêze dik (it moat net hingjen oan jo hannen). Needsaaklikerwize pleats it daai yn in koelkast foar likernôch ien oere, neidat wrapping it yn in plastic wrap. Sadree't de oalje is wat hurd en it daai hat kuolle en wurdt hurder, kin begjinne syn roll út, om tastean mallen te knippen koekjes. Apart lyts stikje en roll in tinne laach (likernôch 5 mm). Oerbleaune hâld it daai yn 'e kjeld.

Sculpted mallen of lytse glês snije út koekjes en dipped it yn sûker, set op in Baking sheet. Ferjit net te lizzen perkamint papier, dus jo sifers binne net ferskroeide. De oven moat wurde ferwaarme oant likernôch 200 graden oan de koekjes browned op bier. Sjoch út foar harren, it kin gau baarne. baking time - likernôch 10 minuten.

Ofhinklik fan it Topping, kinne jo meitsje in soad ferskillende fariaasje fan dit unike koekjes. Om decorate gebrûk sesamzaad, maanzaad, gemalen nuten, Powdered sûker of in mingsel fan alle op ien kear ...

As wy nimme as basis foar dit resept, mar meitsje sâlt of pittich stoffers, sokke koekjes en bier wurdt hiel goed kombinearre. Jo kinne ferfange de standert crunches bier prachtige geurige selsmakke koekjes. Lit ús besykje te koken.

Knead it daai neffens it resept jûn hjirboppe. Needsaaklikerwize rêstich foar ien oere yn in kuolkast of foar 20 minuten in friezer. Ferdiel it yn 4 stikken en roll út ien foar ien tinne koeken. Mei in skerpe mes snije de koekjes yn 'e foarm fan lozenges of rjochthoeken (nei eigen goedtinken).

Prepare dusting: licht fersnippere tsiis, piper (swarte en read), sâlt, cumin en kruiden te priuwen. Alle miks. Eksperts advisearje om te besykjen dizze opsje: koekjes, Sprinkelje mei in mingsel fan komyn, maanzaad en sâlt. Dit poerbêst kombinaasje as bier snacks. Bak de koekjes yn 'e oven op perkamint papier. Klear pechenyushki sprinzgje spice mixtures.

Puff gebak op it bier is hiel goed net allinne foar de koekjes, dan kinne foarme wurde yn hast alle Bagels stoppe wiene. Om do dit, rôlje in rûne koeke, kapje him yn ferskate stikken fan trijekantige foarm. Oan de basis fan de trijehoekjes sette in lyts ynfolling (rozijnen, nuten en huning, dikke jam, ensfh) en wrap rjochting de skerpe ein.

De wichtichste regel: net set sûker yn it daei, want fan dit adhesive lagen. Yn himsels, puff gebak, meastal swiet, en priuw it produkt jout de folling of bisprinkeling.