Delicious jam cranberry: resept klassike preform, likegoed as citrus, appels en beets

Cranberry jam - een geweldige manier te hâlden oant de meast brûkbere bessen kjeld. Winter te behâlden ymmuniteit foar himsels en syn hûs, of brûk in ree produkt foar de behanneling fan verkoudheid, brûk ien fan ús resepten. Yn dit artikel wolle wy biede 4 manieren fan hoe't koken it jam fan de cranberry. Troch de wei, foar dit jo net nedich gjin bysûndere feardichheden en in soad tiid - almeast sels aspirant gastfrou kin siede dizze lekkers. It iennichste ding op 'e merk (of yn' e bosk), moatte jo selektearje de meast ripe beien binne bêste sûnder pún en blêden, omdat cranberries hurd genôch om te reitsjen. En pas dan kinne jo krije omleech nei it bedriuwslibben.

Cranberry jam: in klassyk resept

Foar him, do silst nedich:

• 4 cups ripe beien;
• 300 g of sûker (as jo leafde mear leaf, nim in bytsje langer);
• 3 tablespoons plain wetter.

Waskje en opnij opboud beien, neidat pour en jit sûker oantsjutte oantal flakte wetter. Stir en sette 'e brân. Sadree't de veenbessen is sêft, ferwiderje de panne út 'e waarmte en tepletsje de beien tolkushkoy of whisk massa mei help immersion blender. No set de gerjochten op medium waarmte, karel de grutte jam en dan siede foar trije minuten. Finish - kin útgetten op 'e banken en stjoer in lange opslach.

Cranberry jam: in resept mei citrus

Op 1 kg of ripe beien, jo moatte in poun sûker, in heale lemon en 1 oranje. Beien, waskje en opnij opboud, citrus plakjes snije, skjin fan sieden. it is net nedich en meitsje de Rind. En no, cranberries en citrus rol yn in blender, jit de sûker en itensiede oer medium waarmte oant siedende. Neidat de needsaak om te ferminderjen de hjitte en lit simmer foar 10-15 minuten fan gewicht. Finish - kin útgetten op 'e banken.

Cranberry jam: in resept mei appels

Per kilogram fan beien nimme:

• poun soere apple harde;
• 3 kg sûker;
• 4 cups of platte wetter.

Apples waskje en skjin, kook yn wetter oant sêfte, en dan tariede puree fan harren. Pour it yn 'e panne, heakjen de berja en sûker en itensiede oant dien (oant de beien binne sêfte) op lege waarmte. Jo sille moatte 30 oant 40 minuten. Nei de preform pour yn sterilized potten, en opslaan zakuporte nei winter kjeld.

Ungewoane cranberry jam: resept mei byt

tariede:

• 1 kg beien;
• in poun swiete beets ytseal;
• 300-500 gram sûker.

Lingonberries waskje, set yn siedend wetter en sied foar in pear minuten. Ienkear yn in apart kom, pour de sûker en itensiede foar likernôch 10 minuten. Waskje de Beets, peel en snie yn blokjes of lytse platen. Kook yn siedend wetter foar 8-10 minuten, en dan heakje de cranberry. Stir en bring nei in reewilligens ta jam. Folgjende, lei de workpiece op 'e banken en stjoer in boarch. Dy preforms tsjinje as in treflike oanfolling op in kopke waarme tee op kâlde winter jûnen, lykas ek perfekt foar ynfoljen taarten of muffins. En om in drank dy't sil stypje jo ymmúnsysteem op 'e tiid fan verkoudheid, krekt mix in itenstleppel fan jam yn in glês waarme wetter, add huning te priuwen en leuk om te drinken. Om jo sûnens!