Apples urinating yn 'e hûs. Hoe wurdt dat dien?

Ingelegde apples - It is hiel lekker, bûten alle nuttige eigenskippen fan fruchten wurde opslein yn hjarren. Us beppes, benammen op it plattelân, hie dit keunst fol, en no kinne jo sjen sa'n traktatie útsein op 'e merk, ynklusyf ûnwis kwaliteit lekkernijen. En wêrom net besykje te learen gepekelde apels thús, ek as de stêd?

Âlde, âlde teltsje

De skriuwer fan it artikel myn oantinkens fan myn beppe syn hearlikheden. Se groeide op yn 'e tún lettere griene apels, dy't op harsels wienen net hiel lekker - zuur, mar yn urinating as se koe ite safolle as jo wolle. Spesjaal foar dit doel, in beppe wie in lang enameled pot, de boaiem fan dêr't se sette rogge strie, bladeren bytsje kers, bessen pear, in laach fan apels, dan wer it strie en blêden en sa fierder oant de top.

De oplossing wie te foljen har sâltich-swiet. De ferhâlding fan de yngrediïnten yngean sil skriuwer folle letter, doe't se begûn om selsstannich te ûntwikkeljen gepekelde apels. Recipes hawwe hiel oars, mar foar in fariant mei in strie, dit is mear passend hjir. Yn liter of koel wetter verdund mei 100 g. malt (of 150 gr. rogge moal) en sean foar tsien minuten. Dan topped mei wetter (spring wetter of sean en ostuzhennoy) nei tsien liter wurdt tafoege 100 g. sâlt, 200 c. sugar, 10 gr. moster poeier. Dy oplossing is útstoart apels en fiif of seis dagen stean yn in waarme keamer, en pas doe oerbrocht nei in kâlde kelder. Op dy wize, ingelegde appels yn 'e hûs komme foar yn de lêste moanne.

As der gjin kelder

Wat as it bysûndere betingsten foar gisting is net, en ingelegde appels do wolst? Útfier is altyd dêr. En inkeld hoege te ferminderjen it folume fan it produkt en ynstee te brûken de tank of boaits enamel pot of glêzen potten. Straw, respektivelik, confine en elimineren better tagonklik middel - laat kersen, black currant, mierikswortel, dat kin op gelegenheid ta te rieden foar de takomst, te droegjen of befrieze. De ferhâlding yn 'e pekel oer itselde ding: mei 5 liter wetter - 75 gr. sâlt, 150 c. huning (better as sûker), 50 g. mout en 75 gram. rye moal. Op fersyk - droege mosterd (a itenstleppel), speserijen (kruidnagel, allspice, nootmuskaat). Krekt as yn de konvinsjonele metoade, de blêden en apels ferlein lagen. Wurde fol mei in oplossing, hâlden by keamertemperatuer foar seis dagen, en dan - op it balkon of yn 'e kuolkast foar in moanne. apples urinating yn 'e hûs (sûnder betingsten) is klear.

Appels yn koal

Dit resept is benammen ús troch in protte omdat apels yn koal is útsûnderlik lekker en geurig, absorbing de oantekenings fan Sauerkraut, woartels en speserijen. Technology ingelegde appels yn dizze wize is hiel simpel. Shinko koal, wortel cut yn tinne strips en mongen mei koal, pour it mingsel mei sâlt en Wrinkled, lykas yn normale zuur. Jo kinne in lytse swarte piper earte, in hânfol venkel sieden foar smaak as winske. Koal komprimearre laach op de boaiem fan de gerjochten, top - in laach fan apels, koal wer, en sa de top. Koal Juice wurdt útbrocht, dat is meastal genôch foar gisting, mar it kin topped omheech as nedich Saline oan de top alle tiid wie bedutsen mei Brine.

apples urinating yn 'e hûs kin dien wurde op ferskate wizen, hûnderten resepten. Yn elts gefal, dan sil hiel lekker en sûn. It wichtichste ding dat de frucht wie yntakt, mei gjin wormholes en scab, of se sille rot. Eat op sûnens en faak ûnthâlde syn bernetiid.