Cooking burgers Pike: ferskate recipes

Selenokumsk fleis wurdt sjoen as in nuttich dieet produkt. De meast weardefolle en lekker, neffens Chefs binne lytse fisk nei 2,5 kg. It fleis se hawwe in hiel sêft en sappig en schnitzels Pike krigen oanbesteging. Yn dizze fisk, ferlike mei oare freshwater ynwenners, befettet de minste bedrach fan bonken.

Boppedat, yn syn struktuer befettet ferskillende fitamines en mineralen dy't fan belang binne foar de goede ûntwikkeling fan 'e persoan. En lêste foardiel - it fleis fan 'e fisk fermindere calorie, dus it kin brûkt wurde perfoarst alle (100 gram is goed foar mar 89 calorieën.). Om gean yn in wiidweidiger beskriuwing fan freshwater skientme, wy sille net better tariede voedzaam hamburgers Pike bargefleis.

Oankeap kilogram fisk filets. Ek, dan sille nedich de folgjende produkten:

- Molke (150 ml);

- griesmeel (50 gr.);

- wite bôle (2 plakjes);

- pork fleis (200 gr.);

- aai;

- sâlt en piper.

Wy weilitte it brea yn 'e molke en ferlitte te ôfswakke. Fisk fillet en varkensvlees gehakt, by foarkar ferskate kearen, sadat alle bonken hawwe feroare yn aardappelpuree. De fisk-fleis massa besiket te riden aai, spiced en taheakjen meel te krijen in homogeen Minced en waterig. Fierder, foarmje pasteitjes fan snoek en bakt yn oalje. Serve mei seane rys of jirpels mei dille.

Schnitzels Pike pear yn broodkruimels

yngrediïnten:

- Fresh pike;

- twa aaien;

- sipels;

- cream (10 gr.);

- woartels;

- wite bôle (2 plakjes);

- knyflok (2 zubochka);

- meel (20 g.);

- sesam;

- cilantro;

- sâlt en piper.

Eviscerated fisk, ôfsnien koppen, finnen en sturt, waskje, skieden de Lende en skowe yn in vleesmolen mei sipels, brea en knyflok. Taheakje oan 'e ynhâld fan' e grateful woartels, zure room, aaien, chopped cilantro, sâlt, swarte piper en sesamzaad - meng yngeand.

Om de needsaaklike helderheid fan gewicht te fjochtsjen út 'e tafel, en dan Foarmje rûne pasteitjes, roll yn bôle kruimels en stjoer yn in stoomboat foar in heal oere. Easy, low-calorie skûtel behoudt alle fiedingsstoffen. Sa ree schnitzels út Minced snoek kin jaan en bern, tegearre mei geprakte ierappels.

Tredde, net minder lekker resept fan swiet fisk mei tsiis. Om riede de hamburgers nedich de folgjende suite fan produkten:

- pound pike filets;

- tsiis (200 g.);

- aaien (2 pcs.);

- sipels;

- bûter (50 g.);

- griesmeel (20 gr.);

- broodkruimels;

- dille, reade piper en Adygei sâlt (nei smaak).

Smyt it fel út 'e fisk wurdt skieden fan' e bonken, waskje en grind ferskate kearen. Onions moat besunige wurde yn blokjes, wortel grate en mix mei Minced Meat. Drukken it oan glês it oerstallige vloeistof, en heakje grateful tsiis, bûter, krûden, slein aaien mei sâlt en piper, tafoegje griesmeel.

Hannen moistened mei wetter en Foarmje ovale pasteitjes, crumble se yn bôle kruimels en stjoer yn in preheated pan. Fry oan beide kanten. Klear schnitzels snoek ferspraat op in griene lettuce blêden, pour it sitroensop en sprinkelje mei farske krûden. Yt lekker!

De stuffing kin tafoege wurde oan ien fan 'e yngrediïnten oan jo smaak. In hiele fisk kin liberally Sprinkelje mei sâlt en bake yn 'e oven. By "salt jas" fleis krijt juiciness, sêftens en prachtige bysûndere smaak. Genietsje delicious dishes fan dizze spannende en meast weardefolle fisk.