Diet 5P: Menu foar de wike foar pancreatitis. Terapeutyske dieet number 5P

Dieet foar pancreatitis 5P oefene foar terapeutyske doelen troch minsken dy't lije út in groanyske foarm fan de sykte. it is ek perfekt foar dy minsken dy't hawwe koartlyn lijen in exacerbation fan 'e sykte.

Pancreatitis - in sykte fan de pancreas. It doel fan de behanneling is net te ferliezen gewicht, en te beheinen de negative ynfloed fan de bêst iten yn 'e Bauchspeicheldrüse en liede ta normale wurk fan dit hiel wichtich lichem.

5P dieet - wat is it?

Terapeutyske dieet 5P pancreatitis jildt net allinnich by exacerbations fan de sykte, mar ek foar syn frijskatting. It helpt te normaliseren metabolic prosessen yn it minsklik lichem en ferminderje it excitability fan de Gallbladder.

Dieet 5P (menu foar de wike mei pancreatitis) giet it om it brûken fan meast proteïne. It is needsaaklik om te beheinen it bedrach fan snobbersguod. It sil wêze goed as jo útslute fan jo dieet alle Foods dy't befetsje cholesterol, roughage en purines. As pancreatitis is nedich om te brûken produkten dy't sa ryk oan fitaminen en lipotropic stoffen.

De krekte kar fan produkten foar pancreatitis

De earste stap is om te kiezen rjochts produkten, en rieden se te fieren út sûnens iten foar pancreatitis. 5P dieet lit it brûken fan alle soarten produkten. It wichtichste ding - se moatte wurde ingested yn lytse oplage en goed itensean. Foods lykas fleis, fisk, aaien, kinne jo net fry. De bêste opsje - te meitsje in souffle, cook of bakken se. De temperatuer moat fortard Meals medium, omdat net ite hjit of kâld gerjochten. Der is in ferlet om 6 kear in dei yn lytse dielen by allegearre.

Dan moatst beskôgje hokker Foods te iten in dieet tastiet 5P. Menu foar de wike foar pancreatitis moatte ûnder oare iten út de yngrediïnten, de meast ryk oan vitaminen, want it is hiel wichtich foar it lichem.

granen

By it brûken fan granen kinne net dwaan harren kruimelig, gearhing moat needsaaklikerwize in taaie floeiber. Wat dat oanbelanget, folget ideaal soarten granen :

• oatmeal;
• boekweit;
• rice;
• griesmeel.

Bad opsje sil yachka, garst en in bytsje weet. Cook pap, gewoan wetter of verdunde molke mei wetter ien foar ien.

soups

Soups moatte wurde taret Veggie. Alle yngrediïnten moatte wurde frayed. De folgjende produkten kinne brûkt wurde:

• woartels;
• Zucchini;
• ierpels;
• pumpkin;
• oat, boekweit, griesmeel;
• vermicelli.

It is ek tastien om in bytsje cream (10 g) en bûter oalje (5 g).

Hielendal contraindicated soups, dy't cooked yn 'e fisk of fleis bouillon. Likemin kin se tafoegje millet. Borsch, sop, kâld sop of molke binne net wolkom.

Produkten makke fan brea

Clinical Nutrition (dieet foar pancreatitis 5) giet it om it brûken fan brea allinne yn droege foarm. Hjir is it ideale óf juster syn brea of crackers. Mar op itselde moal, dêr't de bakte brea is te wêzen nôt, it earste of twadde learjier. Banned - rogge crisp brea en bladerdeeg pastry.

Fleis en fisk

De sike persoan moat oanwêzich wêze iten fan fleis en fisk op in ferplichte basis, om't se binne gearstald út in protte wêzentlike lichem stoffen. Mar foaral, dat dizze produkten binne lege-fet varieties.

Meat foarkar knyn, kip, kalkoen en veal. Fisk is perfekt foar kabeljau, Oersdorf, skol, snoek, Saffron cod, bream.

Krekt as oare miel, dizze produkten moatte of koken of bake mar net fry. Ek is der noch in opsje - om se yn in souffle of grind yn in puree.

Grienten en fruit

Alle grienten wurde moatte sean foar gebrûk. It is oan te rieden om te iten foar keapje, pumpkin, zucchini, woartels, blomkoal. It net ite koal, Radishes, klok Peppers, sipels, knyflok en sorrel.

Fruchten moatte kieze de meast ryp, sadat hja wiene sêft. It is it bêste om te ite se yn 'e foarm fan frayed, mar de appels moatte goed bakt yn' e oven. Fruit ferbean te brûken figen, data, bananen en druven.

dairy produce

Elts molke produkt, lykas brûkt yn de dieet 5n moatte wêze hielendal net-fat of fat fraksje mei it lytste. Jo kinne net ite swiete suvelprodukten. Kaas, room en soere rjemme binne tastien om te hawwen, as minsken kinne tolerate se.

Dieet foar pancreatitis 5P: tabel 5P resepten en menu 's foar de wike

Hjir binne in pear Sample recipes dat jo kinne tariede de pasjint.

plantaardige stew

Om tariede it gerjocht jo moatte snije yn blokjes 5 grutte jirpels, grate de woartels en hakje fyn it sipel. Ek, ôfhinklik fan smaak foarkar, kinne jo tafoegje de pumpkin en tomaten.

Alle grienten wurde moat optearde yn in pan en jit 300 gram wetter, add sâlt en simmer oer medium waarmte. As de skûtel is klear om te tsjinjen, kinne jo fersiere de top mei peterselie of dille.

bakte fisk

Om tariede dizze skûtel, kinne jo nimme ien fan dizze soarten fisk, lykas snoek, Li, bears of hake. It kin of bak in gehiel, of knipt is yn lytse stikken.

Wortelen grate, hakje de ui yn lytse stikken. Fisk earder lein op it folie, wurdt al struid mei chopped yngrediïnten gezouten. Jo kinne in bytsje sitroensop. Alle moatte foarsichtich wuolle yn folie en bake yn de oven foar in heal oere op 200 graden.

boekweit soup

Om koken jo nedich in woartel, aardappel - 2 pcs, heale in kopke boekweit, ien sipel en sâlt te priuwe ..

Boekweit moatte wurde foarsichtich gean troch en bedekke mei kâld wetter. Peel 'e woartels, sipels en jirpels. Carrots moatte grate ierdappels snije yn lytse stikken, alles tafoegje oan de boekweit en sipels te setten it gehiel. Pan mei alle yngrediïnten dy't jo nedich hawwe om te setten op it fjoer. Sieden oant cooked, oan 'e ein add sâlt te priuwen.

Sop op dizze resept moatte jo ha in frisse, om't it sil net sa brûkber op de twadde deis. Ek yn de kom fan it sop, jo kinne ien teeleppel fan plantaardige oalje (Olive, nôt of sinneblom).

chicken Meatballs

Ta te rieden Meatballs nedich chicken breast (300g) en ien aai aaiwyt.

Fleis moat wurde trochjûn troch in vleesmolen, heakjen oan it de hin groffe aaiwyt en alle minge goed. Ut de ree Minced Meat ballen wurde foarme en te adel se yn gezouten wetter. Neidat Meatballs driuwe oan it oerflak, ferlytsje de waarmte en simmer foar 10 minuten ûnder syn omslach.

Fish fillet met wortel

Foar de tarieding jo moatte nimme in heale kilo fisk filets, ien wortel, onion (1 pc.) En sâlt te priuwen.

Fish fillet wurdt knipt yn stikken fan portioned en is fol mei kâld wetter. Sipels en woartels moatte Peel en fyn chop. Alle ree grienten heakjen oan de panne mei de fisk en set 'e brân. Sadree't it wetter swolmen, jim moatte ferminderje de waarmte, add sâlt en itensiede foar in heal oere oant cooked.

Pudding of woartels

Om riede de fereaske iene wortel, 5 g bûter, in heale teeleppel sûker, 2 bekers fan molke, 2 theelepels aap, kip protein iene heale teeleppel fan lege-fat soere rjemme, gemalen weet Croutons - 1 tsp.

Carrots skylde en snie yn lytse stikken. Simmer it mei molke oer lege waarmte, dekt oant cooked, dan hakje de blender, foegjen de griesmeel, sûker en de helte fan 'e klearmakke bûter. Egg Whites giselje whisk en tafoegje oan it cooked carrot mingsel.

Ek, as winske, kinne jo tafoegje apels, alle frucht of kwark. De oare helte fan 'e oalje nedich te grease it bakken tin en sprinkelje it mei broodkruimels. It lei klear puree, te align syn oerflak en vet de soere rjemme. Bake pudding nedich yn in goed-ferwaarme oven (180 ° C) oant folslein bereid.

Dieet number 5a en 5n foar pancreatitis

Sample gerjochten mei pancreatitis (dieet 5a):

• moarns: Burgers, makke út fisk; geprakte seane rys, seane yn wetter; tee mei molke (allinnich leaver swak);
• at lunch, kinne jo eat low-fat cottage tsiis;
• Lunch binne ideaal plantaardige sop (pureed), aardappelpuree mei cooked kip, fris stewed appels frayed;
• at lunch moatte jo eat rose heupen bouillon mei brea (droege);
• foar it iten to cook boekweit porridge; iten siede foar in pear kip proteïne; tea (leaver swak).

Yn de hiele dei is ek oan te rieden om te drinken 1,5 liter mineraal wetter, foarkar wurdt jûn oan "Borjomi".

Approximate dieet 5P (menu foar de wike) kin wurde organisearre yn pancreatitis as folget:

• moarns suit vinaigrette, beef low-fat rassen (sean), wite bôle (de droege);
• foar de twadde ontbijt moatte jo nimme de droege fruit, swak thee, Savory koekjes (of harde tarwe);
• Lunch moat sean plantaardige sop, STTS stik fisk low-fat rassen, siede de jirpels, bakt yn 'e oven apple;
• foar in middei snack is folmakke wrongel pudding en jelly;
• Evening moatte siede it turkije filet mei pasta, tee (earder swak).

Ek yn de deis dat jo nedich hawwe om te drinken 1,5 liter mineraal wetter, foarkar wurdt jûn oan "Borjomi".

Dat dieet foar pancreatitis (dieet menu 's en resepten foarsjoen hjirboppe) sil helpe boppen de sykte flugger en fiel in wichtige ferbettering yn sûnens status.

Genezen pancreatitis, jim moatte strang oan al de dokter syn oanrikkemedaasjes en observearjen in strang dieet, want goede voeding hat in posityf effekt op de Bauchspeicheldrüse en draacht by oan har speedy herstel. As jo fêsthâlde oan jo dieet menu nûmer 5, kinne jo gewoan ferjitte oer it pine yn 'e mage en spijsvertering problemen.

In pear wichtiger regels

Yn de rin fan de behanneling de pasjint moat iten 6 kear in dei yn lytse dielen. Der wurdt tastimming jûn ta sokke foarbyldfunksje 5P dieet menu foar de wike:

• ferskate soarten soepen: griente, dairy, fruit, mei cereals;
• cooked sop of sop moat net befetsje fleis;
• It is oan te rieden om te brûken in apart meagere fleis: beef, kip, tonge;
• Fisk kin opnommen wurde yn it dieet fan bream, kabeljau, bears en hake;
• Dairy low-fat Foods kin rekke yn in bedrach fan net mear as 200 gram per dei: Curd casserole, souffle, lui pierogi;
• It rieden te iten juster syn brea - of wyt of swart;
• ien kear yn de wike wurdt tastien om iten in muffin of in bytsje fan 'e taart, mar sûnder de tafoeging fan oalje it daai;
• seane aaien binne net tastien om iten yn it bedrach fan mear as ien dei;
• It kin iten rauwe griente en sean (sjoen benammen brûkber woartels en Beets), krûden en fruchten.

It moat betocht wurde dat in dieet 5P (menu foar de wike) mei pancreatitis moat ûnder oaren allinne sean, bakte of steam iten, yn alle gefallen kin net fry it fleis.

Sa, in dieet 5P - in terapeutyske dieet, it effekt dêrfan is rjochte op, optimaal benutte alleviate de symptomen fan de sykte en genezen pancreatitis. Dieet menu 's foar in wike sil ynskeakelje de sike persoan is net allinne folslein herstellen jo sûnens, mar ek te gooien in pear ekstra kilo, dat sil organisearje it wurk fan wichtige lichem systemen. Mar foar't jo fan tapassing it dieet, dan moatte oerlizze mei in betûfte dokter.