Fleis yn it Spaansk recipes (yn 'e oven, yn in frying pan)

Spanish vleesgerechten sille oansprekke protte Russyske gourmets. Dit artikel befettet meardere resepten dy't maklik te fieren. It bliuwt allinne te winskje jo sukses yn de keuken!

Fleis yn it Spaansk, bakt mei tsiis yn 'e oven

Needsaaklike yngrediïnten:

• mayonaise gemiddelde dikke ynhâld - 400 g;
• bulb sipel - 3 pcs.;
• greens;
• tomaat saus - mar ien glês;
• 250 g de rys (variety: net wichtich);
• favorite krûden;
• 100 gram tsiis "roquefort" (kinne wurde ferfongen troch oare tsiis fariëteiten);
• 0.8 kg beef pulp;
• 2 tbsp. l. subtile oalje.

proses fan tarieding

1. Meat wash under rinnend wetter. Put op in papieren handdoek te fieren overtollige floeistof. No it fleis snije yn blokjes (2x2 sm).
2. Verwarmen de panne, gieten it rjocht bedrach fan oalje. We stjoere har stikjes fleis. Sprinkle mei swietrokige krûden en sipel ringen. Seizoen mei sâlt. Wy fry een bytsje, heakje in bytsje wetter en simmer oant sêft.
3. Folje beef mayonaise. Sprinkle tsiis evenredich distribuearjen it oer de fleis.
4. De panne mei ynhâld sette yn 'e oven. Fleis yn it Spaansk It sil wurde bakt by 180 ° C. Sadree't it gerjocht wurdt bedutsen mei browned koarste, ôf it fjoer. Bake fleis yn 'e oven foar noch in 15 minuten.
5. De klear gerjocht wurdt set op 'e tafel rjochtstreeks yn' e panne, doe lei út op 'e a la carte gerjochten. Oanfolling op de geurige fleis kin sean rys, servearre mei tomaat saus mei krûden. Wy winskje dy en dyn húshâlding leden (of gasten) Bon appetit!

Cooking pork yn it Spaansk

List fan produkten:

• 200 ml van room (fet medium);
• Basil en marjolein - nimme te priuwe;
• Garlic - 4 kruidnagel genôch;
• 0.5 kg paddestoel (fris of beferzen);
• twa medium tomaten;
• 100-gram stikje tsiis;
• 0.6 kg heal-rikke pork (by útstek better nimme loin);
• speserijen.

It praktyske diel

1. Sa, hjoed ha wy fleis op it menu yn it Spaansk. Recipe giet it om it brûken fan heal-rikke bargefleis. It wie mei har, en wy sille begjinne. Slice smaak fleis yn ferskate stikken. Sêft plak se yn in frying pan. Fry foar 3 minuten oan eltse kant. Brûk in bytsje oalje oan 'e stikken do niet aan de pan oerflak.
2. Ferskowe de pork yn in ovenschaal. Oant wy fuorthelje oan 'e kant.
3. Mushrooms wosken mei wetter út de kraan. Folgjende, snij se grutte platen. Put poddestuollen yn in leechsteand pan. Fried yn oalje foar 7 minuten, stirring hieltyd.
4. Om heakjen de champignons chopped tomaten, crushed knyflok. Seizoen mei sâlt. Sprinkle takomstige gerecht krûderijen, Basil en marjolein. Pour de room. Sa gau as de floeistof begjint te sieden, ferrûn 5 minuten. Jo kinne dan draaie út it fjoer.
5. Werom nei de stikjes fleis, dat binne yn 'e foarm fan bakt. Wy ferspriede se op gestoomde griente. Top pour dizze saus en sprinkelje mei grateful tsiis.
6. Foarmje tegearre mei de ynhâld stjoerd yn in waarme ûne (200 ° C). Hoe sil tariede in gerjocht? Likernôch 20-25 minuten.
7. Wy draaide út in soarte fan casserole mei fleis. Krekt as by oare Spaanske gerjochten, is it helder en full-bodied smaak. Stevige lunch of diner, jo wurde garandearre.

Fleis yn it Spaansk (yn 'e panne)

yngrediïnten:

• Garlic - een pear kruidnagel;
• 0.4 kg of lytse ierappels;
• cilantro, dille, krûderijen - wy nimme de smaak;
• 150 g ketchup;
• olive oalje - krekt 6 tablespoons. l;
• 200 ml fan fleis bouillon;
• chili Pepper - 2 pcs.;
• 0.6 kg of fleis;
• 2 tbsp. l sitroensop.

detaillearre ynstruksjes

Stap №1. Fleis snije yn parten stikken. Elk fan 'e stikken moatte wêze licht beat ôf in spesjale hammer.

Stap №2. Yn in kom, kombinearje de gemalen knyflok, piper yn 'e foarm fan in hammer en in sâlt dêrfan. Wrijven dizze miks fan goede fleis. Elts stik struid mei sop parse fan in lemon. Beef lein op 'e folie. Wrap sadat it sap is net útlekt. Remove in heal oere yn in koele plak.

Stap №3. Lytse potatoes wurde earst skjinmakke en wosk en snie yn de helte. Chilis skjinmakke út sieden en shred it fleis.

Stap №4. Verwarmen de panne, earder it taheakjen olive-oalje. Wy sette it yn 'e Chops fan fleis. Tiidlimit foar dizze 5 minuten. Overturn de stikken oan 'e oare kant. Fry foar in oar 5 minuten.

Stap №5. besunigings fan fleis wy ferskowe yn in kom. Yn deselde panne en deselde oalje fry de chopped Chili Peppers. Dan pour de bouillon, add ketchup. Seizoen mei sâlt. Simmer dizze yngrediïnten 7 minuten. Skeakel út it fjoer. It gefolch saus is getten yn in kom. Taheakje oan 'e chopped cilantro.

Stap №6. Wy weromkomme de stikjes fleis yn in frying pan. Folje de saus taret earder. Simmer 35 minuten op lege waarmte. It is winsklik om te dekken de pan deksel.

Stap №7. No we moatte meitsje in side dish. ierpels gesneden yn de helte pleatst yn in oare panne, fry in Olive oalje. Seizoen mei sâlt.

Stap №8. Getting ta de "gearkomste" skûtels. Op in plaat lei út in prachtige Chops fan fleis. Om pleatse plakjes bakte jirpels. Sprinkle chopped dille. Fleis yn it Spaansk ready-to-ite. It docht bliken verbazingwekkend lekker! Leau my? Ik kin persoanlik ferifiearre dit.

Stew resept yn it Spaansk

Food set:

• 5 g fan Rosemary en swarte piper (yn de foarm fan in hammer);
• medium wortel;
• Lavrushka - 2 lekkens;
• twa of trije tomaten;
• Cup beannen;
• 0.3 kg beef pulp;
• ien bulb sipel;
• raffinearre plantaardige oalje;
• Bulgaarsk piper - 1 pc.

tarieding

1. Om te begjinnen, wy sille snije beef blokjes (3x3 sm). Seizoen mei sâlt fleis. Sprinkle droech Rosemary en piper. Leave foar 5-10 minuten. Yn dy tiid, stikken promarinuyutsya.
2. Verwarmen de panne, gieten in bytsje oalje. Doch it rundvlees derop.
3. Yn in oare panne (lytsere diameter) fry gemalen sipel. As de stikken binne transparante, foegje se oan 'e grateful woartels en chopped peppers yn heale ringen. Simmer dizze yngrediïnten foar 5 minuten.
4. Wy ferskowe de grienten oan 'e panne, dat binne stikken fleis. Der ek sette lavrushku.
5. Foarsichtich fuortsmite it fel út 'e tomaten. It fleis chop of grind yn in blender. Tomato massa ferbine mei beannen. Taheakje oan it fleis en griente.
6. Beef tegearre mei de oare yngrediïnten fan Stew sil net minder as 1 oere. It moat wêze sêft en tender en saus - thicken.
7. Stew yn it Spaansk ferspraat wurdt op platen. Elts diel moat in spoonful fan dikke room.

in konklúzje

No witst hoe't te rieden fleis yn it Spaansk yn twa manieren: yn 'e oven en yn' e panne. Alle recipes presintearre yn it artikel, binne geskikt foar begjinners húsfroulju en kulinarok mei de ûnderfining. Al hjoed kinne jo haegje jo famylje fragrant keuken mei in Spaanske tintsje.