"Fluch" ingelegde koal. Resept foar in klassyk Russyske gerjochten

Ingelegde cabbage - ryk oan vitaminen en in hiel brûkbere produkt foar minsklike sûnens. Ferriking fan it lichem mei fitamine C ferbetteret it funksjonearjen fan 'e maag-darmkanaal, befoarderet fel Rejuvenation en it foarkommen fan kanker, en it is net alle foardielen fan dit produkt. It is dêrom tige wichtich om te learen hoe om sa'n hapke thús. Dit artikel jout ynformaasje oan 'e lêzers oer hoe om te cook "fluch" ingelegde koal. Resept foar dizze gerecht (net sels ien) en foto fan dizze gerjochten kinne jo sjen rjochts hjir en no.

How to Pickle koal fluch? In classic resept

Om dizze gerecht jo nedich a vitamine:

• koal (leafst medium en lette fariëteiten) - 3 kg;
• garlic - 1 lytse kop;
• Carrots - 2 stikjes medium grutte;
• hot piper poeder - 1 lytse leppel.

De folgjende produkten sille wêze nedich foar de marinade:

• sugar - 50 g;
• rock sâlt - 2 grutte lepels;
• plantaardige oalje - in glês (200 g);
• jittik 9% - 2 grutte lepels;
• laurel - 5 stuff;
• wetter - 1 liter.

"Fluch" ingelegde cabbage: resept cooking (stappen)

1. koal bledsjes snije yn stikjes 3x3 sm en fold yn in kom.
2. Chop wortel ringen en tafoegje oan it selde pot.
3. De griente massa vsypte grûn pepper (read), grateful knyflok en piper.
4. Yngeand mix de workpiece en packagi fan jars.
5. Folgjende, bereiden folling. It sean wetter oplossing fan in sûker, sâlt. Yn dizze floeistof, heakjen de jittik en oalje.
6. Pour de Brine yn 'e plantaardige container, bidekke se mei deksels en litte te ôfkuolje. Fierder opslach koal folgje yn 'e kuolkast.

"Fluch" ingelegde koal, it resept, dêr't jim witte is klear foar gebrûk yn mar in pear oeren nei koeling. Mar krije net útfierd fuort mei dizze gerecht hiel soad. It is oanwêzich jittiksoer, dus it moat in ridlike hoeveelheden.

Recipe ingelegde koal fast food mei beets

Geurig, lekker en hiel moai yn uterlik skûtel, wy foarstelle jim riede de folgjende beskriuwing. Wy moatte dizze grienten en produkten:

• kop cabbage - likernôch 3 kg;
• vinegretnaya beet - 200 g;
• Garlic - in pear middelgrutte hollen;
• grutte wortel - 2 stikken;
• Jittik 9% - 200 g;
• G - 5 lytse lepels;
• Sugar - 150 g;
• zonnebloemolie - 100 g

Hoe ta te rieden in "fluch" ingelegde koal (resept mei Beets)? Lês it hjirûnder.

1. Cabbage snie yn fjouwerkante stikjes lytse omfang.
2. Chop de Beets yn 'e foarm fan platen.
3. Carrots grate.
4. Yn in grutte pot fan grienten lei út de lagen: koal, Beets vinegretnaya, knyflok kruidnagel, woartels ensfh. Leafhawwers fan pittich smaak kin gebrûk nomd wurde dizze gerjocht hot piper, snij yn tinne ringen. Elke laach fan grienten moatte wurde werhelle 3-4 kear. Top moat wêze koal.
5. Riede de folling. Yn siedend wetter pour jittik, oalje, sâlt en sûker pour. Pour de hite marinade plantaardige massa. Cover 'e panne en set it gaas ûnderdrukking. Besykje it gerjocht kin wêze binnen 5-6 oeren nei itensieden. Mar echt lekker en geurige "Fluch" ingelegde koal, it resept fan dêr't jo witte sille wêze nei 2-3 dagen. As de starter is klear, te ferskowen it oan 'e banken en hâld it yn in kelder of kuolkast.

Wy hoopje dizze resepten sille ynspirearje jo om te soargjen dat dyn eigen hannen ta te rieden ingelegde koal. Good luck ta jimme yn dizze saak!