Hoe te meitsjen jam fan pine cones

Ferrassend, de koken fan 'e pine cones is in populêre neigesetsje ûnder de ynwenners fan ús lân. Nei sa'n swiete produkt, makke fan natuerlike jeften kinne net allinnich feest wylst Sipping freshly gebrouwen waarme tee, mar ek om behannele wurde foar ferskate verkoudheid.

Dêrby moat opmurken wurde dat it itensieden fan pine cones binne beste kok ein maaie of begjin juny. It wie yn dy perioade fan 'e fruchten fan' coniferous beammen wurde noch grien, jong en neogrubevshie. Ek, saakkundigen riede te sammeljen cones mei de tarieding fan sa'n dessert, wei wegen en spoarwegen, likegoed as ûnder de ûndernimmings en stêden.

Jam of pine cones: it resept

Needsaaklike yngrediïnten:

• sand Sugar - 1 full liter jar;

• pine cones jong en grien - 1 kg;

• plain drinkwetter (suvere) - 1 liter.

It ferwurkjen fan cones: jonge griene pine cones moatte sortearje út en skjin har fan 'e blêden en oare pún, set yn in Vergiet en spoel goed yn kâld wetter. Dêrnei, se wolle sette yn in grutte kontener dêr't jo taheakje wolle de normale drinkwetter en granulated sûker.

Heat behanneling: jam fan pine cones moatte wurde pleatst op de kachel pas neidat alle yngrediïnten binne goed mingde. Packagings mei sjerp en fruit coniferous tree fereasket boil oer lege waarmte en dan siede foar oar 5 minuten. Folgjende, in swiete schotel wurde fuorthelle út 'e waarmte en koel. Nei dizze itensieden fan pine cones moatte siede wer, en dan kuolle oan - en sa werhelle 3 kear. Dêrby moat opmurken wurde dat yn de koeling dessert is oan te rieden om te dekken in twa-laach gaas of skjinne cooking papier.

De lêste etappe yn de tarieding: neidat de jonge knoppen op siroop boil foar krekt trije kear, sy hoege te wêzen yn 'e hot útwreide yn sterilized potten. Fierdere dishes fereasket roll, draaide kop en bedekt mei in handdoek. Yn dizze posysje, ûngewoane swietens fan 'e natuerlike jeften moatte krekt koel deis. Nei dy tiid de krûken fan jam moatte wurde set yn in tsjuster koele plak, dêr't se wurde stimulearre om stean oant winter.

Jam of pine cones: it brûken fan ûngebrûklike swietens

Lykas sein hjirboppe, sa'n dessert, kinne jo net samar feest op kâlde winter jûnen, mar ek bliuwe jo lichem yn in sûn en krêftige betingst. Jam fan pine cones is tige goed foar de behanneling en previnsje fan 'e neikommende syktes:

• influenza, mienskiplik kjeld en SARS (lichem gau herstelt fanwege fitamine C, dy't yn dit dessert);

• brongitis, hoastjen en in longûntstekking (dieden as in goede slijmoplossend);

• Perfect previnsje fan skuorbot (wer, fanwege it hege gehalte oan fitamine C);

• Eltse ûntstekking fan 'e mûle en kiel;

• stomatitis (fungearret as in goede microbicide).

empfohlener gebrûk fan 5 grutte leppels in dei te behâlden sûnens en it stimulearjen fan it ymmúnsysteem is de jam.