Hoe te meitsjen jam út Stachelbeere: Proven Ways

Juicy gooseberries ferskille spesjale swiete smaak mei lichte zuurgraad. Se befetsje in protte fiedingsstoffen en fitaminen, se kin wêze te iten siede mûle-watering desserts. En kinne jo dwaan yn 'e winter gooseberry jam. Emerald en gouden, dat sels liket in exquisite dessert. Gjin wûnder dat ien fan de opsjes foar it tarieden fan sokke lekkernijen neamd "royal" of "keninklik". Jo net witte hoe koken jam út gooseberry? Brûk ien fan de foarstelde resepten.

Simple Stachelbeere jam

Om dizze dessert, jo moatte in kilo fan beien, in kilo en twahûndert gram sûker, twa kopkes fan wetter. Foardat hoe te meitsje jam út Stachelbeere fruit net allinne hoecht te gean, waskjen en skjin út de peduncle, mar hakje Zahnstocher. Sa krije lekkerder. As jo wolle, kinne jo ek snije de beien en helje se út 'e bonken. As jo kieze te brûken se as gehiel, leger de gooseberries yn kâld wetter en litte foar tsien oeren. Sied dat sugar stroop út it wetter en sûker. It siedende liquid Set de beien en fuortendaliks útsette de kachel. Lit it op foar seis oeren. Skeakelet de kachel en itensiede oant oanbesteging. Lei it ôfmakke produkt op de pre-taret skjin en droech banken flink it deksel en smyt de boarch.

Keninklik Stachelbeere jam

Jo sille nedich fjouwerhûndert gram beien, alkohol of wodka, acht gram sûker, in gleske wetter, kersen blêden. Foardat jo meitsje jam Stachelbeere, waskje en skjin de siedden fan 'e frucht, pour alkohol foar in oere. Fold de beien yn in Vergiet en spoel mei wetter, dy't sean cherry blêden. Rinse mei kâld wetter. Meitsje in stroop fan sûker en wetter, sette yn it ree Stachelbeere, meardere kearen nei in swolm, eltse kear fuortendaliks útnimmen fan de sean massa fan waarmte. Dowar ta de winske tichtens op sa min mooglik waarmte kapasiteit, en geat yn earder sterilized glazen pot mei in strakke deksel.

Hoe te meitsjen jam út Stachelbeere mei vitaminen maksimum

Om it behâld fan alle fiedingsstoffen dy't fûn binne yn in frisse beien, makke in flugge fiif-minuten-jam. Jo sille nedich in kilogram fan Stachelbeere en in poun sûker. Waskje en droege de beien. Pour yn in pan en heakje de suiker in bytsje Stachelbeere of appelsop te moisten it licht. Add de gooseberries, omslach en bringe nei in temperatuer fan tachtich graden. Net wêrtroch te sieden, genieten yn dy tastân foar likernôch fiif minuten, dan lei út op 'e droege banken en de hannen út.

Hoe te meitsjen jam út Stachelbeere, dy't noch net ryp

Ut unripe beien kin ek wêze tariede in neigesetsje foar de winter. Nim in kilogram fan Stachelbeere, tweintich cherry blêden, twa bekers wetter en in heale kilogram fan sûker. Waskje beien, ôfsnien harren toppen, en plak yn in pan tegearre mei de oanspield kersen blêden. Folje alle siedend wetter en stean te stean foar acht oere, wêrnei't de drain wetter en itensiede de sjerp mei. Fuortsmite cherry bledsjes. Pour de beien op siroop en sied in kwart fan in oere. De klear jam refrigerate streamgebiet fan kâld wetter en ferspraat op banken foar opslach.