Hoe to cook brij, om it in favorite gerjocht

In protte minsken net graach brij, en as wy prate oer bern, dan dy mei begearte eat en it hiele diel en freget additieven, rekkene wurde kin op 'e fingers. Wêrom is dit Happening? Miskien it allegear hinget ôf fan hoe't jo brouwen griesmeel kashu.Ved is it mooglik om te rieden sawol teare en lekker, en hiel ferfelend, mei in onaangename crusty en wearzich brokken. Faaks, alle folwoeksenen, benammen dejingen dy't nei Kindergarten, maklik befêstigje dat om net te unloved griesmeel brokken, slokke dat it is soms hiel lestich, en soms ûnmooglik, kids tastien op alle parten. Dat der is mar it ferhaal fan 'e rige Dragoon V. "Deniskiny ferhalen", dêr't it jonkje koe om te iten brij en geat it út it rút.

Mar it blykt te wurden in hate iten favorite iten, is it tige wichtich om te witten hoe't koken brij korrekt. It bêste dat te dwaan stiet net op it wetter, en môlke, en it is mooglik om verwässern it mei wetter as it te vet. De ferhâldings fan sokke breeding elke frou kiest foar harren eigen, basearre op de ûnderfinings en it ferlet fan alle famyljeleden, mar in protte gebrûk dy formule: molke fat ynhâld fan 3,2% troch in tredde fertinne mei wetter.

Prate oer hoe't koken pap rjochts, net te ferjitten, dat as jo nimme in soad griesmeel porridge krije hiel dik en oarsom. Guon húsfroulju tastean in grutte flater, en seach dat de brij wurdt ferkrigen is dikker as it nedich is, add molke direkt yn 'e koken proses. Lykwols, sokke aksjes liede ta it feit dat it produkt wurdt net sa goed, dus it is nedich by it begjin te observearjen de krekte proporsjes fan molke (molke en wetter) en griesmeel. Sa, e nei feroarsake om in goede gearhing fan brij: net hiel dik, mar net te tin, in heale liter molke dy't jo moatte nimme 3 tablespoons fan griesmeel. Om foar te kommen dat brokken, granen moatte pour yn siedende molke in tinne stream wylst stirring hieltyd. Sâlt en sûker binne tafoege foardat ôfsluten fan.

Om net te bederven de smaak fan 'e skûtel, jim moatte witte hoe't koken brij, omdat overcooked of undercooked produkt foar in grut part ferliest syn kwaliteit, ynklusyf smaak. Krekt cooking tiid duorret 5-7 minuten, en dan jim moatte jaan in gelegenheid oan rommel brew ûnder it deksel ticht foar 10-15 minuten. Munk en ek alle granen, is hiel "ús" de oalje, dus is it oan te rieden om taheakje wolle oan it klear produkt. As winske, kinne jo smaak mei griesmeel jam, taheakje wolle gestoomde rozijnen, gedroogde abrikozen, pruimen, fris, blik of beferzen beien of fruit stikken.

Wittende hoe't to cook pap, is net dreech om te iten siede in echt lekker gerjocht. En as de tiid om te brouwen moatte relatyf in bytsje, de koaiker - een geweldige opsje moarnsbrochje foar in drokke dei, en as foar bern en foar folwoeksenen.

Mear resint, griesmeel wurdt sjoen as in ideaal bern syn miel, mei har faak begûn bêst Foods (4-5 moannen fan leeftyd), mar hjoed kinne jo faak fine ynformaasje oer hoe't jo dwaan dat moat net wêze. Troch it fijn gemalen griesmeel befettet in hiel pear fitamines en mineralen, dus it kin beskôge wurde as lege iten hast nutteloos foar it lichem. Dêrneist misbrûk fan griesmeel oan ien jier fan leeftyd is by steat om te feroarsaakje sûnens problemen, omdat it schendt de opname fan calcium, vitamine D en izer. Lykwols, as wy op dy dei út it eachpunt fan mienskiplik gefoel en ûnthâlde dat hast allegear fan de hjoeddeiske âlden en pake en beppe waard grutbrocht op griesmeel, dan kinne wy sizze mei wissichheid dat de kok porridge bern kin en moat wêze (it is maklik te fertarren en ideale ferswakke en LBW baby), mar net keare it yn de gewoane. En it is better te foarstelle dat tichter nei in jier, nei in boekweit, rys en nôt.