Hoe to cook pasta skulpen stuffed

Hoe kinne wy rjochtfeardigje ús baarnende leafde foar pasta? Allinnich reguliere oefening en sitfleis! We nimme it op earms en fearlessly draaie te kok pasta yn in ûngewoane wize. Nammentlik, lit ús betinkt hoe't koken up pasta "shell" stoppe wiene.

De tarieding fan dizze skûtel kin ferdield yn twa etappes: decoction "skulpen" en de vulling se. Guon resepten befetsje en de neifolgjende bakken yn 'e oven gevuld mei pasta saus.

Stap Ien. Siedend pasta konkiloni

Pasta "skulpen" (sy konkiloni) moatte smite yn siedene gezouten wetter en sied oant de helte (likernôch 8 minuten) fan harde tarwe. Selektearje "shell" fan grutte ôfmjittings, dus se kinne biede genôch fleis.

Dan drain it wetter en in bytsje plantaardige oalje en mix alles oan de pasta net aan elkaar.

Stap Two. cooking stuffing

Fierder, om te koken pasta "shell" Videos , wy moatte kieze it type fan 'e folling. De kar is hjir hiel wiidweidich. Dêrom, wy beskôgje guon fan de meast populêre resepten.

• Minced mushroom tarêden wurdt troch ferbaarnen yn de frying panne fan de poddestuollen, dy't moat wêze pre-mealree. Der ek foegje fyn stikjes sipel. Apart is it nedich om te siede hin en earms ferdield yn lytse stikken. Stir mei poddestuollen en heakje sâlt, piper, krûden (peterselie, cilantro).
• Fleis vulling. Nim eins Minced fleis en gebakken in plantaardige oalje. Op in oare frying pan moatte fry de chopped sipel en twa kruidnagel fan knyflok. Dan foegje se oan it stuffing. Wylst stuffing Cools moatte grate gjin hurde tsiis, chopped spoekeblommen. Dan heakje de tsiis, krûden, sâlt en swarte piper nei de stuffing. Sa, it vulling foar shells klear. Dêrby moat opmurken wurde dat it gerjocht de Minced fleis en pasta binne hiel populêr. Dêrom, it resept mei help fan grûn beef wurdt goed ûntfongen troch de húshâlding en gasten.
• Shrimp stuffing. Ta te rieden sels te wêzen sean garnalen, Peel se, snie yn lytse stikken. Dan in pear knoflook kruidnagel, trochjûn troch de masher. Ek comminuted herbs, tsiis (grateful earder), in dripke olive oalje, sâlt.
• Curd. Moai en lekker stuffing sil fereaskje de folgjende yngrediïnten: wrongel, tsiis, peterselie, knyflok kruidnagel twatal. Mix se allegearre, jo kinne sâlt as dat nedich is. Noch altyd, heel flugge manier om te itensiede pasta "shell" stoppe wiene.

Stap Trije. Sauce foar roasting

Hast altyd opsette konkiloni needsaak om te bakken yn 'e oven mei saus. It resultaat is in folweardich miel. Yn deselde tiid, foar't Jo stjoere de "shell" pasta gevuld yn 'e oven moatte der wis fan dat de saus beslacht it produkt hielendal. Dit foarkomt droegjen út de top.

De tiid dat it gerjocht sil hâlden yn 'e oven fan likernôch 20-30 minuten. Yn prinsipe, elkenien moat wurde berekkene is it bedrach yndividueel, basearre op 'e mooglikheden fan syn Ovens.

Sa, it skema - it antwurd op de fraach fan hoe't om opsette pasta is: konkiloni boil oant de helte, oant se cooked, kok de vulling, dan farshiruem "skulpen" en Bake saus. Sauces kin wêze as folget:

• Tomato saus. Verwässern de tomaat paste yn it wetter ta in steat fan in vloeibare crème, tagelyk yn in pan fry tomaten (earder skjinmakke de hûd). Dan pour yn 'e panne de ûntstiene tomatensap en simmer foar likernôch 20 minuten. Jo kinne dan tafoegje sâlt, piper, krûden (peterselie, cilantro).
• Bechamel saus. 2 medium sipels moatte útroege yn lytse stikken en sied yn 800 ml. molke. Neidat de molke hat ûnderkuolle, strain. Yn in frying pan melt in stik bûter en fry dat oant gouden brune moal. Dan moatst pour yn it moal molke, add sâlt en itensiede foar likernôch 15 minuten, stirring hieltyd. Bechamel klear.