Home mini bar: cranberry tinctuur op alkohol

Berja - is in strûk mei evergreen blêden en tinne stamje dat yn de bloeiende perioade dekt troch klusters oan 'e einen fan' e bloeiwize. Typysk, dizze perioade is yn juny, en yn septimber ripe beien mei in diameter fan op syn heechst 12 mm unsaturated read. Collected beien perfekt oerdrage oan 'e winter en maitiid binne itselde nuttige en lekker. Algemien cranberry befettet in protte brûkbere stoffen, spoare eleminten en fitamines, dus syn beien wurde brûkt yn tradisjoneel en folksmuzyk genêskunde, cosmetica, zoetwaren en alkohoalyske drank yndustry.

Homemade tinctures op alkohol

Recipes, cranberry dat is it wichtichste yngrediïnt, faak brûkt foar de tarieding fan alkohoalyske dranken. Op de planken kinne jo fine, liqueurs en alkohoalyske drank oan 'e basis fan dizze beien. Mar faak se befetsje smaakstoffen ynstee natuerlike extracten. Der binne genôch resepten, dy't thús frij fluch en kin gewoan wurde taret tinctuur fan cranberry (op alkohol of wodka).

1. Klyukvyanka - in frij algemien drankje. Boppedat, der binne ferskate opsjes fan resepten dy't útlizze hoe't ta te rieden dizze tincture Cranberry. Op alkohol - mear robúster, en wodka - makliker. Earst fan alles, jim moatte tariede basis. Om dit te cranberry (1-2 bril) mealree oant glêd yn in blender en strain yn in flesse troch de trachter en strainer ynbrocht yn it. It resultaat fan sokke aksjes sille wêze trochsichtich as in trien tincture. As alternatyf, de twadde útfiering: gemalen frucht met suiker (1 beker) en, tegearre mei oalje taart optearde yn in kwart amer. Yn sawol it earste en twadde útfiering, de folgjende stap is om te foegjen de wodka (heal-literfles). As de basis tincture - cake, De ynhâld moatte wurde skodde alle dagen. Binnen 2 wiken fan Infusion moat wêze yn in oare keamer of in keamer mei ambient temperatuer, en nei dy perioade waard it filtere (filter), en sette yn in koele plak, bygelyks yn in kuolkast. To drinken wie net sa sterk, klear klyukvyanku kin verdund mei in sjerp makke út gelikense parten fan sûker en wetter. Meastal wurdt it sean fan 2 bekers sûker en deselde hoemannichte wetter. Dizze cranberry tinctuur op alkohol is tige populêr by froulju, lykas it heeft een aangename smaak en aroma.
2. Easy cranberry likeur bereiden moai gau. Yn gewoan in dei krijst in geurig en lekker drankje. Om koken jim moatte meallen 300 gram fan goed-ripened beien mei 200 gram sûker. Dan it mingsel waard getten yn unstrained 700 ml goede wodka en 100 g fan sean kâld wetter. Alle ûnderdielen fan 'e miks (sûker moatte ontbinden) en bepleite deis. Foardat tsjinne de drank is ûnderkuolle en filtere.
3. Cranberry op alkohol. Recipe universele: op oanfraach is it mooglik te meitsje nochal in sterke drank of, krekt oarsom, swak en maklik. Om tariede 1 kg nedich ripe fruchten fan cranberry, 1 liter fan 96% alkohol, 15 tablespoons (gjin dia 's), sûker en wetter. Cranberry wurdt stikken yn in blender of molen, lein yn trije-liter flesse en geat alkohol. Yn dizze tastân, de drank is in wike. Shake of stir dat hoecht net. Dan de flesse is fol oan boppen ta mei wetter en mocht oare wike, wêrnei't de gearstalling wurdt tatsjinne yn in siroop fan sugar (ôfhinklik fan de winske sterkte fan 1 oant 2 liter), filtere. Nei 24 oeren, cranberry tinctuur op alkohol sil wêze klear.