Homemade muffins môlke: de bêste recipes

Muffins - in miniatuur cupcakes mei in dúdlike struktuer en bûtengewoan smaak. Foar harren tarieding net nedich in soad tiid. En de produkten dy't ûnderdiel binne fan de test, is hast altyd der yn alle hûs. Nei it lêzen fan hjoed syn artikel, jim sille mear as ien nijsgjirrich resept foar muffins yn siliconen mallen.

Variant blueberry en cacao

Dêrby moat opmurken wurde dat it dessert taret neffens it resept hat in spesjale struktuer. Hy docht bliken ongelooflijk mals en sappig. Dêrom is it mei deselde wille te iten sawol folwoeksenen en bern. Te bakken muffins smaak molke, jim moatte foarút om feroarings te bepleitsjen syn eigen pantry en te keapjen al fan de missende komponinten as dat nedich is. At jo foldwaan it moat wêze:

• Farske chicken aai.
• 100 gram sûker.
• 150 ml of molke.
• 45 gram cocoa poeier.
• 0.7 cups fan ripe Blueberries.
• 60 ml fan plantaardige oalje.

Om te hawwen kearde de loft ynlânske muffins, moat makke wurde nei it boppesteande list fan in pakket fan Baking poeier. Hy sil jaan in test ûnbeskriuwliks lichtens en fluffiness. As foar cacao, is it oan te rieden om te keapje in hege-kwaliteit poeier, dy't opnaam gjin sûker.

Beskriuwing fan it proses

Dêrby moat opmurken wurde dat de technyk fan de tarieding fan dit dessert is sa ienfâldich dat it kin omgean sels de begjinnende maitresse sûnder muoite, dat hie nea earder west it gefal mei de test. De kom mei wat slein aai en plantaardige oalje stjoerde ferwaarme molke nei keamertemperatuer. Alle troch ende wer troch mongen. Yn in apart fet kombinearje alle particulate yngrediïnten. Boppedat, cacao en moal moat pre-sifted.

De dêrút droech mingsel stadichoan pour yn in kom fan floeibere yngrediïnten, wêrtroch't wis dat yn it proses net foarmje brokken. De nijste yn in hast klear stjoeren daai oanspield Blueberries. Alle yngeand mongen en geat yn formochkam. Blueberry muffins bakte molke op 190 graden foar tweintich minuten.

Opsje mei nuten en rozijnen

Dit maklike dessert Air hat in nijsgjirrige smaak. Hy ferklearre troch de oanwêzigens fan waarmte-behannele noten. It is dit ingredient makket Miniature cupcakes yn in ûngewoane traktaasje. Te bakken ljocht muffins mei molke en rozijnen wurde freonlik fersocht om te gean nei de winkel foar de needsaaklike produkten. Op dit stuit yn jo list moat wêze:

• Trije farske chicken aaien.
• 200 gram tarwe moal.
• Sachet van vanille pudding.
• Likernôch 170 gram sûker.
• 100 milliliters of molke.
• In pakje bûter.
• 2/3 beker rozijnen.
• Trije theelepels fan Baking poeier.
• In gleske shelled walnoten.

Op fersyk, it daai kin in pakket fan fanylje sûker. Hjirtroch sil it dessert mear geurig.

De tarieding technology

Nettsjinsteande it feit dat it resept foar muffins yn siliconen mallen karakterisearre troch bûtengewoane ienfâld, is it wichtich strang hanthavenje de rekommandearre ratio fan de komponinten. Allinne dan kinne jo krije in echt lekker gebakjes en loft.

Jo moatte earst de aaien. Se wurde pleatst yn in skjinne bowl en swipe mei in foarke oant it optreden fan skom. Dêrnei is de deselde skûtels stadichoan foegjen sûker, en ferjit om hieltyd stir de yngrediïnten. It gefolch massa wurdt ferstjoerd ôfswakke bûter en môlke. Allegear wer geande en stadich pour pre gierst moal, bakken poeier en keppele oan fanylje pudding.

It gefolch daai wurdt yngeand mei de swipe mei in mixer aktyf by it minimum snelheid. Dêrnei, heakjen de oerbleaune foarôf toaste walnoten, rozijnen en gestoomde. De klear daai waard brûst en foarsichtich fersprate yn mallen. Muffins bakt yn molke by in temperatuer fan ien hûndert sechtich graden foar in heal oere.

De fariant mei oranje schil

Lykas yn alle foargeande gefallen, dan moat wurde reservearre fan tefoaren al de nedige komponinten. Foardat jo begjinne te wurkjen mei it daei, der wis fan dat jo op jo fingertoppen bestiet út:

• 375 gram tarwe moal.
• Itenstleppel baking poeier.
• 65 gram sûker.
• In heale teeleppel sâlt.
• Farske chicken aai.
• 225 ml of molke.
• In teeleppel van vanille wêzen.
• 75 gram bûter.
• Teeleppel grateful oranje peel.

Yn ien Volumetrische bowl ferbining tafel sâlt, bakken poeier, sûker en pre-sifted moal. Dêr ek stjoere de gemalen oranje peel. Yn in apart kom, whisk it aai en tafoegje oan it it vanille wêzen, raande bûter en môlke. Alle troch ende wer troch mongen.

It gefolch floeiber waard getten yn in bak mei losse ûnderdielen, it daai wurdt kneaded en sjen litte it yn mallen. Muffins bakte molke mei oranje peel by in temperatuer fan twa hûndert graden foar tweintich minuten. Ready dessert fuorthelle út 'e oven, kuolle en spizige op' e grate foar tee. Op syn fersyk struid mei Powdered sûker of gieten gesmolten sûkelade.