Iten en drinken, Recipes
In blom yn in jelly. Master-klasse
Dit bûtengewoane skip ferskynde ferskate jierren lyn en waard fuortendaliks in echte hit. Se waarden bewûndere, presintearre as in kado, en de keunstners besykje alle subtletys fan iten te finen. No in lúkse blom yn jelly kin elke húshâlding koekje. Om dit te dwaan, moatte jo gjin spesjale feardichheden nedich hawwe, it is genôch om in step-by-step masterklasse te folgjen.
Edible bouquets
Elke sels respekteare hostess besiket altyd har gasten te feroverjen. Delicious 3D blommen yn jelly sjogge absolút natuerlik en feroarsaakje in soad froulike útlûken. Underwerplik prachtige bouquets, lizzend op in plaat, binne in echte wurk fan keunst, swier om te fieren. Lit dit bliuwe in lyts geheim fan elke kompetearre arbeider, mar al har tarieding nimt no net mear as tweintich minuten.
In "kevas" meitsje
Hjirûnder sille wy betsjutte dat in basis, transparant en leuk dicht is, yn it sintrum dêr't de blom yn 'e takomst foarmje sil.
- It is winsklik om it te koekjen yn in transparant kontener (glês, plastic), wêrby't de blom yn 'e jelly dúdlik te sjen is.
- Foar konsistenske tinens moatte jo de prestaasjes beoardiele - foar 200 miljers fan wetter 10 gram tûke gelatine.
- In reade transparant "canvas" kin yn ferskate skaden oan jo smaak skildere wurde, mar in protte minsken leaver it yn in soartfoarmige foarm om it folgjende wurk te fasilitearjen.
- Om 't de basis foar lekker is, mar net dreech, suggerje (40-50 gram) en in teaspoon fan citroen sap.
- Jout gelatin mei de needsaaklike mannichte wetter, lit it lûke.
- Heak de massa, fergryp sukses op, add citrus juice, net nedich om te kôchjen, genôch waarmte oant tachtich graden.
- Jou it "canvas" in bytsje kâld en stjoere it nei de kuolkast.
Basis foar petalen
De blom yn 'e jelly is better om te kleuren mei natuerlike sûpen (beet, carrot, spinach sûk), en foar konsistenske tichtens, tafoegje de gewoane molke. Sûnder dy, dûnse delikle petalen sille net sa grafysk wêze, mar hjir binne in pear wichtige aspekten te beskôgjen:
- Milk liket sûden net, en as ynteraktyf mei it snel draait, dus it is better om orange, kirst, citroen en oare sterke sûkelûken yn dizze situaasje te brûken.
- De konsistinsje moat sa konsintrearre wêze as mooglik, dus it is better om de kleur te meitsjen (it sâkje it sop) sels. Dus 3D blommen yn jelly sjogge benammen ryk, en dessert sil hielendal brûkber wêze.
- Ferfolje om de prestaasjes te observearjen (10 g / 200 ml), jitte gelatin mei wetter, lit it sweljen, en de molke apart apart healjearje, it is net oan te rieden om it te koekjen.
- Kombinearje de molke mei de swollene gelatine en sûch, de totale floeibere ferhâlding moat net mear as twahûndert milligrams wêze, mei sterke ferwidering kinne de petalen hardenje en net de foarm hâlde.
It bouwen fan in bouquet
Alle nedige komponinten binne taret. Jo kinne fantasy opnimme en lúkse, libjende blommen yn jelly meitsje. Masterklasse, litte we begjinne mei de tarieding fan de nedige ynventarisaasje en alle yngrediïnten. Wy sille nedich wêze:
- De basis is in earder preskeare transparante blêd yn in glêzen kontener.
- Ynstruminten - in mienskiplike medyske spear mei in dûnse needle (it is handich hjir tsien kûbels), in middelgrutte mes, in pear spoons mei spitse tips foar maklike ynsetting yn jelly.
- Brillen mei in mearfoldige basis foar petalen. Rot, flak, oranje wurdt útfierd troch de blom sels yn 'e jelly. Griene blêden foarmje de blêden, sadat de fertige komposysje noch mear natuerlik is.
Masterklasse
Om in blom yn 'e jelly te meitsjen yn' e foarm fan allinich in bloeiende libbene chrysanthemum, moatte wy giele en read kleuren hawwe.
- Folje de syringe mei in giele skaad en yn in hoeke fan njoggentich graden, ynfoegje it yn 'e basis, allinich it ferwiderjen fan' e flüssigens as de needle is útlutsen. Op it oerflak fan druppels ferskine moatte mei sûker sertifere wurde.
- Sokke giele stamens (middelste diel fan 'e blom) hawwe 10-15 stikken nedich, hjir is it wichtich om de needle yn' e "kanvas" te bewegen, sadat de strip perfekt sels is.
- Jo kinne begjin meitsje petalen. Folje de syringe yn read en ynfoegje it yn 'e basis op in hoeke fan fjirtich fiif graden. Trochgean troch de piston, in horizontale beweging fan de needle en it foarmjen fan de krekte grutte petale.
- Transparânsje fan 'e kapatensiteit kin jo kontrolearje fan alle útfieringen dy't dien wurde. Oan 'e jelly mei blommen yn' e binnenstêd wie echt bultearre, beoardielje de ôfstân tusken petalen, visueel evaluearjen fan it resultaat dat ûntfongen is, en as it nedich is, de oerbleaun ljochten.
- No feroarje wy de technology in bytsje, wy moatte in lekker hawwe en in griene tint. Wy geane oan it ûntwerp fan chrysanthemumblêden. Wy leverje in lekker yn deselde hoeke mei de konvexe kant op, oan 'e kant fan' e boppeste kant, besiket net de yntegriteit fan 'e basis te brekken, sjogge de needle en folslein de folsleine slot mei griene kleur.
Basic subtleties
Troch feroaring fan technology en ekstra apparaat te brûken, kinne jo dizze folsleine bouquets meitsje.
- Om rûne petalen te foarmjen, wurdt in lekker brûkt.
- Om de petalen skerre te meitsjen, legere de dûnse, flakke blêd fan it mes yn 'e basis.
- De blom sil heger sjen as it toppart (har substrat) fol is wyt (molke jelly).
It bliuwt om it masterpiece út 'e kontener te ûntstean, hâld it yn waarme wetter, en set it oer nei it skûtel. Praktysk libbet 3D blom is klear, kinne jo gasten fertsjinje.
Similar articles
Trending Now