Lean vulling foar pies: resepten mei fotos

Fêstjen - in soarte fan úthâldingsfermogen test, dy't net elkenien kin ferneare. Ommers, der binne tiden as jo wolle wat lekker, en jo kinne allinnich koal sop en brij. Wat dochsto te bêdzjen de bearende honger? Kom ta de stipe koeken dêr't de folling - lean! Foar cakes omdat jo gjin moatte brûke fleis of tsiis. As se sizze, it soe winskje. En, fansels, in bytsje ferbylding, te, geen kwaad. Yn dit artikel sille wy biede meatless vullen foar pies foar de alderheechste easken oan steld smaken, en ek foarsjen in opsje fan in gaadlike test tarieding. Wy hoopje dat der mei ús help, de post sil net sa dreech, en vooral - sil in gesellich en ôfwikseljend. En lit it scil wêze in hichtepunt fan lean folling foar pies. Resepten mei foto en vullen yn al syn fariaasjes oan jo tsjinst!

meager daai

Om cook in lekker meagere deeg foar pies, wy moatte de folgjende produkten:

• Wheat flour - 800 gram.
• Plantaardige oalje - 180 milliliters.
• Frisse gist - 50 gram.
• Wetter - 1.5 bekers.
• Sugar - 0.5 bekers.
• Vanille - op 'e útein fan in mes.
• Salt - 1.5 tsp.

Te bakken cakes fêstjen, de folling moatte wurde freshly taret, mar de deeg is better te dwaan yn 'e joun. Sa is it in bettere ûnderfining, en gebak sille keare weelderige en sêft.

Nim in grut 5 liter pot en giet it yn waarm wetter. Dan foegje de sûker en te shiver en stir oant dan, oant de gist wurdt hielendal oplost.

Dan foegjen oan dit mengsel bûter, vanille en sâlt en mix sêft introduce sifted moal. Yngeand knead it daai: it moat wêze zachte, glêde, en wat oanhingje 'e hannen.

Cover 'e panne mei in deksel en wiskje de daai yn' e kuolkast nacht iis. Yn 'e moarn, it tarieden fan meatless vulling foar pies (by foarkar ferskate, foar in feroaring), wy berikke ús moal, ferdiele yn gelikense parten en roll ballen. Wy sette se op smeerde wurk oerflak, bygelyks, in grutte cutting bestjoer, te draaien of tafel. Yn dit gefal, de keamer moat wêze waarm, sadat ús moal hat opstien in bytsje mear. Nei 30-40 minuten fan de test patty foarming en bake yn in preheated 190 graden oven foar 15-20 minuten oant gouden brún.

Rice en spinaazje

As om indulge syn húsgesin, om it lekker? Lean vulling foar pies mei rys en spinaazje - it is net allinnich in nijsgjirrich mix, mar in skathûs fan vitaminen. Wy leare hoe't jo koken.

1. Nim de beferzen spinaazje en, as it nedich is, knippen. Dan blussen it yn in djippe frying pan mei plantaardige oalje oant dien. Sâlt is net nedich.
2. Sied dat rys en mix it mei it ree spinaazje, add sâlt en krûderijen te priuwen en gevuld mei ús koeken.

Ierpels en chives

Lean vulling foar pies mei ierdappels en griene ui lit nimmen ûnferskillige. Om tariede it, jim moatte:

1. Peel de jirpels, waskje, snij yn 4 stikken en boil oant itensean. Drain it wetter, wêrtroch in bakje bouillon.
2. Turn seane puree jirpels mei in spesjale tolkushkoy of blender, stadichoan taheakjen de bouillon en ferliet sâlt mei swarte piper te priuwen. Puree gearhing moat sa fet soere rjemme. Tastean om te cool.
3. Feathers griene sipels fyn chopped en mingde met geprakte ierappels. Lean vulling foar pies mei jirpels en sipels klear!

Cabbage en kruiden

Lean vulling foar Pies, koal - it is erg lekker! Om tariede it, jim moatte:

1. Koal chop, fry yn in panne mei plantaardige oalje oant gouden brún, dan ferminderjen de waarmte, heakjen de swietrokige krûden en stew oant oanbesteging. By the way, ynstee kinne jo brûke frisse Sauerkraut.
2. Boppedat, meager vulling foar pies mei koal giet goed mei aardappelpuree, doe't mongen gelikense proporsjes.

Appels en walnoten

Meatless vullen foar pies kin net allinnich griente, mar fruit, en sels beien. Wy biede jo ien fan de resepten:

1. Kies apples (by foarkar soer), waskje se en Peel en sieden. Wrijven se binne net wurdich - better te knippen yn lytse blokjes.
2. Walnoten wurde ûntliend oan de skulp, licht fry yn in panne sûnder oalje, dan hakje.
3. Gearfoegje de chopped apels mei walnoten, add sûker en een bytsje kaniel, meng goed.

Mushrooms en ierpels

Lean vulling foar pies mei poddestuollen en aardappelen - dat wol sizze, it klassike sjenre. Om tariede it, jim moatte:

1. Peel en waskje de jirpels en sied oant oanbesteging. Meitsje aardappelpuree.
2. Mushrooms (oester better), waskje en snie yn strips.
3. Sipels, peel en snie yn lytse blokjes.
4. Doch de panne fjoer, pour plantaardige oalje en bakte poddestuollen en sipels mei sâlt en swarte piper.
5. Kombinearje yn ien kontener aardappelpuree en bakte poddestuollen en sipels. Dat is alle wiisheid!

Rice en paddestoelen

In oare prachtige smaak kombinaasje - in meager folling foar pies mei rys en poddestuollen.

1. Siede en wosken mei kâld wetter riist, wurdt reservearre.
2. Mushrooms snije yn platen, obdaom siedend wetter en fry mei sipels oant oanbesteging.
3. Add de fried poddestuollen mei rys, sâlt te priuwen.

Assorted grienten

Hiel lekker en sappig helle meatless pasteitjes gevuld mei ferskate grienten. Bygelyks, it resept fan ien fan harren:

1. Nim in Leek en snije yn blokjes. Dêrnei gebakken in plantaardige oalje en simmer oant itensean mei krûden.
2. Folgjende, snije earder koarte stroken bell pepper en ferskowingen oan 'e sipels. Dêr kinne jo tafoegje quartered cherry tomaten, sauteed poddestuollen en aubergine. By the way, meager vulling foar pies fan rys wurdt perfekt kombinearre mei it boppesteande set fan griente.

swiete bean

Lean vulling foar Pies de Beans - it is ûngewoane en orizjineel. Om koken, do hast te genieten 300 gram beantsjes nacht iis yn wetter sadat it swelled, dan koken, en oant it hat kuolle del, draai yn in blender puree mei tafoeging fan sap fan in heale citroen, en 100 gram sûker.

dried fruit

Mincemeat pies fûn yn it betreklik seldsum - meastal se set bekende Foods lykas koal, rys en jirpels. Wy biede te eksperimintearjen! We moatte de folgjende yngrediïnten:

• Opdroege (eltse) - 400 gram.
• Huning - 0.5 glass
• Lemon Peel - oan smaak
• Cinnamon - te priuwen.

De earste ding my gedroogde fruit en zaparivat se mei siedend wetter foar 10 minuten. Drain it wetter en wer yngreven gewassen.

Folje it mei wetter, gedroogde fruit en itensiede oant oanbesteging. Troch de wei, in decoction fan harren mei sûker - het erg lekker!

Snij it klear droege fruit yn lytse blokjes of strips, kombinearje mei huning, kaniel en sitroen schil. Mix oant unifoarm, koel en folje mei koeken.

Earte, knyflok en ui

Ta te rieden pittich stuffing foar meatless pasteitjes, nimme:

• Dried earte - 1,5 bekers.
• Plantaardige oalje - 5 tablespoons.
• Wetter - 6 glêzen.
• Sipels - 3 stikken.
• Salt - te priuwen.
• Garlic - 5 kruidnagel.
• Greens - te priuwen.

Dried earte is getten yn in panne, folje mei wetter, set op hege waarmte en bringe oan in swolm. Dan ferminderjen de flam ta in minimum en itensiede nei folsleine reewilligens. Seizoen mei sâlt oan de ein fan it proses.

Leegje sipels skylde, kapje him yn lytse blokjes en fry yn 'e panne mei plantaardige oalje.

Mix de seane earte mei sipels, jouwe koel en stjoer yn it daai.

Wylst ús pies wurdt grilled yn 'e oven, tariede knoflooksaus, dat is yn harmony mei lean daai en pea en sipel stuffing.

Purify 5 knyflok kruidnagel (mooglik), snij yn lytse stikken en trochjûn fia in spesjale masher. Mix mei oalje en sâlt en smeer hotcakes, struid op boppe op chopped krûden.

Lentils, ierpels en grien

Foar wa't leaf de beantsjes, biede te meitsjen de folling foar pies gerjucht. Om tariede kin, dan sil nedich de folgjende produkten:

• Potatoes - 2 knol.
• Lentils - 80 gram.
• Garlic - 3 kruidnagel.
• Olive oalje (kin ferfange griente) - 2 tablespoons.
• Sipels - 1 stik.
• Greens - te priuwen.
• Sâlt en spices - te priuwen.

De earste gefallen side yn de gaten sipels en knyflok, fyn hakje en stjoer it nei brún yn in panne mei plantaardige oalje foar 3-5 minuten. It wichtichste ding - net bringe oan in gouden brún.

Schoon en sied de ierdappels, mash en mix mei tolkushkoy paserovannymi sipel en knyflok.

Cook de lentils en mix it mei puree ierappels. Add de chopped krûden, sâlt en speserijen.

Pumpkin en pruimen

Sweet gebak gevuld met pumpkin en pruimen verkregen hiel lekker. We moatte de folgjende yngrediïnten om te genietsjen fan in pastry:

• Pumpkin - about 1 kilogram.
• Ontpitte pruimen - 300 gram.
• Huning - een pear tablespoons.
• Wetter - at each.

Leegje jo pumpkin út de peel en sieden, snij yn grutte blokjes en pinige yn wetter mei huning oant it is klear. MASH yn puree pulp.

Pruimen, pour siedend wetter en set kant foar in heal oere. Dan grind it yn in blender of lytse stikken Riffelung. Mix de Pumpkin puree, besykje te smaak, heakje mear huning as dat nedich is.

Fruit en berry motifs

Njonken de produkten beskreaun boppe, de folling setten wurde kin yn alle fruchten en beien, bygelyks:

• cherry;
• Cherries;
• aardbei;
• berja;
• Blueberries;
• bessen;
• gooseberries;
• apricots;
• perziken;
• raspberries;
• bramen;
• pruimen;
• pears.

Dêrby moat betocht dat de measte fruit en beien jouwe sop wylst bakken yn 'e oven. Omdat de pasteitjes faak stok oan 'e Baking blêd, nettsjinsteande de oanwêzigens fan perkamint papier.

Om foar te kommen dat, foardat nei't syn folling yn it daei, dat moat Sprinkelje in lyts bedrach fan broodkruimels of setmoal. Beide fan dy produkten sille spylje de rol fan 'absorbent en absorberen Excess focht. De smaak fan pies dat sil gefolgen hawwe allinnich it better - sop magysk begeunstigje feroarje yn jam.