Marinade foar huning agaric: resept

Marinade foar huning agaric spilet in grutte rol yn de tarieding fan selsmakke snacks. Ommers, de smaak kwaliteit fan dizze skimmels hinget hielendal op hokker soarte fan pickle foar harren jo brûke. Sa, speserijen en Seasonings kinne jaan it produkt in bysûndere smaak, pittich, sêft ensafuorthinne. Dêrom is it wichtich om goed tariede op de marinade foar huning agaric.

Hjoed wy presintearje jo in pear resepten, mei help dêr't jim sille wêze steat om in hiel lekker en geurig snack. Trouwens, dy poddestuollen binne hiel populêr by de feestlike miel, foaral foar geasten.

oersjoch

Marinade foar huning agaric yn de winter kin dien wurde mei help fan in ferskaat oan yngrediïnten. Dus, tank foar it brûken fan in pickle, poddestuollen kin krije swiet, soer, pittich, sâlt, swiet en soer, ensfh Dêrom, foar't jo begjinne te rispinge sa'n produkt moatte wurde definiearre mei hokker snack úteinlik jo wolle krije. Jo beslút hinget alhiel fan de kar fan in set fan swietrokige krûden en Seasonings.

Klassike marinade foar huning agaric: resept

Dy wize fan tariede pekel foar Fungi is de meast foarkommende. Lykwols, kinne jo it meitsje, ferpleatsen wei út 'e algemiene skema fan de hjirûnder-beskreaun prescription. Dus, foar de marinade huning agaric frij maklik te dwaan in bytsje swieter of mear soer troch it tafoegjen fan mear sûker of citroenzuur, resp.

Sa, it klassike resept fan 'e pekel fereasket de neikommende komponinten:

• bosk frisse mushrooms - likernôch 2 kg;
• filtere drinkwetter - 1.3 l;
• crushed swarte piper - ½ dessert spoon;
• swietrokige clove - 6 knoppen;
• sand-fine sugar - 2 tablespoons grut;
• frisse garlic - 2 medium kruidnagel;
• pepper fragrant - 8 pcs.;
• salt middelgrutte - 2 grutte lepels;
• jittik (Broer 9%) - in grutte leppel ûnfolslein.

proses fan tarieding

Marinade foar huning agaric maklik te dwaan. Mar dat sa'n starter krije de lekkerste en geurig, is it nedich om strikt folgje alle easken beskreaun hjirûnder resept.

Sa, is it nedich om te pour it filtere potable wetter yn 'e panne en gau bringe dat de grutte. Fierder, yn 'e floeistof moatte wurde set suver en ferwurke poddestuollen. Cook se winsklik oer medium waarmte foar likernôch 12 minuten, dan drain al it wetter yn 'e oanrjocht.

Ien kear yn de kom sil bliuwe allinne wat champignons, se moatte pour skjinne filtere floeistof wer, dy't yn 'e takomst en sil ús tsjinje as in marinade.

Bambole te reflux de ynhâld fan 'e panne, is it nedich om te ferleegje chives skylde, gesneden yn tinne platen. Der is ek wyld mushrooms moatte wurde tafoege oan tafel sâlt, swietrokige kruidnagel, sûker en swarte piper allspice (earte mei stikjes). Yn dit diel fan 'e produkten dy't nedich binne om te itensiede foar likernôch ¼ oere. En nei 10-13 minuten, is it nedich om te pour in bytsje jittik.

It proses fan seaming

Sa't jo sjen kinne, it klassike marinade fan huning agaric, it resept fan dêr't wy hawwe beskreaun hjirboppe, wurdt gekookt hiel fluch en maklik. Neidat dizze stappen binne nedich om te fersprieden de ynhâld fan gerjochten op sterilized potten en fersegele waarme roll. Yn dy tastân, poddestuollen moatte wurde hâlden warm foar likernôch in dei, en dêrnei sette yn 'e koelkast, pantry of kelder (as mooglik).

Wy meitsje in pittige marinade foar huning agaric yn winter

Marinated poddestuollen mei kaniel - in frijwat ûngewoane manier te rieden hûs-makke. Ommers, net elke frou sil doare te heakjen oan de poddestuollen ferwiisd spice. Lykwols, hjir moat opmurken wurde dat sa'n pickle foar armillaria mushrooms blykt út hiel pittich en lekker. Om sjen dat, binne wy wis te dwaan dat op har eigen snack. Foar har, wy moatte:

• Fresh mushrooms bos - sa'n 2 kg;
• filtere drinkwetter - 1 liter;
• sand-fine sugar - 2.5 grutte lepels;
• cinnamon - in lytse stêf (gemalen kin brûkt wurde yn in bedrach fan ½ lytse lepels);
• Lavrushka - 2 kroanblêden;
• natrium sâlt lytse - 4 dessert leppels;
• pepper fragrant - 6 pcs.;
• swietrokige clove - 3 bud;
• jittik - 3 tablespoons swiet.

wize fan tarieding

Spicy marinade foar poddestuollen (huning agarics), it resept fan dêr't wy beskôgje moatte wurde taret apart fan de wichtichste produkt, mar apart. Om dit te pour drinkwetter yn in pan, en dan bringe dat de grutte. Fierder, yn 'e floeistof jo moatte foegjen it kaniel, swietrokige kruidnagel, peppercorns, lavrushku, sâlt en sûker. Alle yngrediïnten moatte wurde sean oer lege waarmte oant de bulk ûnderdielen binne hielendal oplost. By einsluten is it nedich om pour in bytsje jittik. Yn dit proses fan tarieding fan de marinade wurdt beskôge kompleet.

Hoe oanfreegje?

Neidat de marinade foar agaric skimmels te wêzen ree, it moat gean nei it ferwurkjen fan 'e fûnemintele produkt. It moat wêze skjin, waskje, kook skjin wetter foar likernôch 7 minuten, dan negearje yn in Vergiet, spoel yngeand, en deprive al de floeistof. Fierder mushrooms is nedich om te fersprieden op sterilized potten en jit de earder taret Brine. Rolling de container, se moatte wurde hâlden by keamertemperatuer foar likernôch in dei, en dêrnei sette yn de opslach keamer of kelder.

Cooking poddestuollen Marinated mei dille

Delicious marinade foar huning agarics moatte needsaaklikerwize befetsje krûden en speserijen. Ommers, allinne om't it mooglik is om derfoar te soargjen dat jo snack sil keare út hiel lekker en geurig. It kin feilich jilde foar eltse fakânsje of reguliere famylje miel.

Dus, foardat jo tariede de marinade foar huning agaric, moatte jo krije by:

• Fresh mushrooms bos - sa'n 2 kg;
• filtere drinkwetter - 1 liter;
• pepper fragrant - 5 pcs.;
• sand-fine sugar - 3 grutte lepels;
• fyn sodium salt - 60 g;
• frisse dille - strakke bun;
• jittik (nimme 6%) - 100 ml.

cooking Brine

Foardat jo meitsje sokke tariedings foar de winter, is it nedich om te tariede de marinade. Te dwaan dat yn in grutte panne is nedich om koken drinken filtere wetter, dan heakje ta dat de fine granulated sûker, in middelgrutte tafel sâlt en swiet bel piper.

Alle yngrediïnten moatte simmer op lege waarmte oant de bulk speserijen wurde oplost. Dêrnei se moatte filterjen troch dikke gaas gaas of flanel, en dan heakje se oan 'e yettik en chopped frisse dille (jo brûke kinne opdroege). Yn dizze gearstalling, de yngrediïnten moatte wurde sean e nij, mar foar in 4-eh minuten.

Pickle mushrooms

Nei de marinade is klear wurde skjinmakke, wosken en ree apart siede poddestuollen. En se wolle fersprieden op 'e sterilized containers en fuortendaliks pour de hite Brine. It is nedich om derfoar te soargjen dat yn elke jar perfoarst krige genôch bedrach fan grien. Ommers, dit produkt sil jaan de hiele appetizer spesjale aroma en unparalleled smaak.

Bay champignons Brine, sy soenen wêze fuortendaliks rollen mei metalen deksels. Nei't enduring Jars warm foar likernôch in dei, se moatte wurde yn de kuolkast, pantry of hokker oare koele plak. Eat dizze snack is oan te rieden mar nei in pear wiken.

It meitsjen fan skerpe mushrooms Marinated

It resept wurdt faak brûkt troch dyjingen dy't leaf hat te iten dit pittich snack. Spicy smaak fan it workpiece savory Chili piper en Meerrettich woartel. As winske, sa kin wêze fierder tafoegje marinade en alle oare krûden.

Dus, wy moatte:

• Fresh mushrooms bos - sa'n 2 kg;
• filtere drinkwetter - 1.3 l;
• natrium sâlt lytse - 3 dessert leppels;
• sand-fine sugar - 3 grutte lepels;
• jittik (nimme 9%) - 85 ml;
• pepper fragrant - 5 pcs.;
• Chikí Pepper - 1 pod;
• swietrokige clove - 3 bud;
• mierikswortel root - oer '60

Cooking pittich snack foar winter

Acute marinade foar huning agarics hjerst riedt hiel simpel. It wichtichste ding mei dizze - net overdo it mei krûden en speserijen.

Earst moatte wy geane troch alle sammele champignons, skjin har yngeand en spoel. Dêrnei se moatte set wurde yn in grutte skaal, jit it filtere wetter en itensiede oer medium waarmte foar likernôch 12 minuten. Preparing skimmels, harren ferplichte drip oan in sieve, spiele en plonderjen alle focht.

Troch it útfieren fan al dizze stappen, wy kinne feilich gean nei it direkte tarieding fan de marinade. Foar dit doel sean mushrooms moatte wurde set wer yn de lege panne, add wetter, en dan bringe ta in swolm, add sûker en sâlt. Stir de ûnderdielen, se moatte kook foar likernôch 5 minuten, dan heakje chopped mierikswortel woartel, gemalen chilies, en allspice yn earte. Sied dat yngrediïnten ien mear minuut, se moatte pour in bytsje jittik. Dan kinne jo feilich fierder oan 'e foarming fan winter rispjen.

Seaming mushroom snacks

It meitsjen fan smaak snack fan huning agarics hjerst, moatte wurde sterilized glêzen potten, en dan fersprieden se al de ynhâld fan 'e panne. Dêrnei, de container moat wurde sletten te koel en hâlden by keamertemperatuer foar likernôch oardel dagen.

Nei dy tiid de skerpe mushrooms moatte wurde yn 'e kuolkast en opslaan oant sa lang as jo net wolle dat se te iten.

Hoe to tsjinjen up lekker gemarineerde mushrooms?

No dat jo witte hoe te meitsje in skerpe, pittige en geurige marinade foar bosk huning agarics. Lykwols, it is net genôch dat jo gasten sille wierskynlik de mushroom appetizer. It is hiel wichtich om te passen dat korrekt. Foar dit ingelegde mushrooms moatte wurde rinsed yn kâld wetter, dan sette yn in djippe beker, unrefined zonnebloemolie smaak en swiet reade sipels semicircles. Mix alle yngrediïnten mei in leppel neamd, se kinne feilich fuorre oan in feestlike miel as lekker en pittich snacks. Yt lekker!