Jam makke fan apels fan paradys wurdt makke út hiele fruit - kinne jo fuorthelje it stâltsje foar itensieden, en kin litte se ek, en dan fersiere de cute lytse appels pies en koeken. De preform is perfekt replenish dyn blok foar de winter, wat mear dy't meitsje dat net dreger as hokker oar. Om te learen hoe om te meitsje jam út paradys apels, resepten en koken technyk jo fine yn dit artikel. De iennichste ding goed te selektearjen ryp, net wrinkled en wjirmstekkich fruit, sortearje se troch kleur en grutte, en dan gean direkt nei it proses, dat alhoewol't kostet in soad tiid, mar it is hiel simpel.
Jam makke fan apels fan paradys: in klassyk resept
Foar de tarieding jo nedich:
- kilogram fan de appels fan it paradys;
- 1.3, of in bytsje mear as ien kilogram fan sugar;
- 2 bekers fan filtere wetter.
Fruit opnij opboud en waskje, it stâltsje kin wurde fuorthelle, mar jo kinne ferlitte en sa. Pinholes elts apel mei in Zahnstocher of dikke nulle yn ferskate plakken. Neidat cook de stroop út sein wetter en sûker. Dat yn 'e ein, krijst in lekker en meast korrekt jam út paradys appels resept (technology) suggerearret koken yn ferskate stadia, dus freegje bedarje. Earst jo moatte pour de frucht mei suiker stroop en litte om te stean foar in dei. Nei't de floeistof wurdt ôffierd, siede heakjen de apels werom nei it hjit en litte foar oare 24 oeren. It wie allinne op de tredde deis, kinne jo sette de pot mei ynhâld op 'e kachel en bringe nei in reewilligens ta jam. It kin wurde kontrolearre op dizze wize: nim in dripke floeibere, pour op in plaat en sjoch. As spreads - iten siede in skoftke, sa net, dan gean foarút en jit Scented jam op de banken hannen út covers en leit opslein yn in tsjuster plak, oant de winter.
Paradise apple jam: resept barnsteenzuur winter preform
Hoewol't dizze opsje is fergelykber mei de foarige tarieding troch it oantal yngrediïnten, itensieden technyk sels is wat oars. Mar dat it sil helpe jo krije in lekker en hiel moai, amber jam út paradys appels. Om tariede, nim:
- 1.5 kg of fruit;
- in kilo sûker;
- glas plain filtere wetter of appelsop.
Waskje apels, bewegen, ferwiderje it stâltsje. Pinholes yn ferskate plakken mei in Zahnstocher of in wedstriid, en nei blanch (boil) yn siedend wetter foar inkele minuten. Ferwiderje de griente mei in slotted leppel en dip yn kâld wetter, dêr't se moatte wurde soared deis. Nei dy tiid, pour de cooked appels op it oantal sûker en wetter sjerp. Troch de wei, dan sil hiel lekker as jo ferfange it wetter mei appelsop: it is mooglik om squeeze josels, en jo kinne keapje klear-makke. Ea it fruit yn stroop te cool down, sette de panne op 'e kachel en sied de jam fyftjin minuten. De apels sille wêze transparant, en de kleur fan de floeistof soe lykje amber. No, dat witst hoe't koken jam út paradys appels. It resept is itensieden net dreger as hokker oar workpiece, en yn de winter kinne jo brûke baking fragrant winkel foar fersiersels, en ek krekt as in poerbêste additief foar tee.