Peppers gevuld met woartels. De tariedings foar de winter

Peppers gevuld mei woartels, it is hiel orizjinele hjerst rispjen de winter. Dizze kombinaasje jout it gerjocht net allinne smaak, mar ryk smaak. Folslein neikomme slút oan by de ynstânhâlding fries of burgers. Peppers gevuld met grienten, wurde brûkt as appetizer foar de fakânsje tafel.

Peppers mei koal en woartels

Dit resept is populêr mei in protte. Hiel lekker verkregen peppers stoppe mei koal en woartels. Yn de winter, syn roll met plezier. Foar de tarieding jo nedich:

• Sweet piper - 2 kg.
• Cabbage - 1 lytse kop.
• Garlic - 10 kruidnagel.
• Peterselie - 1 lytse bunch.
• Swarte piper (earte) - 5 pcs.
• Carrots - 200 gram.

Foar de marinade yngrediïnten nedich:

• Jittik - 150 g
• Plantaardige oalje - 0.5 glês.
• Salt - '25
• Water - 1 liter.
• Sugar - 200 gram.

Marinade foar 4 liter. As jo wolle meitsje in dûbel diel, dan nimme de yngrediïnten twa kear. Om de peppers gevuld mei koal en woartels foar de winter, earst tariede op de griente en de marinade.

Chop koal. Wortel rub op in grof rasp. Griente mix, sâlt se makke sop, en piper. Lit dit massa infusion.

Yn de tuskentiid, jim moatte nimme peper. Smyt alle sturten en sied, waskje wol, set op in droege handoek. No kinne jo stuff peppers woartels en koal.

Folje de boaiem fan 'e banken knyflok, peterselie en piper (earte). Meitsje de Brine: mix jittik mei oalje en wetter, tafoegje sâlt en sûker. Fokus op jo smaak. Boil wetter. Banken folje strak gevuld mei piper, pour de hite Brine. Sterilize containers foar in heal oere en fuortendaliks hannen út.

Peppers gevuld met grienten yn tomaat saus

Ta te rieden dizze lekkere gerecht, nim dan wêze sokke yngrediïnten:

• Reade piper (Bulgarian) - 3 kg.
• Wortel - 2kg.
• Sipels - 2 kg.
• Tomatoes - 1 kg.
• Plantaardige oalje - 200 ml.
• Tomaat paste - 50 g
• Sugar - '15
• Sâlt.

Waskje en skjin 'e pipers. Smyt de siedden en it stâltsje. Peppers nedich Blanch yn siedend wetter foar 3 minuten softness. Oant se droegje, Peel 'e sipels en snije (blokjes), wortelen grate op in grof rasp.

Onions moatte it fry oant sêfte steat, dan heakje de woartels en itensiede yn pan 15 minuten. Tomatoes snije willekeurich en apart oan fry, dan heakje de tomaat paste en sied foar guon 5 minuten. Dan de sipel en woartels sette yn 'e tomaten en simmer alle byinoar foar 5 minuten. Dan moatst foegjen sâlt, sûker, en bring it mingsel te reflux.

No, de peppers kinne fol wurde mei de tomaat mengsel. Se folje de jars. As lofts tomaat, pour yn in bak oan peppers. Jo kinne oare grienten te priuwen. Peppers moatte wurde ynpakt yn in bak is hiel strak. It is winsklik dat der wie gjin romte foar lucht. Dan sterilize krûken mei grienten 40 minuten en de hannen út. It resultaat wie in hearlik pipers gevuld mei woartels, sipels en tomaten. Nei't prepared dizze skûtel, sille jo gjin spyt fan.

Peppers gevuld met grienten en huning

Yn dit resept, it likernôch oantal yngrediïnten. Tarieding marinade beskreaun yn 1 liter. Dêrom, de snelheid fan op-liter jar take:

• Pepper - 1 kg.
• Carrots - 1/2 kg.
• Garlic - 4 kruidnagel.
• Cabbage - 360 g
• Huning - 1 pepper 1/2 tsp ..

Brine:

• Sugar - 1 beker.
• Salt - '15
• Jittik - 150 ml.
• Water - 1 liter.

Peppers problanshiruyte yn siedend wetter foar 2 minuten. Chop de koal, woartels en fyn hakje de strips of wrijven op in grof rasp. Chop de knyflok. Koal mei woartels, ferbine, add sâlt en litte foar 20 minuten te litten de grienten sop. Add drukte knyflok.

Eltse Peppers moatte pour huning op recept. Dan, as begjin it griente en strak ynpakt yn in kwart pot.

Riede de marinade, en as it swolmen, pour se peper. Jar mei grienten sterilize 25 minuten en fuortendaliks hannen út.

Pepper gevuld mei woartels, winter neist de rys en fungus

Dit resept is in favoryt fan in protte húsfroulju. Om koken jo nedich hawwe de produkten:

• Pepper (Bulgarian) - 1 kg.
• Plantaardige oalje - 150 ml.
• Tomatoes - 4 pcs.
• Sipels (medium) - 1 pc.
• Wortel - 500 g
• Rice - 200 g
• Tomatensap.
• Sâlt.

Waskje Peppers, ferwiderje sturten en kearn. Sipel en sauté chopped. Tomato dip foar 1 minút duorre yn siedend wetter, dan fuortendaliks yn kâld wetter en wiskje de hûd fan harren, sloegen se oan de blender. Carrots grate.

Rice en poddestuollen Wash. Sipels en woartels fry yn in panne oant oanbesteging. Taheakje oan dat de kapasiteit fan rys mei poddestuollen. Sauté alles byinoar foar 20 minuten. Doe't de mushroom sop ferdampt, heakjen de slein tomaten. As de massa hat draaide út folle dikke, add wetter. No kinne jo tafoegje al de swietrokige krûden en stew oant gekookt rys en poddestuollen. Nafarshiruyte gevuld Peppers en lei strak yn sterile jars.

Folje se mei tomaat sap. Filled cans sterilize 60 minuten. No kinne jo de hannen út. Dit is in grutte resept. Peppers gevuld mei woartels, sipels, rys en paddestoelen - lekker gerecht foar de winter.

sterilisaasje

As regel, banken blanks moatte wêze folslein skjin. As minne handvat konteners, griente of fruit, blik minder wurde lang foardat de winter. Dêrom, foardat seaming sekuer koken en waskje de jerrycans. Boppedat, se moatte wurde sterilized. Fansels moatte jo kontrolearje de banken op in ferskaat oan mankeminten en chipped.

Sterilize containers kinne wurde gestoomde. Om dit te dwaan, set de pot op it fjoer, en it sette de metalen sieve (inverted). It sette de potten e kop. Siedend wetter container wurdt sterilized troch stoom.

Meer handige wize fan sterilisaasje - oven. Banken moatte waskje en wiete te setten op in tried rek. Skeakelet de oven oant 170 graden is nedich. Containers moatte wêze sa lang oant hielendal droech.

In protte húsfroulju oanpast sterilized potten mei help fan in magnetron. Om dit te jit wetter yn 'e bak, set it yn' e magnetron. Turn oven oant 800 watt. Sterilisaasje moat plakfine 5 minuten.

Tips and tricks

Peppers gevuld met woartels - Delicious gerjocht. Lykwols, yn de resepten binne approximate proporsjes. It hinget fan de grutte fan peppers en bytsjes oare produkten. Dêrom, elke frou kiest in resept.

Lytse piper pleatst yn de bank folle mear, en in bytsje fan de marinade. As in grut piper, dan pekel sil genôch, mar de griente sil moatte foegjen mear. Jo sille leare it eksakte oantal produkten dy't rjuchtsje hjar eigen pipers gevuld met woartels. Yn de winter kinne jo kombinearje resepten mei ferskate yngrediïnten.

Eltse housewife besiket te eksperimintearjen. Peppers kinne wurde opsette aubergine, zucchini, en oare griente. Besykje ferskillende resepten en jimme sille fine in gaadlik alternatyf.