Recipe halophytes mushroom en koal foar de winter. Solyanka mushroom en koal foar de winter sûnder sterilisaasje

It rint út de tiid, doe't de Thrifty húsfroulju binne dwaande mei de tarieding fan ferskate behâld foar de winter. Ûnder alle soarten fan krûken mei reserves in plak fan eare fynt paddestoel Solyanka. Wêrom is it sa populêr? Omdat winter jûn iepene in jar - en jo hawwe in ready-made meal: in selsstannich gerjocht of in poerbêste kant dish. Dêrom, wy binne no gean te kiezen de bêste resept foar Champignonsoep Kasha mei de koal foar de winter. Paddestoelen, trouwens, hjirfoar kinne jo gebrûk meitsje fan eltse, vooral - feilich. Troch de wei, om ynformaasje: Solyanka hat twa opsjes, de earste - in tinne sop, it twadde - dit is it twadde gerjocht. Wy yn dizze papier wy beskôgje de lêste opsje.

Recipe halophytes mei tomaten en koal

De rest fan 'e plantaardige komponinten kinne feroarje nei eigen ynsjoch. Dus, wy moatte de folgjende yngrediïnten: 0.5 kg fan poddestuollen, ien kilo fan tomaten, in koal, trije sipels, piper en sâlt. No - hy halophytes resept paddestoel en koal foar de winter. Gesneden poddestuollen en sied se foar 5-7 minuten, as se binne sammele yn 'e bosk. Tomatoes twist yn in vleesmolen en pripuskayut mei fersnippere koal. Op in oar frying pan fry oant gouden brune sipels, dan taheakje wolle oan it poddestuollen en itensiede oant oant al de floeistof hat ferdampt. Dêrnei mix de ynhâld fan beide pannen, slút it deksel en simmer foar 40 minuten, as it nedich is en winske, tafoegjen kruiden. De klear gerjocht wurdt klaaid mei in itenstleppel azijn en waarme reade piper (in lyts bedrach). Spriede op in pre-sterilized potten en de hannen út. Klear.

Recipe halophytes mei tomaat paste en sûker

Dit skûtel is perfekt foar de winter tafel. Syn metoade fan tarieding is hiel simpel en is beskikber sels begjinnende mêtresse. Ingrédients: koal heale kilo, per kilogram fan farske champignons, 150 gram tomaat pasta, 100 gram sipel, fjouwer dingen laurel leaf, plantaardige oalje, 35 ml fan in 9% oplossing azijn, 25 gram sâlt, itselde - sugar. Sa, it resept mushroom Salsola koal. Knippe koal tinne strips, folje it mei vinegar mingsel fan oalje en wetter, Simmer foar 30 minuten. Wy breed een bytsje tomaat paste en stjoer it nei de koal. Add de baai leaf, sâlt en sûker. Simmer noch in 15 minuten. Foarsichtich sortearje út de poddestuollen en goed yn ferskate wetters, se waarden wosken. Sieden 20 minuten, kuolle - cut yn middelgrutte stikken en fry mei de sipels yn in frying pan. Sadree't de poddestuollen browned, wy ferskowe se yn in frying pan mei koal, en Stew mix tegearre foar likernôch fiif minuten. Hot gerecht decompose op de banken en it deksel wurdt sletten. Slaan yn in koele, tsjustere plak. Wy betocht hoe't ta te rieden halophyte paddestoel en koal foar de winter? Recipes, lykas jo sjen kinne, simpel.

Solyanka yn multivarka

Tarieding foar dizze resept - in yngewikkeld proses, mar it resultaat is lekker. Jo moatte yn de folgjende yngrediïnten:

- 0.5 kg fan beferzen cep, of - 100 gram droech;

- 200 gram Saline chantarelle of mushrooms;

- ingelegde poddestuollen - 100 gram;

- 0.5 kg farske mushrooms;

- 0.5 kg fan moaie frisse oester mushrooms;

- briquette Sineesk gedroogde mushrooms ;

- 70 gram bûter;

- 150 gram farske cabbage;

- 30 gram moal;

- 200 gram ingelegde koal en wortel, mei Brine;

- 100 g fan de woartels;

- 100 gram wite woartel parsnip, selderij, peterselie;

- 100 gram sipel;

- fiif stikken fan gepekelde tomaten;

- te heakjen oan de platen - augurken, oliven, fern of bamboe leaten, Capers, soere lemon;

- sitroensop;

- sugar, sâlt, bay leaf, piper en swiet swart;

- in lyts boskje griene guod.

Dit resept halophytes paddestoel en koal, sa't al neamd, it kompleks, dus gjin tarieding faze is ûnmisber.

Tariedende wurk tips

Do witst wat in mushroom Solyanka koal foar de winter yn multivarka? Dit is in echte feest fan wite skimmel. Sûnder dat, it resept is leech, en hy hat gjin ferfangend wurd, sels truffel is net geskikt foar dizze rol. Troch de wei, do net ferrast de oerfloed fan skimmels yn de gearstalling fan de yngrediïnten. Allegearre fan har binne der en moat oanwêzich wêze: en droege en fris en sâlt. Wês foarsichtich by it keapjen fan Sineeske poddestuollen yn blokken, se kin wêze pereraschennymi en, neffens, hiel hurd. Oyster keapje allinne lytse fruchten. Wannear't griente tab waarnimme proporsjes, en guon sette in soad Sauerkraut, en dochs it gerjocht noch paddestoel. Jo kinne in spoonful fan moal, wêrtroch dikker zazharku. Yn alle gefallen net koaitsje seasoning - gherkins, Capers, oliven, soere rjemme en lemon. Add se al yn part plaat. Om realisearje it resept foar Mushroom halophytes mei koal, mei foto 's, as ik net beheare, do not rush en meitsje de stekproef fuortendaliks. Wês wis dat te tastean is om folslein komme ta harmony - twa oant trije oeren.

resept foar

No jim genôch bypraat en ree om in echt lekker. Fertelt yn detail hoe't ta te rieden halophyte paddestoel en koal foar de winter yn multivarka. Gedrenkt in waarme wetter foar in oere gedroogde poddestuollen. Undertusken, set yn multivarku sipels chopped en oalje, en 20 minuten, de extinguishing modus. Onions foar dizze perioade moatte wêze hiel sêft en trochskinend. Taheakje oan dat it moal en fry. Dêrnei sette in tredde fan 'e champignons, hakje se fyn en fry oant pink. Wy krije zazharku en relinquish. Pour 150 ml wetter yn in kom, plak tomaten, ferlossing fan 'e fellen, ingelegde koal mei pekel, woartels en fris gesneden koal. Simmer it allegear oant de helte. Dan heakje otmyakshie gedroogde mushrooms (tegearre mei wetter) en Auster earder chopped. Simmer oant oanbesteging. It wie tiid om te setten yn al it oerbleaune yngrediïnten multivarku: mix, tafoegjen hjit wetter (as it nedich is), karel de grutte, te kontrolearjen de acidity en salinity. Útsette en jou it brouwen. Part kin yntsjinne wurde by de tafel, Cadbury zure room pickles en oliven, en guon - yn sterile potten en de hannen út.

Hoe tariede halophyte paddestoel en koal foar de winter sûnder sterilisaasje?

Dit resept is hifke protte kearen, de skûtel blijkt hiel lekker. Easkje dat de neikommende yngrediïnten: Cabbage - twa kilo, wortelen - 1,5 kg, sipels - 1 kg, plantaardige oalje - een glas, tomaat saus - itselde sean mushrooms - liter jar, sâlt - seis theelepels, suiker - trije theelepels , bay leaf, peper. Knippe en gebakken in plantaardige oalje, sette se yn 'e pôt, foegjen de poddestuollen, sûker, sâlt, in bytsje letter - bay leaf, piper en tomaat saus. Dan twa oere stoofpot. Solyanka mushroom en koal foar de winter sûnder sterilisaasje is klear. Ferspraat op banken en de hannen út covers. Sterilize gjin needsaak yn dit gefal.

In ienfâldige resept foar paddestoel halophytes

wy hawwe sjoen as de skûtel is sa kompleks, restaurant opsjes foar itensieden en húshâldlik, ienfâldiger, lekker en foardielige finansjeel. Wy binne mei jo no ris nei in oar resept halophytes paddestoel en koal foar de winter, ien dat is makliker. Foar him, foar seis porcji, wy moatte: in heale kilo fan poddestuollen, 400 gram wite koal, twa sipels, trije jirpels, twa leppels fan tomaat pasta, twa theelepels fan sûker, in heale lemon, jittik, 30 gram bûter, piper, sâlt twa laurel leaf, twa en in heale liter wetter, 50 gram griene oliven en heale beam. No wy biede jo in resept sels halophytes paddestoel en koal foar de winter.

Proses fan tarieding Salsola

Peel ierpels, waskje en snie yn lytse blokjes. Koken wetter en pour ierdappels itensiede 15 minuten. Shinkuem koal, sipels skjin, waskje en snie yn cubes ek. Myn poddestuollen en snie yn plakjes. Heat de frying pan, fersprate bûter op, en dan - de sipel en simmer in pear minuten. Add de koal en paddestoelen, bisprinkelen mei yettik en simmer oer medium waarmte foar 20 minuten. Doch de tomaat paste en stir. Ingelegde komkommers snije yn blokjes. Stjoer yn in pot alle griente en baai leaf, piper, sâlt op smaak, foegjen sûker, en sluten fan it lid, simmer foar likernôch 10 minuten al, de skûtel is klear. Part - op 'e tafel, de rest - yn in krûk en in pet. Besykje op syn minst ien fan de boppesteande kursussen en soargje derfoar dat Solyanka mushroom en koal foar de winter, dat is taheakke resepten, hiel lekker gerecht. Yt lekker!