Resept foar stewed Sauerkraut yn it Dútsk. Hoe meitsje in hearlik side dish?

Yn Dútslân, in protte vleesgerechten wurde optsjinne mei in kant dish lykas ingelegde koal. It is dreech om te tinken Christmas Dinner sûnder dizze gerjocht en bargefleis Knuckle. Dizze kombinaasje is altyd it selde.

Wêrom sa populêr garnish

Resept foar stewed Sauerkraut yn it Dútsk is hiel simpel. Master it kin eltse gastfrou. It wichtichste ding - te observearjen alle regels fan itensiede. Neist sa'n garnish hat in oantal foardielen.

1. It tarieden fan dit skûtel is hiel simpel en fluch.
2. De yngrediïnten nedich foar dizze side dish kin fûn wurde yn alle winkel. Se binne beskikber en net te djoer.
3. Gerjocht ferskillende soarte fan zure smaak. Braised Sauerkraut yn it Dútsk, it resept dêrfan wurdt jûn hjirûnder, giet goed mei bier, en ek mei populêre produkten yn Dútslân, bygelyks, mei varkensvlees Chops, ribben, worstjes, ham en worstjes.
4. Braised Sauerkraut is in kant gerjocht dat kin wurde net allinnich in diel fan in salade, mar ek in folsleine diner of lunch. Meast faak is it in gerjocht sean mei fleis ûnderdielen. It is Dútske cuisine: resept "Braised sauerkraut Dútsk" yn Dútslân is hiel populêr. Dit gerjocht wurdt fûn yn de menu 's fan in protte restaurants en eateries lân.

De klassike resept foar stewed Sauerkraut in German

Ta te rieden in lekkere kant skûtel, moatte foldwaan oan alle regels en oanbefellingen. Recipe Sauerkraut German njonken koal omfiemet bûter of plantaardige oalje, sipel, piper, komyn, bier, appels en jeneverbes beien. Fansels, foar de ideale kombinaasje te brûken fleis produkten. Sokke garnish bêst tsjinne mei kip, shank, worst en woarst. Om riede de klassike koal is fereaske:

1. Cabbage Kvasha sûnder woartels - 500 gram.
2. Sipel - ien kop.
3. Apple - 1 stik.
4. Salo, is it winsklik rikke - 50 gram.
5. Juniper fruchten - 3 stikken.
6. Kümmel en piper - te priuwen.
7. Wetter - twa glêzen.

proses fan tarieding

Om in lekker en sêfte kant skûtel, moatte jo folgje krekt it resept foar stewed Sauerkraut yn it Dútsk. Om te begjinnen om te rieden alle yngrediïnten. De earste is te dwaan koal. It moat te wêzen foarsichtich hakje mei in mes yn lytsere segminten. Dêrby moat betocht dat de lytsere it strie, de lekker en swietrokige gerjocht sil blike.

Onions moatte wurde skjinmakke en snie yn heale ringen. Smoked spek ek moatte hakje yn blokjes. It produkt moat fry yn in goed verwarmde frying pan mei genôch bêst muorren. Foar fet moatte foegjen Chopped sipel. Fry produkten moatte oant gouden brún.

Foar fet en sipels is nedich te lizzen út de koal, add swietrokige krûden en sâlt. Alle ûnderdielen moatte minge. Dêrnei, de tank is nedich om pour wetter. Simmer oant de produkten moat wêze brún. Oan 'e ein fan' e koal jo taheakje wolle de stikjes apel. Dat is alles. Hoe oars riedt braised Sauerkraut yn it Dútsk?

It resept fan reade koal mei woarst

Reade koal smaak is oars út 'e koal. Dêrom is it tarieden fan in bytsje oars. Ta te rieden jo nedich:

1. Ingelegde reade koal - 1 kg.
2. Pork worstjes - 300 gram.
3. Sipel - ien kop.
4. Sugar - 1 tbsp.
5. Fresh apels - 1 stik.
6. Meat bouillon - 2 bekers.
7. Lard foar frying.
8. Swietrokige krûden en sâlt.

cooking stadia

Worstjes moatte útroege yn plakjes en dan fry yn lard oant crisp. Yn de ûntstiene massa is nedich om te foegjen sûker en minge goed. Simmer saus sausage moat sa'n 30 sekonden. Onions moatte dúdlik út 'e Schote en hakje heale ringen. It produkt moat wurde tafoege oan de worstjes en fry alles foar 5 minuten.

Dêrnei is de mingsel moatte gieten chopped blokjes appel en Sauerkraut. De skûtel is wis te sâlt en seizoen mei krûden. Yn 'e koal mei worstjes is nedich om pour de bouillon, simmer al foar in heal oere ûnder de motorkap.

Geheimen fan in lekkere garnish

Hiel lekker koal draait Dútske soerkoalpakhús en Stew. Recipes kin oars út elkoar. Lykwols, de tarieding fan 'e regels binne altyd it selde. De tarieding fan in side dish is net hiel lang, mar yn 'e koken proses kin net ôflaat. Oars, it iten koe baarne.

As winske, de koal kin foegjen soere jam. Better gebrûk fan Blackcurrant. Dizze komponint kinne jo jouwe it gerjocht smaak en orizjinele smaak. Fansels, net elkenien sil leuk it swiete en soere koal. Yn it proses fan tarieding moat foldwaan oan strange proporsjes. Bygelyks, ien kilo fan Sauerkraut duorret mar heale in kopke jam. Adding it moat wêze likernôch 5 minuten foar de ein fan itensiede.