Shortbread koekjes yn haast net nedich folle muoite te rieden. Tender en kruimelig daai wurdt makke út de meast ienfâldige produkten, en tagelyk is it altyd oars smakelijk uterlik en memorabel smaak. De namme "Sandy" daai wurdt krige tank oan syn friability. It kin bake Korzh hielendal, en kin útroege út it in ferskaat oan mallen koekjes. Alles sil ôfhingje allinne op 'e fantasy gastfrou en resept. Yn it gefal fan it bakken fan it daai yn 'e foarm fan in taart, je moatte om in pear punctures yn ferskillende lokaasjes, dus relieving gebak fan de koalstofdiokside. Shortbread hastich freget mingen produkten yn de flugge modus. As jo tiid, is it nedich om te stjoeren in leech foar in pear oeren yn in koele plak. As bakken cookies is ek nedich om abide by bepaalde regels. Bygelyks, de oven temperatuer moat net mear as 200 graden, omdat oars gewoan gesmolten bûter, en biscuit úteinlik begjinne te brokkelen. Foardat it ferstjoeren fan it ôfmakke koeken yn 'e oven foar bakken, is it nedich om te vet se mei oerslein aai, molke of platte wetter.
Shortbread mei haesten mei sûkelarje kin dy echt in ferrassing foar de leafhawwers fan dizze traktaasje. Dizze ienfâldige mar lekker koekjes, dêr't ek cacao. Om te fergrutsjen de smaak, kinne jo pour de koekjes mei raande donkere sûkelade.
100 gram bûter sil nedich in kwart kopke fan sûker, ien kopke moal, in kwart kopke cacao poeier, donkere chocolade.
Omdat it net nedich in soad tiid om te koken it daei, is it nedich om te pre-set de oven te ferwaarmjen omheech. Cooking yn haast kinne jo meitsje topstikken fluch en sûnder ûnnedige útjeften fan enerzjy. De mixer is nedich om swipe de bûter mei de sûker, streekrjocht yn 'e massa fan sifted moal en cacao. Alle skodde wer, sadat it daai wie glêd. Domeshivat jo kinne al hân. Fan de totale 16 beads foarme om de grutte fan in walnoot. Oan bakken perkamint mei kralen lein op in koarte ôfstân. Se kinne flatten licht mei in foarke dat foarmet op 'e top fan in ûngewoane patroan. Yn lytse tins kin Pierce it daai mei in Zahnstocher of oerienkomt mei meardere kearen. Koekjes hastich bakt foar 20 minuten, wêrnei't se moatte wêze koel. No bliuwt inkeld om in ûnderskieding. Te dwaan dat, in stêf fan sûkelade gesmolten yn in wetter bad en geat in teeleppel elts koekje. Fierdere gebakjes moatte oan kant te pour sûkelade, en alles is klear foar tee.
Shortbread mei haesten soe wêze noch better as brûkt om ôfswakke bûter. Dit is nedich om te tinken fan tefoaren. It kin net smelten mei help fan de hege temperatueren. It is better om te litte by keamertemperatuer nachts. Jo kinne ek gebrûk meitsje fan in magnetron. In hiel nijsgjirrich opsje kin wêze it skeppen fan kuorren fan daai. Se sil in prima basis foar it ynfoljen har favorite toppings, perfekte kwark mei rozijnen, gedroogde abrikozen, jam of sean kondinsearre molke.