Time-testen resepten. Roast thús

Wat kinne jo meitsje fan fleis? Dizze fraach wurdt faak frege troch de gastfrou. Skûtels in greate protte, mar elke kear as ik wol te itensiede wat orizjinele en lekker. Dêrom, in protte binne op syk nei in ûngewoane resept. Roast thús - dit is sawol time-test en seldsume gerjocht dat in protte unfairly negearre. It kin makke wurde fan varkensvlees, fleis, mei help fan ferskate yngrediïnten en speserijen.

Om te begjinnen mei, biede wy in klassyk resept. Roast thús - it is lekker en befredigend gerjocht. Om koken silst moatst likernôch 800 gram Pork sûnder bonken. It fleis moat wurde wosken, droech en snie yn middelgrutte cubes. Doch de panne op it fjoer en fry him, mar sûnder de tafoeging fan oalje.

Undertusken, ierpels (10 stuks medium grutte) moatte wurde skjinmakke en snie yn blokjes. Twa sipels en safolle woartel snije yn lytse blokjes. Potten foar Cooking gebrûk, mar harren ôfwêzigens kin nimme in pan, leafst mei in dikke boaiem. Oan de ûnderkant fan eltse pot ferspraat de chopped sipel en wortel. Dan moatst sette ien lyts leaf laurel en twa earte allspice. Put on top fan bakte fleis, dan ierappels. Seasoning, sâlt en piper add as winske. Dan lei út 'e gesneden tomaten. Folje de potten mei waarme bouillon. Jo kinne sprinzgje de tsiis der boppe. Roast homemade pork stjoeren yn 'e oven. It wurdt sean foar likernôch ien oere by in temperatuer fan net minder as 220 graden. Hjir is in ienfâldige resept.

Roast thús wurde kin sean fleis. Yn dit gefal, kin feroarje it itensieden tiid. Simmer it oant folslein bereid. Wannear't serving sprinkle it gerjocht boppe op chopped krûden en knyflok.

Yn stee fan tomaten kinne nim de tomaat paste. Hja tafoege, mei roastere fleis mei bouillon. Doe ferspriede de woartels, sipels en ierdappels, stewed oant oanbesteging. It kin ek in bytsje fry de jirpels en oare yngrediïnten.
Foar mear smaak en palatability fan folsleine ûntsluting is oan te rieden om giet in itenstleppel fan brandewyn foar de ein fan 'e leppel.

How to iten siede in hapke thús yn multivarka? It is folle makliker. Ynearsten, wy tariede alle nedige yngrediïnten. 400 gram pork knippen yn blokjes. 800 gram ierappels wurde skylde en snie yn lytse cubes ek. Ien klok Peppers binne frijsteld fan it stâltsje en sieden en snie yn blokjes en strips. Sipel (1 holle) snije yn lytsere cubes. En it fleis en sipels lei yn multivarku. Ferjit net pour yn 'e tank in bytsje plantaardige oalje. Fry dizze twa yngrediïnten yn in pakket modus foar likernôch 20 minuten. Dan foegje de swiete piper en twa tablespoons tablespoons fan tomaat paste. Fierder, allegear mix goed. Dêrnei Pour ierpels en alle needsaaklike speserijen (peper as bayberry, en swart, sâlt, moster bean, oregano, Basil, tijm en swiete paprika).

Expose baking modus foar 60 minuten, wachtsje op 'e skûtel is klear. Dit is in klassiker resept. Roast thús kin sean op 'e kachel, yn' e oven keamer of multivarka. Mar it resultaat is like lekker.