Wat kinne jo meitsje fan aaien. Myten oer de ferneamde produkt.

Fan âlde tiden, plomfee aaien, by foarkar kip, is it iten foar de minsken. Avicenna spruts oer de foardielen en genies eigenskippen fan dit voedzaam produkt. Yndied yn it aai hat in soad nuttige en weardefolle stoffen, en se befetsje beide aai wyt, en syn djerre.

in ferskaat oan resepten út de aaien binne makke troch de ieuwen hinne it brûken fan dit produkt. Lykwols, in protte myten oer de foardielen en de gefaren fan aaien waarden generearre yn it proses. Lit ús besykje te begripen se foardat jo prate oer wat te itensiede aaien.

Sa, de miten:

• Aai harms de lever.

It aai befettet nuttich foar lever aminosoeren methionine en choline, dus it gefaar se pose oan 'e lever. Lykwols, as der stiennen yn 'e lever, aaien wurde contraindicated. Harren brûken yn dit gefal sil pynlike koliek. It is ek winsklik om de aaien mei de tafoeging fan de mayonaise, nettsjinsteande de smaak dat jout dizze kombinaasje.

• Aai is net maklik te fertarren.

Fansels, it aai wurdt digested yn beide gefal. De fraach is, hoe't it nimt tiid. Flugger digested dyjingen dy't hawwe ûndergien legere termyske ferwurkjen.

• Klearder de djerre, dus it is nuttich.

Djerre kleur hat gjin ynfloed op syn geunstige eigenskippen. It hinget ôf fan de nijsoanfier, dy't brûkt wurdt kip.

• Aai is skealik omdat it fergruttet cholesterol.

Eaten aaien op cholesterol nivo beynfloedzje bytsje. Cholesterol in aai lecithine balansearre.

• Egg - de oarsaak fan salmonellose.

Dat is mooglik, lykwols, as it aai wash foardat brûke dit kin foarkommen wurde.

• Aai wurdt net opslein langer dan in wike.

Wannear't setten it aai, de skerpe punt nei ûnderen dêrmei foarkommen druk op syn lucht keamer, wylst de planke libben kin wurde ferhege.

• Aai - in wûnder produkt.

Eat guon aaien kin net. Se wit net befetsje alles dat needsaaklik is foar ús lichem. Se befetsje gjin vitamine C en koalhydraten.

Sa, wat kin wurde taret út aaien. Ommers, wat jo sizze, mar it is in grut produkt. It aai kin beskôge in universele produkt dat omdat it gewoan net klear. Benammen dat de tarieding fan it aai gerjochten sille net nimme in soad tiid. As jo nimme nei list alle gerjochten dy't kin wurde taret fan aaien, nei alle gedachten in tige lange list, dy't befettet in grutte oantal Appetizers, salades, desserts en in protte oare fariëteiten fan gerjochten.

Wat kinne jo meitsje fan aaien, bygelyks, foar ús moarnsmiel. Perfect breakfast - soft-sean aai. Mar immen kin lykje te simpel. Dêrom, wy rieden in omelet mei poddestuollen en ham.

To make it, jim moatte nimme:

• 100g. poddestuollen en ham;
• aai - 6 stikken;
• sipel;
• in bytsje cream;
• salt, piper en krûden.

Mushrooms fry oant dien earder, hja wosken en knipt. Dan foegje de ham en sipels. Fry alles byinoar. Aaien mei slachrjemme yn in apart kom en seizoen se mei krûden. En poddestuollen ham sette yn in ovenschaal en jit de top egg-cream mingsel. Cook oant klear yn 'e oven.

Wat kinne jo meitsje fan aaien op 'e tafel feestlik. Elegante en hiel maklik te rieden appetizer út de aaien - it is aaien stoppe wiene. En hja kinne wurde gevuld mei wat jo hert wol. Nim, bygelyks, in Rûchhouwer paste en mix it mei de sean aai Laget, blanken besunige wurde op halves. Wy hawwe taret en Minced, en de basis foar de stuffing. Bliuw dizze fleis te dump heale de aaien en sette se yn in gerjocht, dat moatte pave lettuce. Eltse helte stuffed aai decorate mei mayonaise. Ik moat sizze dat dit snack heeft poerbêst smaak en sjocht der geweldich. Wat is gjin fakânsje miel?

Sa, it aai is net allinne lekker en sûn produkt, mar ek in echte lifesaver foar de hosts as jo nedich hawwe om iten siede in stevige moarnsmiel of in orizjinele manier om de tafel foar de gasten.