Aardappelen mei poddestuollen en fleis yn 'e oven - in flugge en lekker

As je ynienen komme te besykjen, en jo hawwe neat taret, sjoch mar ris nei wat jo eins hawwe. De kuolkast waard fûn in stik fleis, ite ierappels, sipels, en ... En wat is dêr yn 'e hoeke? Mushrooms? Excellent! Dus, do hast sipels, fleis, poddestuollen, ierappels. It resept is ienfâldich, lykas alle briljant.

Meitsje in minút binne wy in lekker en net nedich oermjittich tiidslinend gerjocht! It hjit "Potato mei poddestuollen en fleis yn 'e oven." Mei dat doel is it winsklik te nimmen in dikke-ommuorre pan, mar eins kinne jo dwaan ferfelend.

Op it earste ljocht fan de oven, en in burner op 'e kachel. Lit de oven oant ferwaarme, en wy binne mei jo sille skjin 'e ierappels en sipels, en sil snije poddestuollen. Doch de panne op it fjoer en pour plantaardige oalje. It fleis is knipt yn blokjes en fersprate yn de hite oalje. Frying moat needsaaklik wêze hjit, sûnt allinne yn dit gefal foarme in korst op it fleis, previnsje it leakage fan sop. Dan heakje de sipels, en ien kear dúdlik wurdt, lizze de gesneden jirpels. Stel dat alle produkten wurde licht browned, en dan kinne se tafoegje sâlt en piper. Mushrooms wurde pleatst in bytsje letter, as se kinne gewoan opdroegje omheech. Alhoewol't dit kin foarkommen wurde as jo pour se mei mayonaise of soere rjemme. Mar dy produkten oan de betingst fan it probleem wie net yn 'e kuolkast.

Wy ferklearre oan it begjin, dat sil tariede aardappelen mei champignons en fleis yn 'e ûne, en doch alles te hâlden in iepen fjoer! Sit gjin soargen. Útjitte op in frying pan poddestuollen. It duorre mar fiif minuten, en no is it tiid om te setten de panne yn 'e oven. Se al hawwe genôch ferwaarme omheech, en al de produkten dutsen dat deselde koarste dy't foarkomt dat it leakage fan it sap. Om foar te kommen dat ûngelok net opdroegje op dyn kulinêre masterwurk, jilde in bytsje trúk - folje in metaal bowl mei wetter en pleats it yn 'e boaiem fan' e oven.

Sa lang as de skûtel is languishing yn 'e oven, sjoch foar mear bins knyflok en farske krûden. Fûn? Great! Trije minuten oant cooked alles dat wy prisyplem ús miel. Mei harren, fleis, poddestuollen, ierdappels yn 'e oven lûk poerbêst smaak.

Greens waskje, knyflok, natuerlike, suvere, allegearre grûn en wachtsje op syn momint fan hearlikheid. En om te hearren de gasten al ferliedlik en smakelijk geuren. Mar martelje, dat sil net foar ivich, want de ierappels mei champignons en fleis yn 'e oven klear yn mar 20 minuten, en se steane op it punt om te ferfallen.

Iepenje de doar en besykje de produkten foar reewilligens. De ierappel wurdt sjoen as klear, as it is sêft. Om sjen dat, is it simpel genôch te Pierce mei in foarke. Fleis is nedich nei impaling in bytsje squeeze. As it sop flowing transparante middels, en it is klear foar gebrûk. It bliuwt te ferminderjen de waarmte, sprinzgje alle krûden en knyflok, wachtsje mar twa minuten en útsette it gas.

Doch it klear skûtel op in moaie plaat en útnoegje gasten oan 'e tafel honger. Wy garandearje dat it sa ree aardappelen mei champignons en fleis yn 'e oven sille iten mei grutte smeitsje. En je krije in goed-fertsjinne lof.