Bier "Levenbrau": beskriuwing, skiednis, priis

Bier "Levenbrau" is ien fan de populêrste en wiidferspraat yn 'e wrâld, mar foar dyjingen dy't hawwe ea heard fan it Oktoberfest, en foaral besocht oan him de namme - hast it personification fan alle brewing yn Dútslân. Munich syn tradysjonele rassen fan bier wurde produsearre ûnder dit merk.

Oer de keunstner

De namme fan dit bier sa Dútskers skriuwe: Löwenbräu, en wurdt útsprutsen "Lowenbrau". Russysk-sprekkende persoan, fansels, in bekende krekt wat oare ynterpretaasje. It yn wêzen net feroarje. It oerset as "liuw brouwerij". Yn mienskiplik mei him en it embleem dat siert alle fleske fan dit drank - It ôfbylding fan in gouden liuw. Neamd syn brouwerij tanket fresko 's fan de XVII ieu, dy't ôfbylding fan' e profeet Daniël, yn 'e kûle fan de liuwen.

ferhaal

De earste rekôr oer it "leeuw brouwerij" opnommen yn de München argiven, dd 1746 jier.

Skiedkundigen beweare dat de Löwenbräu brouwerij yn München hat wurden de grutste yn de XIX ieu. Sukses It tanket fertsjinste Georga Breya, dy't kocht it yn 1818. Al in heale ieu begroeid Brouwerij Brea produsearre in kwart fan alle bier yn München. Oannomd wurdt dat Bray sels kaam mei de leginde dat syn winkel waard oprjochte yn 1383, en troch syn protte fans fan 'e merk foar de ynspannings yn dizze ferzje entûsjast te omearmje hjoed.

Yn 'e iere jierren 1880 Lyudvig Brey boud op in grutte brouwerij Brasserie "löwenbräukeller", dy't funksjonearret oant hjoed de dei.

Company Löwenbräu AG yn 1997 tegearre mei rivalisearjende firma Spaten-Franziskaner-Bräu, dy't beynfloede de produksje fan allinnich de bêste. Yn 2003, in mienskiplike soarch "Spaten-Lowenbrau" kocht in oar brouwerij reus - Interbrew. Hy letter tegearre mei AmBev nei InBev groep. Hjoed de merk is eigendom brouwerij maker Anheuser-Busch InBev. Löwenbräu hat ien fan de âldste bier tunen yn 'e wrâld.

bûten Dútslân

Bier "Levenbrau" waarden produsearre foar in lange tiid mei al de noarmen fan regulearre midsieuske "troch de Wet op de bier suverheid". Dit foar in grut part bepalend syn populariteit bûtenlân. De Feriene Steaten yn dy dagen al produsearre troch drinks folle mear ferienfâldige technologyen.

Ik wist net foarby dit lot, en "Levenbrau". Hy kocht de rjochten op 'e merk American Brewery Miller, te produsearjen it yn' e Feriene Steaten en net te útjaan jild op ferfier. Dat barde yn 1975. Sûnt doe, "Levenbrau" bier produsearre oan it begjin fan de moderne technology. Lykwols, de smaak fan slvoam konsuminten, it net bederven. Kwaliteit noarmen wienen noch heech.

"Levenbrau" yn it Russysk

Der is in bier by ús. It rjocht om te produsearje bier "Levenbrau" yn Ruslân, krige it bedriuw "Bravo International" yn 1999. Yn 2002, de brouwerij kocht de Nederlânske "Heineken", dy't bleau te produsearjen oant 2004. Fan Maart fan 2006 oant hjoed de dei bier "Levenbrau", waans priis op de Russyske merk is frij hege, makke yn Sint Petersburg brouwerij "Interbir". Troch de wei, oer de priis. De kosten fan ien glês heal-liter bottle - in bytsje minder as hûndert roebel. En hoewol't wy kinne net sizze dat dizze priis plakken dit bier oan 'e elite klasse, mar ek hiel folle de begrutting kin net sizze. Krektoarsom, it is de boppeste wearde fan 'e middelste segmint.

pre-packing

Foar Europa is de wenstige 330 ml fles. Yn Ruslân faker flessen en krûken fan 0,5 liter. De fabrikant biedt in grut ferskaat oan fasovok, ynklusyf flessen en molkbussen fan ferskillende ôfmjittings. Eltsenien kin kieze wat jo graach mear. Lykwols, yn ús lân dit drank makke oant no ta allinnich yn it glês: yn flessen fan 0.33 en 0,5 liter.

Boppedat, it bier "Levenbrau" wurdt produsearre yn grutte kegs fan 5 liter, dus bier kafees en restaurants biede de drank op de kraan.

Design servies, meastal bewarre yn blau en goud toanen. It plak fan eare wurdt pleatst werkenber Corporate logo begûn op syn efterpoaten liuw.

beverage skaaimerken

Elke leafhawwer fan goede drinken, besletten om 'e kunde komme mei in nije smaak, fansels, hawwe in fraach oer hoefolle graden yn bier "Levenbrau". Ofhinklik fan 'e klasse, de figuer is 4,3-5,9 graden, dat kin wurde taskreaun oan de drank oan' e klasse fan 'e gemiddelde sterkte.

Naptok pretty strak, syn tichtheid is 12%. bier smaak is ryk en ekspressive, it is it skaaimerk fan 'e merk.

serve

Professionals advisearje de bier om ôfkuolje foardat opslaan oant 12-13 graden. It makket it mooglik om folslein unfold syn rike smaak en aroma. Resinsjes van bier Lowenbrau derop wize dat it is noflik om te drinken út de dikke-ommuorre hege-steklyannog mokken of in bril.

It kin yntsjinne wurde en as in buorrel en mei appetizers. Neffens brûkers, dit bier giet goed mei roastere of grilled fleis, plomfee skûtels en fisk en seafood. Perfectly yn tune mei syn rike smaak foods cooked oer in fjoer of op in grill. Geskikt tradisjonele bier en snack: akute toast of crackers, gezouten nuten, droege of gezouten fisk.

En as jo wolle dat de sfear fan it Oktoberfest, jilde foar it net trochgean fan it Dútske bier Fried Bavarian worst of bakt selsmakke worstjes.