Chops mei ananas

By it houlik resepsje fan myn neef wie bedutsen mei gorgeous tafel. Ik, as amateur kok, konstatearre dat as ien fan de wichtichste hot gerjochten wienen Chops mei ananas. Dizze opsje Ik vond, en ik besletten om jitris sein, mar thús. Sa, wy sille riede de Chops mei ananas pork.

Om dit kulinêr masterwurk nedich 700 gram varkensvlees pulp, in krûk fan blik ananas (kieze dyjingen dy't rings), 1 haad fan de sipels, 200 gram tsiis, oliven foar decoratie mayonaise, sâlt en speserijen as winske. In stikje varkensvlees cut yn stikken a la carte (fan dit bedrach fan fleis ik krige 7 stikken, dws 7 porcji). Wy stjitten elk stik oan beide kanten fan in bysûndere houten hammer. Dan wrijven de Pork mei sâlt en krûderijen, wer in bytsje slugger oan al opnaam yn it fleis. Ferspraat op in Baking sheet foar it bakken. Sipels skjin en snij yn heale ringen, en dan fersprate op elk stik stadich, lubricates mayonaise. Fusearje mei banken sop op elk stikje fleis fersprate op ien ringlet ananas. Chops mei ananas stjoere it yn 'e oven te bakken foar likernôch 40 minuten. Foar 5 minuten oant cooked nimme út 'e skûtel, sprinkle mei tsiis, oliven yn it sintrum en lei ôf wer yn' e oven dopekayut. As side dish kinne jo sette út de griente en itensiede geprakte ierpels, en as jo gjin tiid foar garnish - sil passe by de wenstige pasta. Besykje te itensiede dizze steaks mei ananas, het blijkt hiel lekker yndie. It wichtichste ding - doch net sa lui.

Dit resept is terjochte nommen yn myn Kookboek, ien fan de earste plakken. Pork kin ferfongen wurde troch in oare fleis, dat is yn 'e kuolkast. Hiel lekker verkregen kip Chops mei ananas. Foar de tarieding fan sokke Chops nedich 700 gram of Marsch (kin wêze minder of mear, it allegear hinget ôf fan hoefolle porcji jo ferwachtsje te krijen, ik krij 100 gram per persoan), 100 gram fan in hurde tsiis, blik ananas ringen (7 stikken), mayonaise sâlt. Filets ferdiele by 7 porcji, goede repel fan beide kanten, as gefolch fan 'e fleis is flabby. Dan wrijven sâlt dêrfan en sprieding op in Baking blêd, oiled. Elts stikje fleis jas mei mayonaise te bewarjen sap, lein op de top fan in ananas. As sadanich, bakke Chops yn 'e oven oant cooked. Tsiis rub op in grof rasp en sprinkle mei klear hot Chops. It moat net folle ûnderseeër float. Jo kinne decorate in gerjocht fan de Greens, kersen tomaten.

By the way, soms Chops Chicken turn droech, dus jo kinne cook se yn beslach. Foar beslach nedich 3 aaien 50 ml molke, moal en sâlt. Egg whisk en sâlt, tafoegjen fan moal. Gearhing moatte krije in bytsje dikker as pancakes. En brutsen-off stikjes gezouten fleis dipped yn beslach en pleatst op in Baking sheet. Dan wy folgje neffens it resept. Sa is it mooglik om te behâlden it juiciness fan fleis. Dat sokke mouthwatering Chops wurde krije by de ananas. It resept is nochal unsophisticated, mar de skûtel blijkt lekker en lekker.

As jo gean yn 'e skiednis fan' e opkomst fan Chops, it is net maklik te sizzen yn hokker lân hja kamen, sa as yn eltse nasjonale cuisine hat ferlykbere dishes cooked fleis striidt út in ferskaat oan swiere ynstruminten. Op in Kookboek ik lêze dat de smaak fan fleis hinget ek ôf fan út dat hout wurdt makke foar beating hammer. De foarkar wurdt jûn oan de iik hammer. Ik tocht dat it wie nuver, want gjin wearde hat gjin type hout yn myn miening, en de smaak fan it fleis hinget ôf fan hoe en hoefolle dêrfan sil fry of bake. Oer cooking tefolle mieningen, guon miene dat it is better it fry de Chops, de oare - om te bakken. Ik ek fan betinken, dat it is better te bakke se, hoewol't dit in kwestje fan smaak. Sa koken en genietsje! Yt lekker!