Crisp op it plattelân wei: it resept yn 'e oven en yn' e panne

Wiswier elkenien hâldt as de skûtel is net allinne lekker, mar ek sjocht smakelijk. Dêrom, knapperige bakte jirpels yn in lanlike wize yn 'e foarm fan langwerpige plakjes is al jierrenlang in klassyk cuisine tsjinne as garnish yn in soad restaurants. It is ek tige populêr yn in ferskaat oan fast food. Besykje it fry thús in hearlik potato wiggen. It resept fan tarieding is hiel simpel om te fieren. Wy biede jo ferskate opsjes.

Potato kilen: resept "in McDonald s"

yngrediïnten:

- fiif medium ierpels;

- Trije tafel. olive oalje;

- foar de helte tsp. berteleppels turmeric, paprika, curry, marjolein, coriander grûn piper en mixtures;

- ien teeleppel sâlt.

tarieding

1. Waskje de jirpels troch ende wer troch mei in stive pinsiel. Peel scrape is net nedich. Snije knollen in heal lengthwise, en dan eltse part dwers op in gemiddelde dikte fan wiggen.
2. Yn siedend wetter pour chopped massa en simmer fiif oant sân minuten. Mei jirpels, drain de floeistof. Dan cool fluch, spoel ferskate kearen mei kâld wetter. Dêrnei, pleatse de kilen yn in Vergiet te fieren.
3. Spice miks mei sâlt en bûter. Kuolle potato pour de dêrút folgjende mingsel. Stir foarsichtich, set de stikken op in Baking blêd, de laid paper bakken.
4. Set it jirpels yn in preheated 200 graden oven foar in heal oere. Yn it proses fan Frying, kinne jo periodyk keare de stikken foar bettere Browning.

Fried potato kilen: it resept yn in frying pan

It gerjocht beskreaun hjirboppe, kin hast like goed taret sûnder it brûken fan 'e oven. It is wichtich om troch ende wer troch droege stikken foardat Dipping yn 'e Seasonings, en de needsaak om te ferminderjen it bedrach fan de oalje yn de helte. Nim in djippe frying pan mei hege kanten. Doch de jirpels yn hite oalje yn lytse parten en brûst kontinu. Ready-Rosy plakjes lei yn it gebrûk slotted leppel oan in papieren handdoek.

Nije ierpels yn in lanlike: resept mei krûden en knyflok yn 'e oven

yngrediïnten:

- Ten lytse jonge ierpels;

- trije kruidnagel fan knyflok;

- de bondel fan de dille, peterselie, griene sipels;

- twa sprigs fan Basil;

- tsp. leppel fan sâlt;

- twa tafel. tablespoons plantaardige oalje.

tarieding

1. Knollen Wash en chop skoattels.
2. Krûden en knyflok fyn hakje. Dove stean fiif minuten, mix mei bûter en sâlt.
3. Put in fragrant fill fan ierappels. Mix goed mei in leppel oant in unifoarm ferdieling.
4. Breeduit de massa yn 'e panne en bake fjirtich minuten.

How to itensiede aardappelen mei fleis yn in plattelânsgemeente?

Sûnt it fleis wurdt sean jirpels langer moatte pre-fry it oant gouden brún yn in frying pan apart. Dan mix it mei swietrokige krûden en sâlt en set yn pan. Top met stikjes jirpel. Nei't bakken foar in heal oere, sprinzgje it gerjocht speserijen en krûden, en koken foar in oar tsien of fyftjin minuten. Ruddy potato kilen mei fleis is klear! Serve hjit mei in griente salade.