Daai foar bakte pies op yochert: resept

Daai foar bakte pies op kefir dogge folle makliker en flugger as gist basis. Dêrom yntsjinnet artikels, wy besletten om te wijen dizze dei.

Wy dogge in flugge test op yoghurt foar bakte pies

Der binne in soad mooglikheden foar it tarieden fan it daai foar pies. Mar de fluchste en maklikste is dyjinge hokker giet it om it brûken fan yoghurt. Lykwols, hjir moat opmurken wurde dat sa'n ramt is better geskikt foar bakte produkten. As jo wolle bakken koeken yn 'e oven, wy foarstelle om de basis fan it gebrûk gist.

Dus, wy moatte:

• kefir shoplifter fet 2,5% - fol glês;
• Zonnebloemolie sûnder smaak - ½ cup;
• wite sugar middelgrutte - grutte leppel;
• Soda dining room - in lytse leppel ûnfolslein;
• iodized salt - teeleppel;
• ljocht sifted flour - fan 3 bekers.

mesim basis

Daai foar bakte pies op kefir wurdt makke maklik en simpel. As earste, jo moatte jitte yn in kom suvel drankje en in bytsje fan dat te waarmjen oer hiel lege waarmte. Dêrnei is de skûtels jo bydlkaiketema út 'e kachel en pleats it yn Baking soda. Yntinsyf mingen de yngrediïnten in grutte leppel, dan moatte wachtsje oant de yoghurt net ophâlde mei skom. Fierder, is it nedich om te pour it sâlt en sûker en ek pour zonnebloemolie sûnder smaak. Oan 'e ein fan it proses om te lizzen op de stifting nedich ljocht flour, pre-sifted yn in Sieve-.

Dêrtroch moatte jo krije in hiel sêft en wat stokken oan 'e palmen fan it daai foar bakte Pies op kefir, dy't moatte wurde bedutsen mei dikke doek en hâlden waarm troch ¼ oere.

Hoe to Foarmje koeken?

Daai foar bakte pies op kefir is hiel reagearret goed ta modellewurk. Foar de foarming fan produkten dat moat ûnmooglik ôf út de mienskiplike grûn, en dan rôlje it út yn in net hiel dikke mar net tinne koeke. Yn 'e takomst, yn syn sintrum is nedich om te setten eltse stuffing. Nei dizze râne fan de basis moat sterk pinched fingers.

Fry yn in panne

Delicious daai foar bakte pies op kefir hiel gau sean op 'e kachel. Boppedat, it wurdt weelderige nei waarmte behanneling, sêft, Rosy en hiel lekker.

Foardat jo begjinne frying pasteitjes yn 'e panne jo moatte pour in genôch bedrach fan fet (griente). It leafst men soe as de oalje dekking fan de boaiem fan 'e skûtel by 1,5 of 1 sintimeter. Nei in genôch waarm-pan, dan moat keare te setten al de koeken makke op basis fan kefir.

Fry iene kant fan it produkt, se moatte de en rieden krekt deselde wize. Dêrby moat opmurken wurde dat dit daai sil net opheine in soad oalje, en dêrom moat it patty is net hiel vet.

Tariede it daai foar bakte pies op yochert en gist

No witst hoe te meitsjen kefir deeg foar bakte pies. Lykwols, hjir moat opmurken wurde dat it kin wurde taret op in oare wize. Yn dit gefal, jo moatte in tas fan droege gist. Mei de applikaasje jo keare dizze ingredient mear wielderige bosken en teare daai dat makket cakes moaier, lekker en stevige.

Dêrmei binne de yngrediïnten:

• kefir shoplifter fet 2,5% - 2 full glasses;
• Zonnebloemolie sûnder smaak - ½ cup;
• wite sugar middelgrutte - grutte leppel;
• droege gist - een lyts bag;
• iodized salt - teeleppel;
• Bright bloem sifted - trije glêzen.

Mesim kefir gist-base

Foardat jo knead it daai foar bakte pies, moatte jo tariede in brew. Foar dit fermented drank is nedich om jitte yn 'e izeren pot en in bytsje waarm omheech by minimum fjoer. Folgjende yn kefir moatte ontbinden hielendal wite sûker, pour de hiele tas fan droege gist en sette in pear grutte spoonfuls fan moal. Mix alle yngrediïnten mei in leppel, se dekke moat mei in handoek en lit de batterij by waarm foar in heal oere. Oan 'e ein fan dizze tiid moatst in weelderige en luchtig deeg, wêryn te pour it zonnebloemolie sûnder smaak, en stadichoan pour it sâlt en al de rest fan' e blom.

As gefolch fan mjuks fan de ûnderdielen dy't jo nedich hawwe om in sêfte deeg, in bytsje stok oan hannen. Dat it hat berikt de winske steat, is it nedich om te dekken mei in deksel of in doek, en dan litte yn in waarme keamer foar 40 minuten. Nei dy tiid it daai sille opstean goed en sil wêze folslein fit foar moulding pasteitjes.

Hoe te meitsjen produkten en fry se yn oalje?

Foarmje cakes út kefir gist-bases moatte wêze presys itselde as yn 'e foarige resept.

Healfabrikaten moatte wurde taret om te setten yn siedende oalje en fry oan beide kanten oant browned. Dêrtroch krije jo in hiel weelderige en lekker koeken dat jo moatte fuortendaliks jilde nei famylje leden, tegearre mei in bakje swiete tee.

Making de beslach foar koeken

Hast do makkest ea beslach foar bakte pies mei kefir yn in brea masine? It resept fan dit kader sil oanbean wurde oan jo oandacht no.

Dus, wy moatte de folgjende produkten:

• kefir shoplifter fet 2,5% - fol glês;
• middelgrutte farske aaien - 2 pcs.;
• iodized sâltwinning - ½ dessert leppels;
• middelgrutte wite sugar - in lytse leppel;
• Soda dining room - in lytse leppel ûnfolslein;
• Bright bloem sifted - 2 bekers.

kneading proses

Bread - it is hiel handich foar húsfroulju apparaat dêr't it mooglik is net allinne te bakken lekker eigenmakke brea, mar ek ta te rieden gjin daai. Om mei help fan it in basis foar pies, jim moatte set alles fan boppesteande yngrediïnten yn in kom, en dan sette foaren in programma mingen op winske tiid.

Nei dizze perioade it daai is glêd en sa'n gearhing dat jo nedich hawwe. Dêrnei wurde kin feilich brûkt wurde foar de tarieding fan pies.

Hoe it fry?

Fry de pasteitjes út de beslach is hiel maklik. Earst, yn in hite Skillet mei oalje is nedich om een grut spoonful fan de basis en te fersprieden it yn 'e foarm fan koeken. Fierder, is it nedich om it stuffing en wer dekke de test. Fry legere part produkten, se moatte wurde draaide oer en meitsje analogous wize.