De sturt Chicken: nijsgjirrich recipes

Dat "eksklusive" diel fan 'e fûgel syn ies, lykas de sturt, kip, lykas net allegearre. Eltse persoan hat harren hâlding foar de "sturt" fan turkije of hin. Mar moatte net nommen te bias foar dit produkt. Gourmands beweare dat it de tastiest part fan de hin of turkey. It befettet fitamines en mineralen besletten leit yn it wite fleis. Dêrneist is it genôch foar it deistige wearde fan fet en aaiwyt.

Betûfte koks sizze dat dit ingredient wurdt verkregen echt ytbere masterwurken. It wichtichste ding is te witten it rjocht resepten. Hin "tails" binne net allinne brûkber, lykas sein hjirboppe, mar ûnferwachts lekker. Hjoed sille wy diele mei jimme in pear fan 'e geheimen fan itensieden en resepten. Jo sille sjen dat neat ôfstân dit produkt en ôffiere it yn it Jiskefet, razdelyvaya fûgel ies.

proper handling

Foardat jo meitsje in miel út dizze ingredient, moatte jo tariede it goed. De sturt hat kip tas, dy't befettet in dominatrix, dy't brûkt kip fearren foar ferwurking. Op de ferwulft is hiel spesifike, dus it kin bedjert it gerjocht. Ut dat we kwyt. Knip wei de top fan de hin sturt hiel sêft. Ek, mei help fan konvinsjonele pincet, wiskje út de "ezel" fearren, at se oanwêzich binne.

Chicken sturt mei seane ierappels of rys

Om tariede it simpel, wy kinne sizze, in budzjet miel, dan sil nedich:

• Ien grutte woartels.
• Chicken sturt.
• Murphy - trije of fjouwer stikken.
• Sipel - ien grutte kop.
• In pear grutte sappige tomaten.
• In heale kilo fan reade bessen of cranberries (dy't leafdes pokislee).

Tariede sokke kip sturt, is hiel simpel. Sipels en woartels sille moatte meallen. Bow - in mes, wortelen - op in rasp. Alle fry yn plantaardige oalje. Op de sturt wy dogge it goed. Hjar waskje, suvere sa't beskreaun hjirboppe út 'e smakeloze sekje mei in dominatrix en nei in crisp fry yn' e panne. Gearfoegje de ui, wortel, en "tails".

No earm mei in keuken helper - blender. It sil mealle de tomaten en beien. Dêrnei, in bytsje sojasaus (opsjoneel), sâlt en grûn swarte piper. Ast love Witty, is it mooglik om te meallen in pear stikjes reade hite peper. As der gjin keuken, krekt foegjen de poeder.

Add de saus oan 'e panne en simmer foar fiif minuten. Potatoes of rice yn dizze tiid jo moatte al in decoction. It kin MASH yn in puree en meitsje der in prachtige heuvel foar werjefte op in skûtel. En jo kinne gewoan siede de stikken en sa tsjinje. Sa ek wy gean ta rijst - foarmje in prachtige heuvel, mei ûndersteand formulier.

Skewers of hin guzok

Meer slûchslimmich en oarspronklik gerjocht - rikke kip sturt yn 'e foarm fan Kebabs. As jo graach eksperimintearje mei ferskate resepten en yngrediïnten, dy skûtel is perfekt foar dy.

nedich:

• Hin "tails" - kilogram.
• Trije tablespoons of Soy saus.
• Twa stikjes lemon.
• Sâlt.
• Ground pepper read of swart (te priuwen en winske).

wize fan tarieding

De sturt hin wurdt ferwurke, wosken en linet werom yn 'e Vergiet. Wy ferspraat it yn in kom, foegjen de krûderijen, sâlt, krûden en jit de Soy saus. Leave "tails" om Marinate foar ien oere. As jo wolle krije de rikkerige smaak, kinne jo in bytsje 'reek'. Hoewol't soy saus sil jaan in smaak fan smoken, dat sil floeie salivating.

Ta te rieden dizze gerjocht soe nedich lange skewer. Foardat bespande kip sturt, genieten skewer yn wetter elk. Dit sil kommen dat it fleis sticking nei de houten basis by itensieden.

Cooking oven. Om te begjinnen, set de grill. Dan, wy leine dy ûnder in bakken en folje it mei twa koppen fan wetter. Draai de oven en set de modus fan 220 graden. As jo de oven grill modus, dit is in geweldige opsje. Put skewers op de Grill en ferjit se foar tsien oant fyftjin minuten.

Serve de skûtel sûnder it fuortsmiten fan de sturt mei shpazhek. Betûfte koks advisearje foardat serving sprinkle skewers mei sitroensop. Troch de wei, de lemon plakjes binne in grutte dekoraasje gerjochten.