Griene lentil dishes: resepten mei fotos

Lentils - food produkt, bekend sûnt âlde tiden. Har triomfearret mars om 'e wrâld, se begûn nei Súdeast-Aazje. Yn it âlde Egypte, Babel, Grikelân, dizze garst yn grutte achtsje. Dishes fan lentils grien yn Ruslân begûn te rieden yn de 14e ieu. Se fuortendaliks krige in soad populariteit ûnder de Slavyske folken. Hjoed dit produkt is undeservedly ferjitten. Wat kinne jo dwaan gerjocht fan lentils grien? Recipes: ienfâldich en lekker.

Brûkbere eigenskippen fan it produkt

Griene lentils - is net hielendal ripened fruchten fan planten, sadat se behâlde harren foarm perfekt by waarmte behanneling. Sy wurde faak brûkt foar de tarieding fan de snacks en salades, tafoege oan fleis skûtels. Dishes fan lentils griene helpful te iten te ûntlêsten de symptomen fan sykten lykas hypertensie, lden, cholecystitis, pyelonephritis, ulcer, hepatitis. Wannear't cooking de frucht fan dizze plant is folslein hâldt al syn geunstige eigenskippen. Ien hûndert gram lentils befettet:

• plantaardige protein - 25 gram;
• wetter - 14 gram;
• koalhydraten - 54 gram;
• fat - 1 gram.

Sa, dit cereal - in ûnútputlike boarne fan brûkbere proteïne, goed ûntfongen troch it minsklik lichem. Boppedat hat it in soad natuerlike sûker, setmoal, unsaturated fatty soeren omega-6 en omega-3, in oplosber fiber, Folic acid, mineraal trace eleminten en mineralen. Hjirûnder fine jo in detaillearre ferslach fan hoe't koken in ferskaat oan gerjochten fan lentils grien.

Garnish. yngrediïnten

Dit is in prachtige skûtel hat in oarspronklik smaak en is geskikt foar alles. It moat oanwêzich wêze yn it deistich menu fan eltse persoan, omdat it gerjocht fan lentils grien befetsje alle nedige lichem stoffen.

Yngrediïnten foar de garnish:

• Sipels - 1 stuk;
• espalla - 50 g;
• green lentils - 1 beker;
• baai leaf - 1 ienheid;
• sâlt - te priuwen.

Making of derop en deroan

1. Earst fan alle, nedich te folje de frucht lentil kâld wetter yn in ferhâlding fan 1: 5.

2. No jimme moatte skjin, hakje en licht fry de sipels.
3. Dêrnei lentils moatte karel de grutte en heakje de oalje, sâlt en laurel leaf.
4. Folgjende, moatte jo in side dish te koken op tige leech waarmte. Cooking tiid - 35 minuten.

De klear gerjocht is nedich om smaak bûter. As it de planning sil foarlizze oan 'e worstjes, de rauwe fleis produkten kinne smite yn in side dish foar trije minuten oant folslein bereid.

Gerjucht soup. yngrediïnten

Hiel oars kin wêze gerjocht fan lentils grien. Recipes for maklik de baas, ek de begjinnende mêtresse. Appetizing en voedende wurdt krige mei de tafoeging fan it gerjucht sop.

yngrediïnten:

• potato - 2 knol;
• beef - 250 gram;
• tomaat paste - 1 lepel;
• lentils - 120 gram;
• Carrots - 1 pc;
• Sipels - 1 stuk;
• plantaardige oalje - 2 itenstleppel;
• paprika, sâlt, swarte piper - te priuwe;
• Coriander - in tredde fan in teeleppel.

Soup Tarieding

1. Earst fan alle jo moatte fleis snije yn lytse stikken en fry yn plantaardige oalje. Yn dit gefal, is it nedich om te foegjen sâlt en seizoen mei krûden.
2. No is it nedich om te waskjen, peel, hakje de woartels en sipels. Vegetables moatte wurde tafoege oan grilled Meats en Stew oer matige waarmte foar likernôch fyftjin minuten. As de mingsel hat draaide út te droech, dat it kin in bytsje wetter.
3. Dan wurdt it wosken mei kâld wetter en giet lentils. Dan moatte wurde sette op it fjoer. Tsien minuten letter, yn 'e rump moatte heakjen de chopped jirpels yn lytse stikken.
4. Dan de tomaat paste moat verdund mei wetter en geat yn in panne mei fleis en sipels. Fried moatte wurde holden oan it fjoer foar oare fiif minuten.
5. Neist, it fleis en sipels moatte ferbûn wêze mei jirpels en lentils. Products moatte itensiede foar in oar tsien minuten.

It sop is klear! It moat te bringen oan 'e tafel, sprinkle mei fyn chopped Greens.

Lentils mei kip

De âlde Healers leauden dat it gerjocht fan lentils grien jouwe in persoan enerzjy, emosjonele lykwicht en sûnens. Dêrom, minsken spilet fanâlds graach iet dit produkt. Tink oan it resept foar lentils mei kip.

yngrediïnten:

• kip fillet - 500 gram;
• Carrots - 1 pc;
• Sipels (by foarkar read) - 3;
• griene lentils - 400 gram;
• Knoflook - 3 kruidnagel;
• plantaardige oalje - 1 lepel;
• speserijen: coriander, reade en swarte piper, bay leaf - te priuwe;
• sâlt - te priuwen.

wize fan tarieding

1. Earst jo moatte hakje grienten: sipel, wortel en knyflok te besunige wurde yn lytse stikken.
2. Dan moatst snije de hin.
3. Dêrnei lentils moatte pour yn 'e pot, spoel en folje mei kâld wetter.
4. No in bak fan kerrels jo moatte sette op it fjoer te sieden, ferwiderje it úteinlike skom, ferminderje waarmte. De cooking lentils - tritich minuten. Tsien minuten oant cooked yn is it needsaaklik om te foegjen in laurel leaf en sâlt.
5. Folgjende, granen nedich te fusearjen de oerbleaune wetter.
6. Dan moatst om sêft fry knoflook yn zonnebloemolie. Dêrnei is it nedich om te foegjen stikjes kip. It moat wurde browned oan alle kanten oant crisp.
7. Dêrnei kip moatte ferbine mei woartels en sipels. Alle yngrediïnten moatte wurde yngreven trochinoar.
8. No de massa is nedich om sâlt en seizoen mei piper en coriander. It is nedich it fry foar sirka tsien minuten foar't oant de grienten wurde oanbesteging.
9. Dan yn 'e panne moat wurde tafoege oan de lentils. It moat wurde mingd mei fleis en griente, en waarm boppe tige leech waarmte foar likernôch ien minút.

Lentils mei hin is klear! Sy tsjinne by de tafel hjit mei farske griente.

Lentils mei grienten

Gerjocht fan lentils mei griene grienten blike tige stevige en voedzaam. Yn it resept sjen hjirûnder, is it hichtepunt. Dit is in spesjale blend van specerijen dat jout savory iten pittich skerpte.

yngrediïnten:

• zucchini - 250 gram;
• griene lentils - 2 bekers;
• Sipels - 1 stuk (50 gram);
• tomaten - 2 stikken;
• plantaardige oalje - 2-3 tablespoons lepels;
• hyt wetter - 3 bekers.

Crafts:

• droege peterselie - 1 lepel;
• mais flour - 1 leppel mei in slide;
• savory - 1 tea spoon;
• paprika - in leppel mei in slide;
• Garlic - 1-2 kruidnagel;
• reade piper (akute) - ien knypt;
• sâlt - te priuwen.

Cooking lentils mei grienten

Soak beans lentils yn waarm wetter foar likernôch in heal oere.

Dit wurdt folge troch Peel de sipels en woartels, dan grate se op in grof rasp. Dêrnei dat jo moatte snije de zucchini yn lytse blokjes. As plantaardige jong, dan kin it net wurde skjinmakke.

No moatst hakje de tomaten en licht fry yn zonnebloemolie sipel. In pear minuten letter is it nedich om te foegjen de oerbleaune griente. Dêrnei, alle yngrediïnten dy't jo nedich hawwe om te minge goed en itensiede foar nochris fiif oant sân minuten op medium waarmte.

De kapasiteit fan de grienten heakjen de lentils. Dan moatst tafoegje wetter en jit de nedige condiments. No't de produkten moatte wurde bedutsen mei in deksel en simmer oer matige waarmte foar likernôch fyftjin minuten.

It iten is klear! As winske, it kin net taheakje it moal, dan sil blike minder voedzaam.

Tarieding yn multivarka

Tsjintwurdich, to meitsjen kulinêre masterwurken is net allinne plaat, mar ek oare huishoudelijke apparaten. Opfallend krige gerjocht fan lentils yn in griene multivarka. Om te rieden in stevige kant skûtel, genôch it fry it apparaat sipels en woartels, dan tafoegje oan de grienten in pear bril wosken lentils en jit alle yngrediïnten fan de fjouwer brillen fan wetter. Wylst tariede meals - 40 minuten yn de "brij". Dêrnei, it gerjocht kin tsjinne oan 'e tafel.

Yt lekker!