Hoe spielerige soep fan kirsche meitsje: opsjes. Mashed puere soep

Advertearren fan fegetarysk iten binne bewust dat pilûlen it fleis ferfange kinne, en wannear't oantsjutten binne, is dizze ferzje 100% rjochtfeardige. Se binne lekker, goedkeap en tige brûkber foar ús lichem. De earste en twadde gerjochten wurde fan har makke, dy't ferskine yn eksquisite aroma en ûnpost smaak.

Oysterspilos binne op in yndustrial skaal ferkocht en wurde ferkocht oan winkels hiel frisse. Nettsjinsteande keunstmjittige kultivaasje hawwe pilúzjes in hiele set fan nuttige eigenskippen. Eksperts soargje dat har regelmjittige konsumpsje de ûntwikkeling fan maligne formaasjes foarkomt en stopje kin troch de ynhâld yn har gearstalling fan pervorjin (in seldsume enzyme).

Dêrnjonken binne se ryk yn in folslein berik fan vitaminen, mineralen en spoar eleminten. Mei al de deugden is dizze fungus ek diastraat. Op 100 g fan it produkt is mar 38 kcal. Hjirfan wurde ekteardere fiedings, salades, roasten, soenen en sopen krigen. Tsjintwurdich, leaflike lêzers, sille wy probearje om in hertlik en wiete sop fan tsjerken te meitsjen mei de tafoeging fan ferskate yngrediïnten.

It earste rezept: mei ierdappels en paddestoelen

By it kiezen poddielen, jouwe oandacht oan 'e datum fan fabryk, uterlik en geur. Besykje net te roppen en te fielen it produkt. De fabrikanten sjogge it faak yn it fiedingsfilm, sadat de poddestrouwen net fermeitsje. Unkwalige ferkeapers fersteane soms de datums en ferkeapje lege kwaliteit, lang duorre produkten dy't in soarte gefaar stean. Wês opsichtich!

Om riede de mushroom sop fan 'e oester, moatte jo keapje de folgjende set fan yngrediïnten: ierappels (fiif stikken - lytse), sipel, ien wortel, poddestuollen (trijehûndert gram), zure room (in pear tablespoons), in stik bûter, oalje drop, selderij, foar In kaai fan dill en pearels.

Stel earst ús produkten. Wy reitsje de woartels op in rôt, snel de ierappels mei tsjustere stuorren (net yn prinsipe), skinzele, petersje en sellen. Yn siedende wetter (trije liters) jitte ierappels, selenerij en parsley. Passje de űnen en karotten op smaak en fiedingsoal.

Nei't it griente yn 'e bierke panne in gouden teken krije hawwe, sette de piljes yn sliepen yn en slute se in bytsje. Dêrnei set dizze massa yn in pûn mei ierappels en koelje fiif minuten. Soup fan veshenki by it servearjen op 'e tafel ferjit net mei sûker en folje mei dill. Elegant speel geweldig geweldig smaak.

It twadde resepsje: mei wyt wyn en jokjes

Ingrédients: farsk mushrooms (fiifhûndert gram), bûter (slice), knoflook clove, sipel, tomaat paste (twa tablespoons), trije yachnyh djerre, wite wyn (ien hûndert gram), tsiis (ien hûndert gram), in boskje spoekeblommen.

Koken sop fan poddestuollen

Oysterspils en snie. Tsoep fan, smoop knappe knoflook. It fiedingsoal yn 'e bakje puere en in stikje bûter sette, yn dizze mingde, biede de űnen. In bytsje letter, tafoegje champignons en knoflook - útlizze de produkten.

Nei in pear minuten foar wyn, in lyts wetter en tomato paste. Tink oan jo yntinsioasje spesjalisten - koch foar 15 minuten. Yn in aparte bôle, smite de roazende jonkjes, foegje de risseleaze tsiis en skerpe pearels oan har. In dûnte rinne yn 'e sauspan mei sop en kieze foar 5 minuten. Om te servearjen mei brea-krûmen of swarte brea.

It tredde resepsje: mei smelte tsiis

De folgjende opsje soe wêze mei smolten tsiis. De skûtel hat in seldsume smaak en exquisite aroma. It is hiel nuttich, nettsjinsteande de ienfâldige yngrediïnten. It wurdt letterlik yn 20 minuten taret.

De sop bestiet út: frisse piljes (twahûndert gram), ferwurke tsiis (twahûndert grammet), potatoes (trije stikken), ien stalk fan leeken, griene sipels, dill, knoflook, in lit fan broth of gereinearre wetter.

Peeled potato's snie en set om te koken. Fry de chopped Leek, en dan heakje de oester poddestuollen. How to itensiede sop mei grienten, do bist nei alle gedachten goed bewust, dus wy sille net útlizze hoe lang duorret it op 'e cooked jirpels en sipels frying.

Gekke tsiis om te tafoegje oan de ierappels - ferjit net om te reitsjen oant it folslein smelt. Dêrnei sette friske paddestoelen mei lűken en happe dill. Jou in lytse pat, jouwe heul.

It fjirde resept: mei piljes en nûmers

In dikke sop fan rye brea is it earste skûtel. It is nuttich, fiedselend en snel sulveret it lichem. Niemand sil hongerich bliuwe.

In set fan produkten: trijehûndert gram farske oester champignons, noedels (trije grutte leppels), woartels, sipels, klokke piper, peterselie, dille, in liter wetter, swarte piper, sâlt.

Sliepe de ûnein, jitte it yn in frettenpane, frisje oant rûch, en sette dan rustige woartels. Meitsje it wetter nei in koel, sâlje en soad nodjes yn - koekje foar 5 minuten. Dan draaie it wetter ôf en sette ôf.

Wy jouwe wetter yn in skjinne pan, jouwe it in koel, ferspriedje de spiisde griente mei sopkende paddestoelen. Bliuw de fjoer foar 10 minuten, lit dan de gekke nuddels, in lytse greens en pupe, yndield yn dûnte streken. Bon appetit!

Fyfde resepsje: smaak mei sûkelade

Ingrédients: sipels, jirpels (in pûn), trije knoflook kruidnagel, farske poddestuollen (trijehûndert gram), blomkoal (holle), bûter (50 g), sâlt, krûden (cilantro, dille), molke (fjouwer CUPS).

Oan 'e ûnderkant fan' e pot, sette de ko en potato's yn bloei - sûkerijen - sâlt wetter en set op in oven. Katoene produkten wurde út it wetter útgean, in bytsje kûleflaait bloeie opslein, de rest fan it griente set yn in skine cup. Fry de űnsen mei piljes en knoflook. In bytsje oester poddestuollen (fried) wurdt ek útsteld.

Keukje de molke, lit it spiisd mei leuk en knobele paddestoelen, bûter en in bytsje sâlt, mei in mieler te slachtsjen oant in dikke massa. Meitsje oesterte piljes en koar yn dizze konsistinsje, en koekje foar trije minuten. By it servearjen, sprekje mei beuken greens. Subtile molke sop fan oester ferskaat oan jo menu en nimme ongelooflijke plezier.

Seisde resepsje: yn it Ingelsk

Composition kursussen: oester mushroom (fjouwer gram), 1,5 liter kip stock, speserijen te smaak, croutons knyflok, woartels en sipels.

Foar de saus: bûter (trije grutte leppels), fjouwer aaien, bloem (trije tabel leppels), in heale liter rjemme.

Yn dit resept wurde allinne hutten brûkt om't se tender en fleisber binne. Se moatte nedich wêze yn strips en fris yn in fretten pan mei technyske en karotten foar karamel kleur. Set it iten yn siedende boel en kieze foar sa'n 20 minuten.

Making de saus: add yn 'e cream de ôfswakke bûter. Yn in oare skip beat de aaien en gie yn 'e smaak. Ljochte waarm op fjoer en gie yn in donkere rûchslach fan mûle, rêstend stil. As yn dizze proses klokken foarmje, dan moat it gemiddelde filtere wurde. Soets pour yn brún en kieze foar 7 minuten. Tsjinje troch de soap fan greens te sprinkelen mei greens en croutons.