How to cook wite poddestuollen yn cream saus yn in panne

Wite poddestuollen yn soere rjemme krige stevige, lekker en ljocht as ferlike mei it fleis produkt. It is bysûnder opmerklik dat sa'n molke saus is hiel handich foar alle soarten fan side dishes. Yn dizze ferbining, is it mooglik om te rieden foar elts húshâlding oan it iten, ûnder oaren foar de fakânsje.

How to itensiede wite paddestoel mei soere rjemme en room

Needsaaklike yngrediïnten:

• a 30% fet cream - 200 ml;
• White mushrooms freshly - 250 g;
• dikke cream 20% th - 300 g;
• Wheat flour - 3 dessert leppels;
• bulb sipels - 2 pcs;
• tsiis - 80 g;
• zonnebloemolie reukloos - 35 ml;
• middelgrutte see salt - 1/3 lepel;
• Droege Basil - 1/3 lepel;
• frisse peterselie en Dill - de helte fan 'e beam;
• grûn swarte piper - 3 schepotochki.

Ferwurkjen essinsjele yngrediïnten

Om porcini poddestuollen yn soere rjemme krije de lekkerste en geurig, foar harren tarieding mei net brûkt wurde krekt nei namme produkten, mar ek griente lykas Onions. It moat wurde skjinmakke yn in bedrach fan 2 bits, en dan snie yn tinne semicircles. Jo moatte ek waskje de champignons, skjin har troch wormholes, scalded mei siedend wetter en chop by medium stikken.

Cooking molke saus

Wite poddestuollen yn soere rjemme sil folle lekkerder as se binne om te dwaan mei boarst saus. Dat freget om in sterk whip swier cream, en dan taheakje wolle oan it moal. Neist, ta de resultaattriem massa te set dikke cream, droege Basil, grateful tsiis en chopped farske krûden.

ferbaarnen poddestuollen

Ienris al de basis ûnderdielen fan iten wurde behannele en klearmakke, moatte begjinne frying boletus. Dat freget om te nimmen pan, pour it yn 35 ml zonnebloemolie reukloos, tige ferwaarme en dêrnei sette sipels en swammen. Stir de yngrediïnten byinoar, jim moatte wachtsje oant it is licht bedutsen mei in korst. Fierder, se moatte smaak mei see sâlt en swarte piper geurig.

Doe't de wichtichste produkten binne sêft en wat browned, it is rekommandearre om pour de earder taret molke saus. Om wite poddestuollen yn krêm krige as in dikke jus, dat kin wurde dêrnei wiethâlden garnish, is it essinsjeel om te wachtsjen syn kogning en sied foar 4 minuten. Dêrnei molke goulash desirably withstand in kwart fan in oere ûnder de deksel.

Hoe te bringen oan 'e tafel

Wite poddestuollen mei zure crème tsiis en sipels binne ideaal foar sean macaroni, spaghetti, aardappelpuree, boekweit porridge ensafuorthinne. Serve dizze helle, mar tagelyk, in ljocht miel te wêzen hjit. Ek dizze skûtel is oan te rieden om te presintearjen in frisse wite bôle en in salade fan grienten, dat is winsklik om te foljen mei plantaardige oalje.

Helpful Hint húsfroulju

Geurige wite mushrooms binne tastien te rieden net allinne sipels, mar ek mei produkten lykas woartels, knyflok, prei, ierpels ensfh. Ek dizze gerecht kin wurde makke yn de foarm fan besunigings. Dat is to cook jus is oan te rieden net allinne wite paddestoelen, mar ek mei champignons, chanterelles en oester poddestuollen.