How to rieden jam út pruimen yn winter

De kosten fan in plum is net te heech, sa hast elke famylje dwaande mei it behâld fan 'e fruchten, beien en griente, wêrtroch blanks fan dit lekker fruit. Net te ferjitten dyjingen dy't groeie yn harren tunen en hôven. Fan it kinne jo kok jam, sop, jam of marmelade, jam, sjerp, puree, compote. Ek dizze drupe fungearret as in goede begelieder oan oare fruchten, dan kin opdroege of beferzen. Wy besjogge ek hoe't ta te rieden jam út pruimen foar de winter.

Dêrby moat fuortendaliks sein wurde dat dit proses is net yngewikkeld. As winske, der is sels in opsje om te lienen út syn tarieding compote. Dit ferwiist nei: koken deselde wize, dat wol dump noten. Mar wy sille gean sa maklik as mooglik troch, dêr't jam plum de tariedings foar de winter mei mar trije yngrediïnten. Lykwols, dat selden moetsje? Dêrneist, ien fan harren kin en brûk gjin het. Dus, wy moatte: ien kilo fan pruimen, heal - granulated sûker en lemon as winske. Noch hieltyd is it nedich om rekken it feit dat ferskillende rassen fan fruit binne geskikt (nei in mear of mindere graad) foar ferskate soarten canning.

En no wy begjinne te meitsje jam út pruimen. It resept fan delicious gerjochten neikommende:

1. Myn goede frucht wurde ripened, en smyt de tails.
2. Nim út sied, precut plum de helte.
3. Ferdiel elk de helte yn twa dielen.
4. De dêrút stikken pour sûker yn in email panne of Basin.
5. Wy wachtsje oant sop ferskynt.
6. Doch de container op de plaat en karel de grutte. Iten siede as "fiif minuten", 5 minuten.
7. It fuortsmiten fan it streamgebiet / Pan de waarmte, meie koel en jou brew.
8. Wy sette it jam op it fjoer wer en net siede, en mar bringe nei in swolm.
9. Útsette de oven en koel de tarieding fan it produkt wer.
10. Finish cooking plum jam foar de winter - itensiede foar fiif minuten, kinne jo tafoegje lemon as winske.
11. Hot produkt is getten yn taret potten en flink se te foltôgjen it proses.

Sa't wy sjen kinne, mar eins wie der neat yngewikkelds ta, dat koe net meitsje gjin minske. It ynstellen fan de "Hoe meitsje jam fan pruimen" útfierd. It resultaat is in lekker, homogeen struktuer lud in jelly. Pruimen binne sêft. Sa'n jam wurde kin maklik ferspraat op in bôle, brûkt as filler oan húshâldlike brij vullingen en desserts of foar ferskillende bakken in daai.

Der binne oare resepten. Wêrûnder de mear arbeid-yntinsyf en tiidslinend. Bygelyks, de neikommende:

1. cooked siroop voor jam, citroenzuur wurdt tafoege oan it wetter en sûker.
2. Plum wosken, snije yn de helte, bonken fuorthelle.
3. Yn de kuolle stroop oant fjirtich graden wurde set opsteld fruit. De oare deis, wy bringe oan in swolm en lit it foar in oare dei.
4. Bring ta in swolm, wy ôf it fjoer en, stirring ynsidinteel, itensiede foar fiif minuten. Tagelyk it moat wêze beskikber te evaporate wetter.
5. Ferspraat op waarme sterile jars. Op dy wize it produkt wurdt goed taret en opslein by keamertemperatuer.

No witte wy op syn minst twa opsjes op hoe't koken jam út pruimen foar de winter. Yt lekker!