In stoel foar de wethâlder: in starter foar tech makke fan sûchmilch. Bakke foar "fiif plus"

Morning kofje wurdt hopelessly flawed, lykas stremd molke? Soarget der gjin soargen, om't safolle dingen koide kinne fan sûrmole! Bakke, geurige en leppige pies, lawaai pankakes, lekkere pankakken ... De erfgenamtner wit dat der altyd in applikaasje wêze sil foar dit produkt yn 'e hûs. En wat oer dyjingen dy't op in fiedsel binne? Wat te koekje fan sûrmole? Bakkei is annulearre, mar jo kinne josels mei de heulendich hûske tsiis te sykjen. Tsjintwurdich sille wy jo fertelle oer de ienfâldige en meast betroubere reizen dy't nea misse.

Mei geweld foar it lichem

Soar-molke produkten binne in boarne fan kalcium, dat is nedich foar sawol folwoeksenen as bern. As jo gerêst sâlte molke krije, dan kinne jo yn jo dieet hûs makke meitsje hûs kies fan jo eigen produksje. Fansels, as der in lytse molke is, makket it gjin sin foar it nimmen.

Dus, jo moatte in trije-liter jar fan saur produkt en in grutte kuol. It is needsaak om de ynhâld fan 'e flesje te healsjen, dus de ynverted plaat oan' e boaiem fan 'e pot sette, de servet op' e rolje, it mei siedende wetter folje en in glêsskontrôler lein. No moatte jo wachtsje oant jo sjogge dat de massa rint, en de molke útfollt. Koart it jakje klearje, de kolander mei gaze dekke en de ynhâld ynleverje. Cottage-tsiis is klear foar gebrûk, en op molke is it mooglik om in dau foar brea te krijen.

Wetter - Agrarwetter

Jo hawwe nea besocht Crepes út soere molke? It bakjen fan ien produkt hat syn foardielen, mar jo sille dizze opsje net minder ha. As jo al hûske tsiis makke hawwe en jo in "saer" hawwe, brûke se dan foar pankoeken, en begjinne dêrnei. Jo sille nedich wêze:

• "Sâlt" molke of foar it meast ekstreme gefal kefir;
• Sûker - om te tastejen, mar as jo leuke pasten wolle krije, dan 5 kijfoppen;
• Miel fan 'e heechste klasse - ûngefear 400 g (ferjit net foar sied);
• Iten fan hûn - 3 stikken.

Dêrnjonken moat it frije panne in lyts fiedingsoal nedich wêze, en pankakes sels frije goed yn bûter. Ijgen moatte skokke wurde, alles taheakje en mingje. Bake in heulende brak. Dit is in heale kalorie, mar in heul lekkere hier.

Skeppel hout

Soft, luchtich, sprinkele mei puollere sûker, bringt ús werom nei 'e jeugd. In protte hawwe dizze resepsje fergetten, oaren begjinne in teat op it wetter, mar wy advisje jo om te probearjen fan fjoerboel út sûchmilch. Bakkei sil benammen leuk wêze. Tagelyk moatte jo gjin leukens keapje, alles is oan 'e hân. Dus, wy nimme:

• Ien glês molke, hâldt yn 'e koelkast;
• 8 sierpoaien fan sûker (kin ferlege wurde as jo wolle);
• 2 aaien;
• Sâlt en soda - ien teaspoonful;
• Miel - hoe folle sil de dau nimme, sa'n 450 g.

Yn 'e beker moatte jo de sûde molke foegje en de soda taheakke. No sette wy aaien, sâlle en sûker oan, wy begjinne miel te foegjen. Der is hjir in bytsje geheim: jo moatte de hiele massa tige goedmeitsje. De tee moat tige fêst wêze. No is it bliuwend om it út te rôljen en te striden. Bakken kakaal yn fekânsje oalje oant gouden brún.

Fruit cake

Fansels, foaral as wy prate oer de fergunnings fan sûkelemilk, pankakes komme yn 'e geast. Mar elke heiligens kin har kekje, dus wy sille se net ophâlde. Der is in oar part fan sûchmilch. Reizen dy't yn ús artikel geane wurde wurde kontrolearre troch erfarne kulinarêre saakkundigen, dus se bringe jo nei jo kolleksje.

Dus, foar in prachtige teaterpartij sille wy nedich binne:

• 6-8 loftpoaten fan sûker;
• 200 g yoghurt;
• In pear eieren;
• Miel - sa'n 350 g.

As jo wolle, kinne jo vanilla sûker tafoegje oan jo resept. Bakke mei sûchmilch wurdt altyd rosier en tige appetearjend. Sûkerbeuk mei aaien, tafoegje melk en soda. Fier it miel yn en jo krije in slach. Jou it yn 'e mûs en foegje alle fruchten. It kin túnappels, plums of aprikosen, tsjerken of rozins wêze. Bake foar 30 minuten yn in foarhelle oven.

Teak "Wand-Zachalochka"

Recipes fan it bakken mei sûkermole binne tige ferskaat, op har basis kinne jo in heastet te begjinnen en ferwûnderje jo famylje mei prachtige pies of belyashas. It wurdt hast foardwaande makke en sil altyd tige goed útfiere. Jo sille nedich wêze:

• 400 g ferrûne molke;
• 2-3 aaien;
• In lytse sâlt.

Jo kinne 7 g droege hef sette, mar sûkermole op himsels jout pracht, sadat de neamde yngrediïnte net nedich is.

In bytsje heulje de molke, addeie, sâlle en sûker, in tredde fan it miel. Meitsje goed en foegje dan de rest fan it miel. As de tast noch flüssig is, stopje. Lit him rêst 20 minuten. Dêrnei stof de tafel mei miel en it kearde iten nochris de tee. Oftich miel sil it swier meitsje. No kinne jo in klompje op flatere tsaken of poppen snuede - alles sil útkomme tige lekker.

Dessert foar de hiele famylje

Net allinich foar it deistich libben, mar ek foar in feestlike partij, it bakken fan sûrmole is hiel geskikt. Reizen mei foto befestigje dat de resultaten jo en jo famylje sille. Dus de dessert te bereiden. Direkt alle yngrediïnten meitsje:

• 2 tassen yoghurt;
• 3 sierpoaien fan sûker;
• 1 beker leechfette sûker;
• Teaspoongelatine.

Milk wurdt mingd mei sûker-sûker en sûker, en gelatin wurdt yn 100 g warm waarm. As it folslein swellet, wurdt it yn in wetterbad oplost en yn in taretme miel opslein. Alles wurdt goed krêft en op kremankam lein. Jo kinne nûmers of roasterje tafoegje, en ferskate oeren yn 'e koelkast. Sûnt it skûtel gjin hittens behannele wurdt, is it nedich om spesjaal spesjale yoghurt te meitsjen. As de molke nei it ferliesdatum opgie wurdt it it bêste om it allinnich te brûken foar it bakken.