Pepper ratunda. easy resept

Mei dizze ûngewoane ferskaat oan piper fertroud te folle. It komt hiel faak, mar net elkenien wit oer syn funksjes. Read, giel en grien fruchten fan 'ûngewoane foarm, lud in lyts Pumpkin, binne de oarspronklike, licht bittere smaak. Dochs is dit ien fan de rassen fan swiete pipers. Dishes út de frucht fan dizze plant ek krige spesjaal. Pepper ratunda lit de hearskaren te meitsjen nije kulinêre Jzn.

beskriuwing

Dat ferskaat oan piper hat in rûne, licht Flattened fruit. Har fleis is hiel meaty en oanbesteging. Pepper ratunda swiet, mei lichte oantekenings fan huning. Lykwols, as it ferlike wurdt mei konvinsjonele rassen, it is mear akute. Dit is in bysûndere smaak, dat kin net neamd tige hjit. Ferlykje dit plantaardige kin mei paprika. Ratunda Pepper - dat is in goede oanfolling op in ferskaat oan sauzen, fleis skûtels en griente. Fan it kinne jo tariede in grut ferskaat oan kulinêre stantsjes. Dêrnjonken is it tige nuttich oan it lichem en it hat in geunstich effekt op de bloedsomrin.

Marinated ratunda

De fruchten fan piper bist perfekt foar pickling. Yn de winter, se kinne brûkt wurde yn de tarieding fan de oare gerjochten foar vulling, of simpelwei as in lekker hapke. Ratunda Peppers Marinated yn casting, in tige teare en smaakvol. Om nim tarieding fan 5 kg pepper, 200 gram goede huning, wyn jittik per liter, 100 gram sûker, bay leaf, swarte piper en swiet en 70 gram sâlt. Nim in ripe en geve frucht, reinigje se út de sieden en stalks en waskje yn kâld wetter. Peppers moat bliuwe yntakt. Doe sette op it fjoer mei in pot fan wetter, en doe't de floeistof begjint te sieden, sette de piper yn it foar ien minút. Dan de frucht is nommen út te setten yn kâld wetter. Wy riede fan tefoaren foar pickling container. Pepper ratunda, ynstânhâlding is - in ienfâldige proses, is it better te Marinate yn in liter molkbussen. Set scalded fruit yn potten en jit it hite marinade. Foar syn tarieding tafoegjen oan ien liter wetter alle oerbleaune yngrediïnten (huning, sâlt, sûker en krûden). Slút de kontener en de winkel yn in koele plak.

Adjika

Om tariede dizze skûtel, dan moatte nimme in skerpe piper varieties. Foar de tarieding jo moatte nimme in kilogram fan suvere út sieden fan peper ratunda, in kilogram fan tomaten, 4-5 pods hot piper, in grutte spoonful sâlt, in bakje skylde kruidnagel fan knoflook, in grutte spoonful fan sûker, in kopke plantaardige oalje en fjouwer grutte leppels azijn. Stikken fan mincing knyflok yn aparte kom en set kant oan 'e kant. Dêrnei, doch itselde mei pipers en tomaten. Taheakje oan harren it sâlt, sûker en plantaardige oalje. Doch de container mei it billet yn it fjoer. Nei 15 minúten neidat siedende ynhâld Taheakjen gemalen knyflok en jittik. Adjika swolm foar in oar 5 minuten, spill it wurd yn 'opsteld jars. As jo net witte hoe te sluten ratunda pepper, dan is dit de bêste opsje. Ienfâldich en fluch.

Ratunda Peppers in tomatensaus

Dit saus is hiel ferlykbere lecho, gewoan in smaak fan har mear yntinsyf, mei in lichte ostrinkoy. Ta te rieden nimme 10 goede frucht peper ratunda, 4 middelgrutte woartels, twa haedlingen fen sipels, in heale liter fan tomaat sap en sâlt en sûker te priuwen. Piper sieden en gereinigd út it stâltsje. Jo kinne Ferwider en Peel, pre showering fruit mei siedend wetter. De rest fan 'e grienten wurde ek skjinmakke en klearmakke. Doe snije de pipers yn strips, sipel - heal ringen, woartels en trije mei help fan de rasp. Licht fry alle grienten apart. Yn in pan pour de tomatensap en fersprate it sauteed grienten dêryn. Sâlt en sûker wurde tafoege oan priuwe, tasting jus. Cook Peppers sa'n 15 minuten, en dan lei it yn 'e ree potten. Kapasiteit tichtby krekt neidat sterilisaasje. Ratunda Peppers in tomaat saus blykt út hiel mals en lekker.

Stuffed ratunda

Dizze skûtel komt om ús út 'e pleatslike keuken. Ratunda Pepper yn oalje mei yettik en krûderijen - it is in grutte snack foar eltse gelegenheid. Foar tarieding moat nimme kilogram pepper, 200 g fan sipels, apels kilogram, 100 gram fan plantaardige oalje, 40 gram sûker en in heale teeleppel sâlt, 50 ml azijn (9%), 30 milliliters fan wetter, 4-5 skylde knoflook kruidnagel, ferskate Goroshkov fragrant piper, frisse peterselie, baai leaf en in bytsje sitroensop. Om te begjinnen, skjin de peppers út de siedden en it stâltsje trochbruts en de hiele pods. Trije apples mei help fan in rasp en sprinkle mei sitroensop sadat se net blackened. Sipel snije yn lytse blokjes. Mix dizze twa produkten en gevuld mei piper dizze massa. Sêft ferspriede it yn 'e panne, ynfolje omheech. Knyflok en peterselie lein yn 'e romte tusken de peper. Apart, riede de marinade. Mix it wetter mei oalje, jittik, sâlt en sûker. Add de speserijen út de marinade en pour it gevuld peppers. Doch de panne op it fjoer, dy't nei siedende ferminderje. Stew dish likernôch 30-40 minuten, bidekke de panne mei in deksel. Tidens koken pepper lit it sop en de floeistof sil mear. Dit gerjocht kin tsjinne by de tafel fuort nei itensieden. Mar jo kinne ek tariede foar de winter ratunda peper. Recipes kok It is net dreech, en rispjen wil helpe yn 'e kjeld. Spread stuffed Peppers yn potten en giet de marinade. Slút de container deksels en sette se yn in koele plak.

Pork ribben mei ratundoy

De kombinaasje fan Pork en swiet swietrokige piper ratunda kinne jo te iten siede in fantastysk miel. Nim kilogram pork ribben, trije skylde knoflook kruidnagel, piper trije kwaliteit, fan plantaardige oaljes, in lytse spoonful fan moster sied, 2-3 laurel blêd, in gleske siedend wetter, sâlt en piper. Pork ribs wosken, droege, ferdiele yn parten en wrijven speserijen. Knyflok gemalen, en pipers snijden yn middelgrutte strips. Fleis sprieding yn in geskikte kontener en tafoegje oan it moster nôt, plantaardige oalje en knyflok. Ek, sette de chopped piper en stir sadat alle yngrediïnten wurde uniformly ferdield. Doch it lege yn in geskikt hâlder foar djippe ovenschaal en heakje de baai leaf, wat moat wurde brutsen yn stikjes. Pour kopke siedend wetter, omslach de skûtel mei folie, wêryn in gat makke is, en leine it yn 'e ûne. Bake op 200 graden foar ien oere. Foar 10 minuten oant cooked wiskje de folie, wêrtroch it gerjocht Redden. As jo wolle dyn ribben draaide oer bakte, dan heakje heale in gleske wetter.

Ratunda mei aubergine

Hoe oars riedt in griente lykas pepper ratunda foar de winter? Recipes testen hostesses, alle goede. Under harren binne de canning-blu ratunda mei aubergine. Lykas bekend, dy twa griente perfect kombinearre, en it resultaat is in lekker, smaakvol gerecht. Foar de tarieding jo moatte nimme trije kilo piper en aubergine. Griente cleanse en snie yn grutte brokken. Apart is it nedich om te tariede de marinade. Om dit te mix 250 gram sûker, in heale liter fan plantaardige oalje, 400 gram azijn en in heale liter wetter. Wy sette it mingsel op it fjoer, wy sette baai leaf en sâlt te priuwen. As de marinade swolmen, lei yn syn griente en kok se hast te fol reewilligens. It wichtichste ding - to aubergine en piper wurde net digested. En lay out de grienten yn 'e banken, it tafoegjen fan in elk clove fan verpletterd knyflok. Aubergine en piper licht tamped. Dan de banken hannen út covers en stjoer op in koele plak Nei it ôfkuoljen.

Roast Peppers Marinated

Dit resept is gaadlik foar alle fariëteiten fan 'pepper, mar as jo brûke ratundu, de smaak is in mear verzadigd. Dit appetizer sels fersiere de fakânsje tafel. Pepper earder suvere út de sieden, binne wosken en snie yn fjouwer stikken. Folgjende, elk diel mei twa kanten fry yn plantaardige oalje. Doch de piper yn in apart kom en doch refills. Knyflok, snij yn stroken, woartels, trije mei help fan in rasp voor het koken in Korean en peterselie shred mes. Meng alle yngrediïnten. Wy sette pepper taret yn banken, ôfwikseljende lagen fan de dressing mei grienten, oan de top. Dan, riede de marinade. Pour yn 'e panne in liter wetter en heakje in grutte spoonful fan sâlt en twa grutte leppels fan sûker. Sadree't de marinade hat sean, pour harren molkbussen fan piper en griente. Sterilize preform oer 7-10 minuten en sluten fan kontener caps. Slaan yn in koele plak.

konklúzje

Pepper ratunda, waans behâld - it is hiel simpel, jout gjin gerecht ûngewoane smaak. Hoewol't hy is in famyljelid fan de mienskiplike swiete pipers, mar it flêsk is ûngewoane notysjes, dy't wurde wurdearre troch de koks. It is gaadlik foar tariedings foar de winter en Natuerkunde yn goed mei oare griente en fleis. Jou dyn gerjochten nije kleuren en smaken!