Sprat yn tomatensoos: hoe kieze, keapje en ite

Faaks it meast budzjet blik fisk op de ynlânske merk - a sprot yn in tomaat saus. Yn tiden fan total fermogens koenen de Sovjet Housewives 1000 en 1 lekker skippen koenen. Tsjintwurdich binne dizze konservearen wat ferjitten. En dat is folslein yn 'e oar. Fan sardines in tomaat saus kin cook lekker Soups, wichtichste skûtels en salades. Dêrnjonken kin spritsen in goeie snack wêze mei in stik fan swartbrot. It bliuwt allinich om te learen hoe't se har krekt yn 'e winkel kieze.

Natuerlike seleksje

Op 'e eerste stuit, liket it, hoe't jo de kwaliteit fan it produkt yn in sletten kinne bepale kinne. Mar sels yn 't winkel kin men in protte begripe as jo it label lêze. Dus, de bêste kwaliteit sil sprat wêze yn tatoosoas, dy't kocht tichtby it plak fan fiskerij. Yn essinsje is dit de baltyken, fansels.

It is lestich leare te lêzen en de komposysje op it label. Dus, kwaliteitsbou is allinnich makke fan sprat, tomato paste, grienteel, sipel, moar, spesjalisten, soarte en sâlt. By de manier, as der gjin miel en oalje is yn 'e komposysje, betsjut dit dat de sprat net earder fretten waard. Sokke konsonante nûmers sille in minder útsprutsen fisk smaak hawwe. In oare geheime - as de sprat gewoan in fisk is, besleat de fabrikant jild te besparjen en in goedkeapere herring te brûken. Op 'e smaak fan' e fertroude produkt hat dit ek de bêste manier ynfloed.

En de lêste. Jo moatte de jabel sertifisearje. It moat gjin dieren, skea, rust en, fansels, blazers hawwe. It kaartsje moat krekt en noflik ferkleure wurde. Op de boppekant binne der 3 rigels fan nûmers, dat is de datum fan produksje, it assortmentnûmer en de koade fan it fabrikant. Foar sprat wurdt de markearring "352" of "532" brûkt. It sil respektivelik net ferroastige of spiisde spraten yn tomatoasûse wêze. De priis kin ek sizze oer kwaliteit. Goed konsept iten yn trochsnee kostet fan 30 rubles per bank.

Undersyk mei passion

Nei't de winst kin fan sprotten wie thús, kin it iepen en ynspekteare wurde. Yn kwaliteitsboarne falt alle fisk lekker nei elkoar. Se sil op syn minst 70% fan 'e totale massa wêze. Yn dit gefal sil de tomaten saus dik wêze en in even donker readtekleur hawwe. As oalje-klokken sichtber binne op it oerflak, en de konsistinsje is net unifoarmich, it is it wurdich te merken oan dizze producer en net langer syn produkten te keapjen.

It is ek tige wichtich dat de sprat yn 't tomato saus net brekt en net allinich út ien berch smakket. De fisk kin sêft bitter snoeie, om't it tegearre mei de fiskers bewarre wurde kin. As de bitterheid lykwols oerwint, wierskynlik rau materiaal fan minne kwaliteit. It is better om dizze jet allinich te werstellen, lykas konsept iten kinne fergroeie wurde. It is wichtich om te betinken dat skuldige producenten faak brûke yn sprotte tomaten foar ôffalferwikkeling.

Benefisjaasje en skea

Natuurlijk, lykas oare fiskfûgels, sprat yn tatoare saus is tige nuttich en ryk yn in protte weardefolle spoaren eleminten. It is oan te rieden om regelmjittich iten te nimmen foar skoalbern, swierwêzen en âlderen. Dizze konservearjende fiedings, troch de hege ynhâld fan Vitamin D, kalsy en fosforus, drage by oan it groei fan knoepel en syn fersterking. Se wurde maklik opnommen troch it lichem en stipe it wurk fan it hert.

Se moatte lykwols net misbrûkt wurde, om't konservefieders ytigens hawwe en oare fiedings tafoegings. Dit kin in negatyf effekt hawwe op it wurk fan it gastrointestinaal traktaat. Ek is it net wurdich foar dejingen dy't mjitten ferlieze, ynskriuwe yn har jild sokke konserven as spaten yn tomaatseus. Kalorike ynhâld per 100 gram fan it produkt is hege heech en bedarret oan 182 kcal, en yn ien bank is it 455.

Koken thús

Wa't har libben sûnder sprotten yn tomaten sauze kin, kinne it sels meitsje, en sels foar takomstige gebrûk. Sokke konsonante iten sil net allinich lekker wêze, mar ek, foar bepaald, mear brûkber. Nei allegear kin hûsmakke koken net ferlike wurde mei wat oars.

Dus, in heule kilo of sprats (frozen pre-ûnfrôzjen yn 'e koelkast) ûntstie, fuortskiepte de holle en de tail. Dit is it meast yndirekt diel, omdat de fisk is tige lyts. Ien grutte sipel snie yn kubes, en de karotten op in grutte rôt. Fry in in soad bedekkende oalje oant sêft. It is better om in frettenpanne te brûken mei in dikke boaiem, wêrnei't de sprat yn tomaat saus letter spesjale wurde sil. Oan 'e top lizze de al te rjochte fisk. In sielepûle fan sûker taheakje, sâlte goed, set in baaiblêd en ierappels fan sûkerpiper.

Yn 300 ml fan tomatensap (kinne oerlibje út farske tomaten of ree te brûken) fertinne itenstleppel moal en jit in Rûchhouwer sadat it waard dekt troch se oan alle kanten. Sla op it lytste fjoer en simmer ûnder de lid foar sa'n healoere. Pleatst dêrnei in ikepoon fan smaak, hâld op foar in oare 5 minuten en gie oer sterilisearre glêzen. Rôp op en set it yn in kûle plak.

In nijsgjirrige feit

Folle minsken sizze, mar fan deselde fisk wurde makke en spritsen, en spritsen yn tomaten saus. Reizen, ferskille yn feite, makken wat konseptfolle elite, en oaren - budzjet. Mar beide binne goed fertsjinwurdlik populêr.