Weenske cake - it resept mei kersen en jam

Wien cake is lekker en befredigend produkt mei fruit of berry folling. Dêrby moat opmurken wurde dat sokke gebak is hiel populêr mei swiete leafhawwers. Mar, spitigernôch, net elkenien wit hoe't koken it goed. Wy besletten om rectify de situaasje en te presintearje jim wat ienfâldich en maklik manieren te meitsjen dit dessert.

Sweet Cake "Wien": it resept mei appels

Om sa'n lekkere swiete produkt, jo moatte in minimum fan tiid en produkten. It is bysûnder opmerklik dat yn 'e apple seizoen (ein augustus - begjin fan septimber), dy taart kin wurde taret yn stee fan de wenstige Charlotte hast alle dagen. Foar har fûneminten, wy moatte:

• ljocht sifted flour - 350 g;
• frisse espalla - 155 g;
• sand sugar - 120 g;
• Soda dining repaid in pear dripkes fan apple cider azijn, - ½ dessert spoon;
• grûn kaniel - ½ dessert spoon;
• grutte aaien - 2 pcs.;
• vanille sugar - in lytse tas.

Kneading daai

Weenske apple pie blykt út hiel lekker en befredigend. Foardat jo sette dit neigesetsje yn 'e oven, it kostet in goed-knead shortbread daai. Om dit te dwaan, brek de aaien yn in kom en sloegen se mei in mixer. Letter yn itselde kom moat pour de sûker en set it hielendal gesmolten bûter. Mix alle yngrediïnten, dan moatte sjogge in prachtich en homogene massa, jo taheakje wolle repaid itenstleppel Baking soda, gemalen kaniel, vanille en ljocht sifted meel.

It resultaat is in fleksibel en hiel sêft daai. Om fierder se is goed Roll út op in chopping bestjoer, it is rekommandearre om wrap oanhingje film en plak yn 'e koelkast foar 60-80 minuten. Tagelyk, kinne jo nimme fruit ferwurkjen.

Needsaaklike yngrediïnten foar de folling

Apple pie "Wenen", it resept fan dêr't wy deroer, krije in swiete of in bytsje zuur, ôfhinklik op hokker soarte fan fruit silst krije derfoar. Wy begûn mei de folgjende produkten:

• zuur en hurde griene apels - 4-6 pcs.;
• Powdered sugar - 4-6 grutte lepels;
• Powdered cinnamon - dessert spoon;
• espalla - 45 g (foar lubrication fan skûtels).

fruit Processing

Om foarmje in Eastenryksk taart, moatte wurde goed wosken griene soere apels, as it nedich is, skjin har út 'e peel, dan snije yn plakjes en smyt de sied pods. Dêrnei dat jo wolle hakje fruit yn tinne en net hiel grut stikken. Oan 'e ein fan' e behannele appels moatte smaak mei grûn kaniel en minge yngeand.

It proses fan it foarm en baking de dessert

Ta te rieden dizze taart jo moatte fuortsmite de shortbread deeg út de kuolkast en rôlje it ta in rûn en net hiel dikke laach. Fierder, de stifting wurdt ferplichte om te setten yn in releasable foarm, pre-smeerde mei bûter. Dy test is oan te rieden om pleatst sadat it foarme út 'e kant hichte fan 3-4 sintimeter. Oan 'e ein fan it oerflak is ôfset mei in lekken wurde pleatst stuffing hiele taret út apels. Dat by bakken it net overheat, en bedutsen mei moaie en geurig karamel, fruit winsklik royaal Sprinkelje mei Powdered sûker. Yn dit diel fan de Weenske taart wurde pleatst yn de ferwaarme oven, dêr't is it winsklik om te incubate foar 35-46 minuten. Yn dy tiid, de stichting is hielendal propechetsya en apels binne sêfte en hiel lekker.

Wien Cherry Pie: stap resept

Dit dessert is winske ta te rieden frisse seedless druven. Mar as jo beslute om te dwaan it leechseizoen kersen ripening, is it tastien om te brûken en beferzen produkten.

Dus, wy moatte:

• bloem sifted wyt - likernôch 350 g;
• grutte aaien - 3 pcs.;
• goed foar bakken margarine - 210 g;
• sugar sand - in folslein glês;
• soda, slaked mei jittik, ytseal - 2/3 dessert spoon;
• farske of beferzen cherry - 2.5 bekers;
• walnoten - ½ cup;
• Powdered sugar - 3 grutte lepels;
• espalla - 35-45 g (foar lubrication formulier).

Tarieding fan it daai

Wien Cherry Pie blykt út hiel lekker en oanbesteging. Syn tarieding moat begjinne mei de basis fan it mingen. Om dat dogge wolle ferdielen Whites en Laget en de lêste komponint tafoege sûker. Nei in yngeande grinding de yngrediïnten nedich foar harren te pour gesmolten bûter margarine. Neist, ta de resultaattriem massa te foegjen slaked jittik, bakken soda en meel. Dêrtroch moatte jo krije in glêde en homogene daai, dat moat wêze ferpakt yn in sek en yn 'e kuolkast compartment.

Riede de folling en gieten

Wien Cherry Pie draait mei in bytsje zuurgraad. En dit bringt priuwe it dessert spesjale flair. Ta te rieden op de folling foar sa'n produkt freget in goede wash en skjin de siedden út al de beien, en dan ûntkeare se fan de meast sjerp. As jo gebrûk meitsje fan in beferzen produkt, dat moat hielendal thawed by keamertemperatuer.

Om te hawwe in echt lekker en subtyl Weenske taart, it moat wêze wis te foljen de loft massa fan de proteïne. Sa, it aai produkt freget yngeand swipe tegearre mei Powdered sûker mei help fan in beater of mixer.

De formaasje en waarmte behanneling

Om foarmje sa'n pie daai moat wurde fuorthelle út de kuolkast compartment en roll it yn in rûne formaasje. Fierder, de stifting wurdt ferplichte om te setten yn smeerde mei bûter split skimmel en meitsje it bestjoer hichte fan 5-6 sintimeter. Dêrnei, it wurkblêd is nedich om te lizzen út in noch laach sûnder de frisse kersen sjerp. Ta beslút beien moatte bidekke de loft skom fan aaiwyt en royaal sprinkelje roastere en swier bûnze walnoten. Dit dessert komposysje is winsklik om te bakken yn in oven preheated op syn minst 45-55 minuten. Ready cake cool hielendal nedich yn 'e kâlde lucht, en pas dan snie yn stikken a la carte, en te presintearje oan' e tafel.

It is bysûnder opmerklik dat de Weenske taart mei jam blykt út deselde lekkere en sêft, en ek mei farske beien. Mar yn dit gefal is it rekommandearre vulling swiete sjerp hielendal plonderjen, oars it daei gjin propechetsya oan 'e ein en sil bliuwe wat fochtich.

Prepare Savory pies út Wien test

Lykas sein hjirboppe, Weenske koeken binne makke allinnich mei swiete folling. Mar dit is allinnich as jo knead shortbread basis. Ommers, it blykt dit dessert is ongelooflijk lekker en oanbesteging. Lykwols, guon húsfroulju sjen wolle op har tafels, net allinne swiete gebakjes. Om do dit, wy kinne biede se in oare resept basics. Ommers, as de Weenske knead gist deeg foar pies, guon dêrfan kin dien wurde en it fleis en griente, en sels fisken skûtels.

Dus, foar dizze wy moatte:

• fat molke maksimale versheid - in folslein glês;
• White tarwe flour - 3,7 bekers;
• baking margarine - 200 g;
• Laget fan aaien 2;
• sand sugar - 2 grutte lepels;
• salt lytse - dessert spoon;
• granulated droech gist - dessert leppel.

knead it daai

Ta te rieden sa'n ramt moatte wurde wat ferwaarme fet molke, foegjen oan it sûker en gist, en dan wachtsje in kwart fan in oere, oant it produkt is hielendal oplost. Dêrnei, de suvel produkt is nedich om te heakjen de ôfswakke margarine, egg Laget út de twa, likegoed as fyn sâlt en sifted meel. Mix alle yngrediïnten, dan moatte krije in glêde en homogene daai. it is net nedich om mix te thickly, as de taart sil wêze taai en smaakleas.

De klear gist stifting aanbevolen omslach en lit de buert fan de batterij (of in oare waarm plak) foar in pear oeren. Yn dy tiid, it deeg moat omheech, wurden mear weelderige en frjeonlik.

Hoe om te foarmjen en bakken yn 'e oven?

Cake "Wenen", it resept wêrfan giet it om it brûken fan gist basis kin wurde taret mei roastere fleis, verfrommeld jirpels, seane rys en droege fruchten en sa fierder. Kies in passend vulling foar dizze gerjocht moat wêze op persoanlike smaak en goedtinken.

Sa, de kommende omheech gist deeg wurde opdield yn twa dielen en roll binne rjochthoekige lekkens. Ien laach moat bestean bliuwe te pleatsen op in smeerde Baking sheet, dan sette it stuffing derop en slút it twadde part fan 'e basis. De rânen fan de test, is it winsklik om braid yn in moai "sturt". Bake foar sa'n produkt yn de oven is oan te rieden om op syn minst ien oere.

korrekt Tsjinje

Serve swiet Weenske taart oan de tafel moatte brûkt wurde as in lekker neigesetsje mei tee of net. Oangeande fleis of plantaardige bake, dan moat oanwêzich wêze yn de foarm fan in fûnemintele hjit lunch mei plantaardige salade en guon saus. Yt lekker!