Wy riede de daai sûnder gist foar pies en koeken

Pies, tarts, muffins - perennial symboalen feilich thús en de grutskens fan 'e minske. Yn de hjoeddeiske wrâld, minder tiid oan itensieden, mar de famylje dochs wolle haegjen gebak. Folle minder tiid wurdt bestege oan it daai sûnder gist. Foar de cake, kinne jo gebrûk meitsje fan sân of farske gebak.

De Shortcake daai hielendal ôfwêzich disintegrants, en brûkt yn frisse Baking poeier of soda mei in foldwaande bedrach fan it soer yn 'e gearstalling. It tarieden fan it daai sûnder gist pie is folle hurder as de tradisjonele gist en it resultaat is net minder.

Ferjit net oer de poef pastry. It is net sâlt en swiet, dus goed mei har, eltse vulling, en produkten helle binne tige subtyl. Dat daai sûnder aaien en gist, mar thús syn koken is tiid tiidslinend en freget feardigens.

Wy sille tariede it daai sûnder gist cake foar in ienfâldige wize fan de beskikbere produkten. Warming by keamertemperatuer wad bûter. Dan knead alles kin maklik op 'e tafel, it meitsjen fan in groove yn it moal, kneading of hawwe in kombinearje test. Om it moal, dat sil nedich a 6 cups (beker volume fan 250 ml), heakje de raande bûter, heale in kopke sugar 4 aaien 2 bekers soere rjemme 20 prosint op heale teeleppel baking soda en sâlt. Knead it daai jo moatte fluch, besiket te warmen syn hannen, en meitsje de kjeld, dekkend film út zavetrivaniya. Nei in heal oere, dan kinne jo meitsje in taart.

Foar dizze pies geskikt folling fan cottage tsiis of swiete pruimen. Ferdiel daai yn twa gelikense parten, ien dêrfan waard gerold yn 0,5 sm dikke laach en leine op 'e metalen sheet. Top laach sette ynfolling it slút de proef strips yn de foarm fan in traeljefinster. Cut yn strips fan breedte 1,5-2 sm Coat de koeke mei oerslein aai en molke -. En yn 'e oven oer gemiddelde waarmte. Oven foar 20-25 minuten, lit koel en snie yn lozenges.

Jo kinne cook it daai sûnder gist taart mei soere rjemme en kwark. Dat daai is opfallend yn dat it is handich om te dwaan it yn foarôf en bewarre yn 'e koelkast voor 2-3 dagen, mei help as nedich. Hjir is syn prescription produkt set: pakje cottage tsiis, in kopke soere rjemme, in teeleppel fan Bakken soda en 3 bekers meel. Knead it is net nedich, mar in produkt mix, set yn in plestik pûdsje en stjoer yn 'e kuolkast nacht iis.

Vulling yn pie op wrongel test nommen wurde kinne sawol savory en swiet. Tasty pies verkregen mei koal, grien en sipels mei appels yn 'e winter, mei simmer kersen. Ut dizze test kin dien wurde maklik en pies, baking se yn 'e oven of yn in Skillet obzharivaya.

De ienfâldichste ding sûnder gist deeg foar bakte pies makke mei kefir. Better te nimmen de meast fet yoghurt, lege-fet en heakje in spoonful fan soere rjemme. Pies te fuorje in famylje fan 4, it folstiet en 0,5 liter yoghurt. Nim in djippe kom, pour de yoghurt deryn, in teeleppel sâlt en in heale itenstleppel of frisdrank. No moatte jo in leppel yoghurt miks mei soda te gean en der wie in reaksje skom. Op dit punt, wy yn sliep falle moal. Wy moatte liede ta 3 bekers, mar net fuortendaliks lei. Stirring lepel, jim moatte om it daei, sa sêft mooglik.

Carve zachte daai hurder as strak, mar de koeken út it krige bjusterbaarlik en frjeonlik. Kefir daai net nedich kontrolearje dus it stuffing moatte wurde taret fan tefoaren, en te snijden pies fry fuortendaliks.